Baklava Bites - Mynutritionalpal.com

Baklava Bites

Baklavan puremi – kyllä ​​ja kyllä! Saat klassisen pörröisen kreikkalaisen baklavan mini-kädessä pidettävässä muodossa (plus suklaan ja kermavaahdon lisääminen, koska se tekee kaiken maistumisesta paremmin ja näyttää paremmalta). Nämä tekevät täydellisestä lomaharjasta, jotka varmasti miellyttävät, ja ne ovat nopeampia ja helpompia tekemään kuin perinteinen baklava. Miten voit mennä pieleen?

Vaikka nämä ovat itty bitty ne ovat edelleen täynnä niin paljon tyydyttäviä makuja ja runsaasti kuvioita. Alhaalta ylöspäin saavat ne vastustamattomasti höyrytettyjä alkikerroksia, sitten vain oikea määrä herkullisia rapeita pähkinöitä ja nämä pähkinät peitetään kevyesti maustetulla voiöljypäällysteellä. Sitten, kun nämä pikkuleivät ovat paistettuja, peität ne makealla yksinkertaisella siirapilla ja viimeistele ne tummalla suklaalla ja kermavaahdolla vieläkin enemmän makua ja kontrastia varten. Kuten sanoin, se on paljon hyvää yhdellä pienellä baklavan pureuksella.

Kuten aina, käytin Fisherin saksanpähkinöitä täällä. Rakastan Fisherin pähkinöitä, ne ovat minun reseptipähkinöiden valinta. Rakastan sitä, että ne ovat säilöntäaineita vapaita, ainoa ainesosa on pähkinöitä ja se on juuri sen tavoin. Fisher-pähkinöitä ei ole vain hienoa leipoa ja keittää, mutta ne ovat täydellinen keskipäivän välipala. Olen jopa aloittanut pakkaamasta pienen säiliön niitä pitkin minun kukkarossa tai autoni ja sitten kun lapset tai minä nälkä, meillä on herkullinen ja terveellinen välipala. Se oli karkkia minun kukkarossa, mutta uskon, että pähkinät ovat älykkäämpiä valintoja :).

Kokeile näitä makeita herkkuja pian! He ovat niin hyviä, että ne todennäköisesti tulevat uusiin loma-perinne! He ovat niin hauska spin baklava, että sekä nuoret että vanhat samankaltaiset rakastavat, ja se on aina mukavaa saada ainakin yksi uusi hoito lomien aikana.

Muista merkitä Mynutritionalpal.com-uutiskirjeeseen saadaksesi uusia recipe-ilmoituksia postilaatikostasi!

Seuraa Mynutritionalpal.com Facebookissa. | Instagram | Pinterest | Twitter kaikki uusimmat päivitykset, reseptit ja sisältö.

Tulosta

Baklava Bites

Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu.

Tuotto: 30 bittiä

ainekset

Siirappi

  • 1/2 cup (120 ml) vettä
  • 1/3 kuppia (70 g) rakeistettua sokeria
  • 1/4 cup (80g) hunajaa
  • 1 1/2 tl sitruunamehua
  • 1/8 tl hienoa merisuolaa

Bites

  • 3/4 cup (86g) Fishers Walnut Halkaisija ja kpl
  • 3/4 cup (96g) pistaasipähkinöitä
  • 3 rkl (38 g) rakeistettua sokeria
  • 1/2 tl jauhettua kanelia
  • 2 puristaa maapähkinää
  • 1/8 tl hienoa merisuolaa
  • 1/4 tl appelsiiniä tai sitruunaruohoa (valinnainen)
  • 3 rkl (42 g) sulatettua voita, sulatettu
  • 2 (1.9 oz) laatikoita mini počet kuoret, yhteensä 30 (löytyy pakastinosasta piiraista)
  • Sulanut tumma suklaa (noin 2 oz) tai kermavaahtoa, koristeluun (valinnainen)

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen. Pienessä kattilassa vatkaa vettä, sokeria, hunajaa, sitruunamehua ja suolaa. Lisää kiehumispiste keskilämpötilaan, sekoittaen usein. Vähennä lämpöä keskipitkän matalaan lämpöön ja anna kiehua noin 8 – 10 minuuttia, kunnes se vähenee ja paksuuntuu hieman (se sido hieman enemmän, kun se jäähtyy). Aseta sivuun.
  2. Aseta pergamenttipaperi leikattuun 18 mm: n 13 tuuman leivinpaperiin. Lisää saksanpähkinöitä ja pistaasipähkinöitä ruokaprosessoriin sekä sokeri, kaneli, neilikka, suola ja kuori. Kaada voin yli seos pulssin useita kertoja, kunnes se on hienonnettu pieniksi paloiksi (älä pulssi liikaa, sitä ei pitäisi hienosti jauhaa. Tein nämä kaksi kertaa ja ensimmäistä kertaa olen hienonnut ne melko hieno ja hienompaa jauhaa ei " t anna monille aukkoille siirappien imeytyä halkeamien läpi ja mutterit ruskeutuvat enemmän kun pienet).
  3. Lusikanmutteri täyttää alkukupit, jotka täyttävät jokaisen täytteen (käytin vain vähän ruokalusikallista. Suosittelen säilyttääksesi kuppi ruoan prosessorista, kun täytät sen, joten ylimäärä tulee vain ruokaprosessoriin). Siirrä alkukupit valmistettuun leivinpaperiin. Paista esikuumennetussa uunissa noin 9-10 minuuttia tai kunnes täyttö lämmitetään ja asetetaan. Poista uunista ja lusikan siirapista jokaisen kuppin päälle. Anna jäähtyä ja siirtää sulatettua suklaata pieneen uudelleen suljettavaan pussiin, jos käytät sitä, leikkaa pieni kärki yhdestä kulmasta ja sitten kaada suklaa kupillin päälle. Pipe kermavaahtoa yli toppeja haluttaessa.
  4. Reseptilähde: Fishersin innoittamana

Tämä on sponsoroima keskustelu, jonka kirjoitin Fisher-pähkinöiden puolesta. Lausunnot ja teksti ovat kaikki minun.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: