Blueberry Low Carb Keto Gluteeniton Kahvikakku

Blueberry Low Carb Keto Gluteeniton Kahvikakku

Helppo tehdämustikka low carb keto gluteeniton kahvi kakku. Sokeriton kakku-kerros on päärynä kermajuustoa, mustikkaa ja kaneli-streusel-kerroksia.

Keräsimme vain yli kymmenen kiloa mustikoita joten etsin yummy tapa leipoa joitain niistä. Olen jo tehnyt keto mustiksia juustokakkua, joten etsin jotain hieman erilaista.

Löysin reseptin low carb mustikka kermajuustoa kahvia kakku Low Carb Diet sivustolla osoitteessa About.com. Koska se sai todella hyviä arvosteluja, päätin kokeilla sitä.

Se on melko helppo matalan hiilikuitukahvin kakku valmistautua. Mutta sinun on tehtävä se vaiheittain, sillä on kolme pääkerrosta: kakun pohja, kermajuustotäytteinen ja streusel-kastike.

Ainekset, joita tarvitaan keto-kahvikakulle

Koristeessa käytetään mantelijauhoja, kanelia, makeutusaineita, suolaa ja voita. Kermajuustotäytteessä on kermajuuston, kananmunan ja makeutusaineen sekoitus. Mustikat myös ripotella täytön päälle.

Kakkujauheen ainesosat ovat mantelijauho, leivinjauhe, sooda, kaneli, suola, makeutus, smetanahka, öljy, vanilainuutte ja munat.

Kuinka tehdä gluteeniton mustikka kahvikakku

Aloita esilämmitä uuni 350 ° F: seen ja rasvaa 9 × 9-tuumainen neliömäinen leivinpannu. Sitten saat valmiiksi valmiiksi leikkaamalla voin mantelijauhoon, kaneliin, makeutusaineeseen ja suolaan (kuvat 1-4).

Kermajuusto täytetään seuraavalla sekoittamalla pehmennettyä kermajuustoa muna- ja makeutusaineella sähköisen sekoittimen avulla (kuvat 5-7).

Sitten kakku- kerroksen kuivat aineosat sekoittuvat sekoittamalla mantelijauhoja, leivinjauhetta, soodaa, kanelia, suolaa ja makeutusaineita keskikokoisessa kulhossa (kuvat 8-11).

Märät ainesosat yhdistetään seuraavaksi sekoittamalla hapan kermaa (tai jogurtti), öljyä, vaniljaa uutetta, makeutusaineita ja munia suuressa kulhossa sähköisellä sekoittajalla (kuvat 12 ja 13). Tässä vaiheessa kuivat aineosat sekoitetaan sisään (kuvat 14 ja 15).

Kokoonpanon alhaisen carb-kahvin kakku

Nyt kun kerrokset ovat valmiita, on aika laittaa ne kaikki yhteen. Levitä kakku taikina ensin pannulle. Seuraavaksi levitä kermajuustoa täyttämällä sen päälle.

Mustikat on ripoteltu kermajuustokerroksen päälle. Sitten streusel-keveys on ripoteltu kaiken ylimmällä kerroksella.

Sitten paistetaan 30 – 40 minuuttia tai kunnes kakkukerroskoe tehdään. Kun se on jäähtynyt, se on valmis leikkaamaan ja nauttimaan.

Reseptin muutokset

Täynnä tämä mustikka gluteeniton kahvikakku maistuu samanlaiselta kuin juustotanssi. Olisi kuitenkin paljon parempaa olla enemmän tätä juonista hyvyyttä.

Siksi todennäköisesti muokataan sitä seuraavan kerran valmistellessani sitä. Käytän koko kermajuuston koko 8 unssia, kun teen sen uudestaan. Ja lisään enemmän mustikoita.

Mustikka kahvikakun makeus

Sokeriton kakkukerros oli hyvin kostea. Aluksi luulin, että se olisi voinut olla hieman makeampi, mutta en halua lisätä makeutusaineita, koska koko resepti on hyvä. Ja jos olet ollut vähän ruokavalion ruokavaliota jonkin aikaa, voit itse asiassa haluta vähentää makeutta.

Alkuperäinen resepti käytti Splendaa, mutta muutin sen käyttämään monk-hedelmää makeutusaineena tässä matalassa carb-kahvakakussa. Olen päättänyt lopettaa keinotekoisten makeutusaineiden käytön ja käyttää vain luonnollisia.

Monk-hedelmä on suosikkini makeutusaine, mutta sitä voi olla vaikea mitata, jos sitä käytetään puhtaassa muodossa. Siksi pidän sekoituksesta, joka sisältää erytritolia, joka ei vaikuta sokerialkoholiin.

Jos päätät antaa tämän low carb gluteeniton mustikka kermajuusto kahvia kakku kokeilla, haluaisin tietää, mitä mieltä olet. Ja myös muutokset, jotka teit.

Mustikka Low Carb Gluteeniton Kahvikakku-resepti

Nauti tästä keto ystävällinen aamiainen kakku! Ja muista jättää kommentti alla ilmoittamaan meille, mitä mieltä olet.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: