Autumn Kale Apple ja Quinoa Salad - Mynutritionalpal.com

Autumn Kale Apple ja Quinoa Salad

Olen viimein löytänyt keinon syödä raaka-kalaa ja saada se todella maistumaan hyvältä … ja täällä sinulla on se. Tämä syksyn Kale Apple ja Quinoa Salad ovat muuttaneet kokonaan koko näkemykseni raaka-kasalle. Emme voineet saada selville, kuinka hyvä tämä salaatti oli ja olen jo ajatellut, kun teen sen uudelleen!

Se, joka auttaa paljon salaattia, antaa kastikkeen levätä kalaa 15 minuuttia ennen kuin se palvelee kalaa pehmentääkseen. Kastikkeen maku, sitruunamehun ja hunajan ansiosta myös todella auttaa hiljentämään kelan makua. Lisäksi se vain kunnioittaa kaikkia muita makuja tässä salaatissa – kuten quinoa, saksanpähkinät, omenat ja vuohenjuustot. Rakastan jokaisen saladin ainesosaa, joten en suosittele jättämään mitään. Korvauksia voidaan tehdä sen mukaan, mitä sinulla on käsillä, kuten tavallinen quinoa on hieno, pekaanipähkinät voivat korvata saksanpähkinät ja feta voi korvata vuohenjuuston (vaikka kokeilla sitä ainakin kerran vuohenjuustolla, se on niin hyvä salaatin kanssa ja isn se on vain juuston putoaminen?). Toinen asia, joka sopii hyvin täällä on vauva kala, mutta huomaa, että se ei vaadi lepoaikaa eikä se kestä niin kauan kuin säännöllinen kihara lehti kale.

Olen vain tarjoillut tätä kaleissalaattia terveellisenä puolana grillattua kanaa varten ja se oli niin herkullinen ateria! Nyt se on niin kylmä, vaikka olen varma, että minä sanon hyvää huomenta grillattujen broilereiden ja hello paljon paahdettuja kanaa illallisia, mutta se on sopivampi syksyn aterian silti. Tallenna tämä resepti ja tee se pian. Se on syksy, täytyy luottaa minuun!

Muista merkitä Mynutritionalpal.com-uutiskirjeeseen saadaksesi uusia recipe-ilmoituksia postilaatikostasi!

Seuraa Mynutritionalpal.com Facebookissa. | Instagram | Pinterest | Twitter kaikki uusimmat päivitykset, reseptit ja sisältö.

Tulosta

Autumn Kale Apple ja Quinoa Salad

5 ääntä 11 ääntä

Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu.

Saanto: Noin 7 annosta

ainekset

Salaatti

  • 1/2 cup tricolor kuiva quinoa
  • 6 kuppia hieman pakattua hienonnettua kalaa (kestää noin 1 1/2 rypäleterttua. Poista paksut kylkiluut ennen leikkaamista, 6 oz hienonnettua)
  • 2 rapeaa makeaa omenaa, juotettu ja hienonnettu * (käytin gala-omenoita)
  • 1 kuppi saksanpähkinöitä, kevyesti paahdettua ja karkeasti hienonnettua
  • 1/2 cup kuivattuja karpaloita
  • 4 oz vuohenjuustoa, mureni

pukeutuminen

  • 1/2 cup oliiviöljyä
  • 1/4 cup tuoretta sitruunamehua
  • 2 rkl hunajaa
  • 1 1/2 tl dijon sinappi
  • Suolaa maun mukaan

Ohjeet

  1. Cook quinoa pakkauksen ohjeiden mukaan ja jäähtyä kokonaan. Kun quinoa jäähdytetään, lisätään kaikki kastikeosat viiraan tai kulhoon. Lisää kalaa salaattikulhoon, kuorii kastike vielä kerran ja kaada 3/4 kalaa yli kelasta ja heittää kunnes kala on tasaisesti päällystetty. Peitä kulho ja viilentä 15 minuuttia (lisäämällä kastike ja antamalla sen levätä pehmentää hieman kalaa).
  2. Poista salaatti jääkaapista, lisää omenat, quinoa, saksanpähkinät ja karpalot. Kaada jäljelle jääneitä kastikkeita salaatin päälle. Lisää vuohenjuustoa ja heittää vain kevyesti. Tarjoile tai säilytä jääkaapissa enintään 4 tunnin ajan.
  3. Huomaa, että tämä salaatti tosiasiallisesti pysyy hyvin muutaman tunnin ajan, mutta suosittelen suosittelemaan omenat sitruunavedellä (1 rkl tuoretta sitruunamehua ja 1 kuppi vettä kulhoon), anna omenat lepäämään seosta noin 1 minuutin ajan ja irrota ja tyhjennä paperipyyhkeillä. Tämä auttaa vähentämään ruskettamista, jos et aio syödä salaattia heti.
  4. Reseptin lähde: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: