Alhainen Carb Mantelijauho Evästeet Resepti (gluteeniton murokeksi) - 4 ainesosaa!

Alhainen Carb Mantelijauho Evästeet Resepti (Gluteeniton Shortbread Evästeet) – 4 Ainekset

Kiitos Bobin Red Millille sponsoroimasta tätä viestiä. Kaikki mielipiteet ovat omia.

Olen niin innoissani jakamaan nämä keto vähärasvaisen mantelimakeiset evästeet tällä kertaa vuodesta! Jotkut ihmiset viittaavat juhla-aikaan vuoden lopulla "lomakaudeksi". Mutta ehdotan uutta nimeä: Cookie Season! Evästeen kauden pitäisi juhlia parhaan gluteeniton murottaisen evästeen reseptin avulla (vihje: jatka lukemista).

Nämä manteli-jauhokekkikastikkeet ovat suosikkini … ja hyvin pian he ovat sinunkin.

Rakastan tämän vähän hiilihappoa, gluteeniton murokeksi evästettä resepti lomille (tai milloin tahansa … koska Evästeen kauden pitäisi nauttia 12 kuukautta vuodessa, kuka on minun kanssani?). Ne ovat niin uskomattoman nopeita ja helppoja.

Emme voi juhlistaa joulua talossamme, mutta olen edelleen aaaaall noin lomakauden. Ainakin evästeen kausi!

Vain 4 ainesosaa ja 10 minuuttia valmisteluaikaa tarvitaan näille matalan hiilikuidun mantelimaisia ​​evästeitä varten – kuka ei rakasta sitä ?!

Yksinkertaiset ainesosat kevyille hiilihartsijuomien evästeille

Alhaiset carb mantelimaiset evästeet ovat erittäin yksinkertaisia ​​tekemään. Mainitsinko, että he vain vaativat 4 ainesosaa? 😉

Jokainen voi tehdä tämän yksinkertaisen gluteeniton mantelijauhokekysepän resepin, jos heillä on muutamia yksinkertaisia ​​ainesosia käsillä:

  • Valkaistu mantelijauho
  • voi
  • erytritoli
  • Vaniljauute

Ilmeisesti tarvitset mantelijauhoja mantelihajasta murokeksi evästeet. Tämän lisäksi se on vain muutama voin, makeutusaineen ja mausteuutteen.

Ja sitten, voila!, sinulla on keto-sokeri evästeet nauttimaan suosikkikappaleesi cappuccinosta tai teekuppi. (Tai luodinkestävä kahvia!)

Mutta ensin puhumme siitä parhaat ainesosat mahdollista.

Olen äskettäin huomannut, että Bobin Punamylly tekee paljon hienojakoisemmasta maustetusta mantelimaidosta kuin säännöllinen mantelijauho ja olen täysin rakastunut siihen.

Käytä sitä ehdottomasti, jos haluat parhaimmat mantelihajasta murokeksi evästeet, joita sinulla on koskaan ollut; se todella auttaa tekstuurin kanssa.

Myös voin on paljon parempi vaihtoehto kuin tässä resepti. Voit ehdottomasti käyttää ghee-tai jopa kookospähkinäöljyä meijeri-ilmaiseen vaihtoehtoon, mutta jos pystyt käyttämään voita, se antaa sinulle parhaan maun ja koostumuksen.

Pro Vinkki: Käytä suolattua voita tai lisää paria ripaus suolaa taikinaan. Se tasapainottaa makeutusaineita ja antaa paremman maun.

Tämä erityinen resepti keto evästeet kanssa mantelihuuja käyttää erytritoli, mutta voit valita minkä tahansa granuloidun makeutusaineen tästä luettelosta hyväksytyistä keto makeutusaineista.

Kuinka tehdä gluteenittomia lyhytkokeita evästeitä

Nämä neljän ainesosan keto-evästeet, joilla on mantelijauhoja, on niin helppo tehdä … ja ah-niin-herkullista. Seriously, et usko, että he ovat sokeriton, gluteeniton ja (melkein) carb-free, kun otat ensimmäisen puremasi!

Voit tehdä tämän gluteeniton murokeksi evästeet resepti vain neljä yksinkertaista vaihetta:

  1. Kermaa voita ja erytritolia yhteen, kunnes se on mukavaa ja pehmeää ja vaaleaa.
  2. Voittaa vaniljan ja sitten alkaa lisätä mantelijauhoja. Tee se vähitellen, noin puoli kuppi kerrallaan.
  3. Sekoita taikina 1 rkl annoksiin pergamenttipaperille vuorattuun evästekalvoon.
  4. Tasaa jokainen taikinapallo noin 1/3 "paksuiseksi, varmista, että ne ovat kaikki saman kokoisia ja paksuja kypsennä hyvin.

Se siitä. Sinun tarvitsee vain tehdä parhaita melkein jauhoja murokeksi evästeitä, joita sinulla on koskaan ollut!

Vihjeitä parhaan mantelihajun murokeksi evästeet

Vaikka on erittäin helppoa tehdä nämä matalat carb mantelihakeiset evästeet, on olemassa muutamia asioita, jotka haluat kiinnittää tarkkaan huomiota, kun käydään läpi vaiheet, jotta saisit parhaan tekstuurin gluteenittomaan murokeksi evästeiden reseptiin.

Voi ja makeutusaine kermaa yhdessä on pakko.

Käytä käsi mikseri sekoittaa voita ja makeutusaine yhteen. Tätä kutsutaan "creamingiksi". Aloita aina pienemmällä nopeudella niin, että voi ja makeutusaine eivät lentä kaikkialla, vaan kasvaa, kun se alkaa sisällyttää.

Tämä menetelmä luo vähän ilmaa, joten pääset enemmän evästeisiin … ja enemmän ei ole koskaan huono asia, kun puhut evästeitä, eikö?

Myös siksi, että ilma ei myöskään toimi lämpöä, voin ja makeutusaine evästeissä sulaa hitaammin paistamisen aikana. Tämä tarkoittaa sitä, että vähärasvaisen mantelimakeisen evästeet päätyvät herkempiin muruihin.

Huomaa: Tämä menetelmä ei toimi kovin hyvin kookospähkinäöljyllä, minkä vuoksi tekstuuri on hieman erilainen, jos sitä käytetään, mutta se toimii vielä jonkin verran.

Aloita voita, joka on pehmeää, mutta ei liian pehmeää.

Jos pehmennetty voisi on liian lämmin, se ei muodosta ilmataskuja. Siksi haluat antaa sen pehmentävän luonnollisesti eikä nopeuttaa prosessia mikroaaltouunissa.

Ota se pois jääkaapista, leikkaa se ja odota noin 10-15 minuuttia – tämä on "oikea" pehmeysaste tämän reseptin suhteen.

Tietenkin, jos se on kesä tai olet kypsynyt paljon, tarvitset vähemmän aikaa. Keittiö, joka on paljon lämpimämpää kuin 70 astetta, nopeuttaa tätä prosessia.

Älä ylikerää voita.

Jos käytät liian kauan kermavaahtoa voita ja erytritolia, ilma hajoaa ja päinvastainen vaikutus kuin haluat.

Viisi minuuttia on täydellinen.

Käytä vaaleaa mantelijauhoja.

Käyttämäsi mantelijauhon tyyppi on tärkeä. Se on vaahtoutunut ja hienoksi jauhettu oikeaksi keto-mantelijauhokeksikeksi.

Suosittelen Bob's Red Mill -pehmeä mantelijauhoja.

Lisää mantelijauhoja asteittain.

Muista, että vihje siitä, ettet liioittele ainesosia? Siksi sinun täytyy mennä hitaasti.

Jos kaadetaan mantelijauhoja kaikki kerralla, se ei sekoita yhtä hyvin, ja tulet tekemään liian kauan saadaksesi haluamasi tuloksen. Ja sitten, sinun mantelihajasi murokeksi evästeet eivät ole aivan yhtä monta tai on, että täydellinen murokeksi murusia … niin tee se vähitellen. Se on sen arvoista!

Kaavi kulhon sivuja.

Ota spatulisi ja kaavele kulhon sivuja taaksepäin, kun kermaa voita, ja lisää manteliauhon lisäämisen jälkeen.

Jos ohitat tämän vaiheen, pääset siihen, että jotkut kappaleet ovat tiheämpiä kuin toiset. Ei hyvä.

Pakkaa taikina varovasti evästeiden kyytiin.

Jos se on liian löysä siellä, se ei välttämättä pysy yhdessä, kun vapautat, joten muista pakata se (varovasti).

Yksi kevyesti pakattu rkl keraa taikinaa, joka on litistetty noin 1/3 "paksuuteen, antaa sinulle hienoimmat vähärasvaiset mantelimakeiset evästeet!

Säädä uunin aikaa.

Leipominen on tiedettä, ja joitain muuttujia, joihin sinun on kiinnitettävä huomiota. (Velvoit, ettet ole koskaan ymmärtänyt, että kemia voisi olla aivan herkullinen, eikö?)

Tässä on paljon tekijöitä, jotka vaikuttavat leivontaan tämän mantelimaisen evästeiden reseptiä varten, mukaan lukien evästeen paksuus, lautanen, jota käytit, uunin koon ja lämpötilamittarin ja jopa sää ulkona.

Varmista siis, että tarkistat vähärasvaisen mantelimakeiset evästeet nopeasti 10 minuutin kuluttua uunista ja sitten joka toinen minuutti sen jälkeen.

Älä avaa uunia liian kauas tarkistaaksesi, että uunin lämpötila laskee. On parasta käyttää valoa, jos sinulla on yksi ja vain pieni aukko oven tarvittaessa.

Ole kärsivällinen leivontamisen jälkeen.

Kun he ensin tulevat uunista, mantelihajasi murokeksi evästeet ovat liian pehmeitä ja muruisia.

Rehellisesti, minun olisi pitänyt lisätä viidennen askeleen tähän gluteenittomaan murokeksien evästeiden reseptiin: BE PATIENT.

Anna niiden jäähtyä kokonaan ennen käsittelemistä niin, että ne voivat saada mukavaa ja rapeaa! Aivan kuten mantelihajasta murokeksi evästeet pitäisi olla.

Kuinka säilyttää vähärasvaisen gluteeniton lyhytkakkakekyn

Kuten useimmat mantelihiutaleet keksit reseptit, tämä on yksi kestää jonkin aikaa laskurin. Ainakin pari päivää ilmatiiviissä säiliössä on hieno.

Jos haluat pitää ne vielä pidempään, jääkaappi on kunnossa yli viikon ajan. Jos ne pehmentävät kosteuden vuoksi, voit ponnahtaa ne uuniin alhaisessa lämpötilassa hieman, anna niiden jäähtyä teräviä ylöspäin.

Mutta arvaa mitä? Jos haluat leipoa nämä vähärasvaiset mantelimakeiset evästeet tuoretta varten juhliin, lomaan tai vain koska pidät vielä lämmin-by-the-uuni yumminess, voit! Tee evästeen taikina ja jäädä se.

Voit joko jäädyttää kokonaisen taikinanpallon ja sulattaa sen sitten, jotta gluteeniton murottaiset evästeet, tai todella kaada raakaa taikina muodostamaan evästeet, jäädyttää ne leivinpaperilla, joka on vuorattu pergamenttipaperilla, ja siirrä sitten muoviin pakastinpussiin. Kun olet valmis asettamaan uuniin, voit vain leipoa pakastetut evästeet.

Vaihtoehtoisesti voit myös jäädyttää keto-evästeet mantelijauholla jälkeen ne ovat jo paistettuja. Paljon vaihtoehtoa täällä!

Ja jos etsit toista vähärasvaista mantelimaitokakkujen reseptiä, kokeile mantelijauhoja sokeri-evästeitä. Ne ovat erittäin helppoja tehdä vähän hiiltä vaihtamalla sokeria luonnollisella sokerittomalla makeutusaineella.

Helppo gluteeniton lyhytkakkara evästeet resepti mantelimahalla:
Kiinnitä se tallentamaan myöhemmin!

Napsauta yllä olevaa painiketta avataksesi tapin ja tallenna se levylle napsauttamalla Tallenna. Voit myös seurata minua täällä!

RECIPE CARD

4.83 23 äänestäSuosittele arvostelu tai kysymys Tulosta RecipePin Share

Alhainen Carb Mantelijauho Evästeet Resepti (Gluteeniton Shortbread Evästeet) – 4 Ainekset

Tämä voinainen, matala carb-manteli -jauhokeksikemäärä on 4 ainesosaa ja 1 g net hiilihydraatteja! Keto gluteeniton murottaiset evästeet mantelimahalla maistuu todellisilta.

Kurssin jälkiruoka Cuisine American Avainsana mantelijauho, mantelijauho evästeet, munaton, gluteeniton, gluteenittomat evästeet, keto, keto-evästeet, vähähiilihydraatti, vähärasvaiset evästeet, paleo, murokeksi, sokeriton Kalorit 124 kcalPrep Time 10 minutesCook Aika 12 minuuttiaTotal Time 22 minuuttiaAuthor Maya Krampf from WholesomeYum.comServings 18 2-1 / 4 "evästeet

ainekset

Napsauta alleviivattua tekstiä, jos haluat ostaa ainesosia!
Varmista, että Safari-lukija on POIS-tilassa, jotta voit tarkastella ainesosia.

  • 2 1/2 cupia Mantelijauhoja
  • 6 rkl Voi (pehmennetty, voi käyttää kookospähkinäöljyä maitoon, mutta maku ja koostumus ovat erilaisia) *
  • 1/2 cup Erythritol (tai muu rakeinen makeutusaine valinnasta) **
  • 1 tl Vaniljauutetta

Yksikkömuunnos ainesosille:US tavallinen – metrinen

Ohjeet

Lisää VIHJEITA tästä reseptistä yllä olevasta viestistä!
Tarkista alla oleva reseptivideo (jos sellainen on) ja ravitsemustiedot.

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen (177 ° C). Suorita evästearkki, jossa on pergamenttipaperi.

  2. Käytä käsi-sekoittimella tai seisomikoneella voita ja erytritolia yhteen, kunnes se on pehmeä ja vaalea.
  3. Voittaa vaniljasuuteen. Voittaa mantelihuuja, 1/2 cup (64 g) kerrallaan. (Taikina on tiheä ja hieman mureneva, mutta se pitää tarttua yhteen puristettuna.)

  4. Sekoita pyöristetyt ruokalusikallinen taikina valmistettuun evästearkkiin. Tasaa jokaisen evästeen noin 1/3 (.8 cm) paksuiseksi. (Voit tehdä ne paksummiksi tai ohuemmiksi mielesi mukaan. Muista, etteivät ne levitä tai ohutta leivonnan aikana, joten tee ne niin ohuiksi kuin haluat niiden valmistuttua.)

  5. Paista noin 12 minuuttia, kunnes reunat ovat kultaiset. Anna jäähtyä kokonaan pannulla ennen käsittelyä (evästeet kovettuvat, kun ne jäähtyvät).

LOW CARB & KETO: N VIIMEISET SYÖTÄMYYSJÄRJESTELMÄT

LOW CARB & KETO: N VIIMEISET SYÖTÄMYYSJÄRJESTELMÄT

VÄLIAIKAISESTA YUMISTA

Säästää aikaa. Syö herkullista ruokaa. Laihduttaa. Kokeile sitä vaarattomaksi.

NÄYTÄ VAPAASTI

Reseptin huomautukset

  • Suolattu voita on suositeltavaa. Jos käytät suolaamatonta, lisää vaiheessa 3 muutama morssi suolaa taikinaan.
  • Myös muut rakeiset makeutusaineet toimivat. Tarkista makeutusaineopas (alla oleva linkki) tuloksista.

Annoskoko: 1 evästettä

Video Näytetään miten vähärasvaista gluteenittomia lyhytkokeita evästeitä:

Voit toistaa videota napsauttamalla tai napauttamalla alla olevaa kuvaa. Se on helpoin tapa oppia tekemään Low Carb Gluteni-Free Shortbread Cookies!

Ruokavaliotiedot palvelua kohden

Mistä ravitsemustiedot tulevat? Ravinto tosiasiat annetaan kohteliaasti, joka on peräisin USDA Food Database. Löydät yksittäiset ainesosat carb-luvut, joita käytämme Low Carb & Keto Food List -listalla. Hiilihapon määrä ei sisällä sokerialkoholeja. Nettorekvivalenttitaso ei sisällä sekä kuitu- että sokerialkoholeja, koska ne eivät vaikuta useimmissa ihmisissä verensokeriin. Yritämme olla tarkkoja näillä tiedoilla, mutta voit vapaasti tehdä omia laskelmia.

Nutrition FactsAmount per serving. Tarjoile koko reseptin muistiinpanoissa edellä. Kalorit 124Fat 12gProtein 3gTotal Carbs 3.3gNet Carbs 1.7gFiber 1.6gSugar 1g

Haluatko enemmän alhaisen carb & keto resursseja?

Jos haluat tietää enemmän siitä, kuinka aloitat matalan hiilihydraattisen ruokavaliota tai kysyvät makeutusaineiden korvaamisesta, tarkista nämä oppaat:

Low Carb & Keto ruokavalio suunnitelma
Starter-opas Makeutusaineiden muunnoslaskuri

Kaikki teksti & kuvat © Copyright Maya Krampf Wholesome Yum.

Osakkeita kannustetaan ja arvostetaan suuresti! Voit jakaa tämän reseptin jakamalla linkin, ei kuvakaappauksen.

Koko reseptin tekstin kopioiminen / liittäminen verkkosivustoihin tai sosiaaliseen mediaan on kielletty. Voit jakaa ote ja / tai yksittäinen valokuva, jos Wholesome Yumille annetaan täysi ja selkeä luotto linkin avulla.

Tarvitsetko pieniä hiilidioksidipäästöjä?

NÄYTÄ KAIKKI MINUN MYYNTI MUST-HAVES

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: