Cheesy Refried Bean Dip - Mynutritionalpal.com

Cheesy Refried Bean Dip

Hauska asia, haluan todella pitää tätä papuja pulaan yksi suosikki elintarvikkeet (vaikka minulla on paljon suosikki elintarvikkeita =). Kun asuin Arizonassa, menin usein kahteen hämmästyttäväyn meksikolaiseen ravintolaan, joka toi mukanaan lämpimän refried-papuja ja toisaalta tuoretta salsaa, oli uskomattoman vähäistä! Valitettavasti en enää asu siellä, joten minun piti selvittää, miten tehdä se omasta.


Tämä on täydellinen juhlatila tulevalle Super Bowlille. Tee tämä ja kukaan ei välitä, kuka voittaa =). Kun teen tämän, tarjoan usein sitä yhdessä tuoretta salsaa, tuoretta guacamolea ja smetanaa. Ne kaikki täydentävät toisiaan. Tämä papu dip on SO helppo valmistaa, kyllä ​​kestää vähän aikaa kokata, mutta tosiasiallisesti prep aikaa on noin 5 minuuttia. Käytän myös tätä samaa reseptiä, jos haluat valmistaa papuja, vain vähennä sekoittimelle lisättyä varattua vettä 1 1/4 kuppia kohti ei-dip, hieman paksumpiin papuihin. Rakastan refried pavut tarjoillaan rinnakkain Beef Tacos ja Chicken Enchiladas vihreällä kastikkeella.
Tämä beanpipu voidaan varastoida jääkaapissa ilmatiiviiseen säiliöön jopa viikossa, ja se lämmitetään uuniin mikroaaltouunissa (tavallisesti lisään vähän vettä, kun lämmitetään sitä, koska ne näyttävät sakeutumaan vähän jäähdytettyinä) . Käytän tätä reseptiä myös omien jäädytettyjen papu – ja juusto – burritoiden kanssa, vähentämällä taas hieman lisättyä vettä lisäämällä lisää juustoa.

Muista merkitä Mynutritionalpal.com-uutiskirjeeseen saadaksesi uusia recipe-ilmoituksia postilaatikostasi!

Seuraa Mynutritionalpal.com Facebookissa. | Instagram | Pinterest | Twitter kaikki uusimmat päivitykset, reseptit ja sisältö.

Tulosta

Cheesy Refried Bean Dip

Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu.

Saanto: 5 kuppia

ainekset

  • 1 lb kuivaa pinto pavut
  • 2 quarts (8 cups) vettä
  • 2 rkl voita
  • 2 rkl porsasta (tai 2 lisäpuun voita)
  • 1 tl suolaa tai makua
  • 1 1/2 tl chilijauhetta
  • 2 tl sipulijauhetta
  • 3/4 tl valkosipulijauhetta
  • 1/4 tl kuminia
  • 1/4 tsp paprikaa
  • 1/4 tl tuorempaa mustapippuria
  • 1/2 cup silputtua Cheddar-juustoa (lisää haluttaessa)
  • 1/2 cup paistettua Monterray Jack Cheese (tai ylimääräinen 1/2 cup Cheddar)

Ohjeet

  1. Liota papuja kulhossa tai potissa yön yli 2 kvarts kylmää vettä (minä vain liota hitaasti liesi potin joten minun ei tarvitse puhdistaa kaksi ruukkua).
  2. Tyhjennä ja huuhtele papuja imemisen jälkeen. Aseta papuja hitaasti liesi, peitä 2 quarts kuumaa vettä. Peitä kansi ja kypsennä sitä korkealla 4 1/2 tuntia tai 9 tunnin välein (hitaat keittosuojat sopivat mukavasti, mutta jos sinun ei pidä vain tarkkailla veden tasoa varmistaakseen, että ne pysyvät peitettyinä).
  3. Kun on kypsennetty (niiden on oltava täysin tylsiä, kun ne on haudutettu), vedä 1 3/4 kupillista vettä ja varoita. Siivilöi vettä kaataamalla papuja silaan. Paistota papuja, 1 kuppia varattu vesi, voita, paistinpannu, chilijauhe, sipulijauhe, valkosipulijauhe, kumina ja pippuri sekoittimessa tai elintarvikeprosessorissa (turvallisin menetelmin sekoittimessa saa olla enintään puoliksi täynnä kuumia ainesosia. kahdessa erässä). Peittäkää sekoitinta kansiin ja sekoita alhaisella nopeudella noin 1 minuutiksi tai kunnes se on hyvin sekoittunut. Lisää vettä jopa 3/4 kuppia ohutta halutulla tavalla. Kaada seos isoon kulhoon, sekoita murskattuihin juustoihin. Tarjoile lämpimänä tortillin sirujen kanssa.
  4. Säilytä suljetussa säiliössä jääkaapissa enintään 1 viikko.
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: