Chilijuustolla täytetty spagetti Squash Resepti - Keto

Chilijuustolla täytetty spagetti Squash Resepti – Keto

Spagetti-squashia sekoitetaan maustettuun chili-maustettuun jauhettuun naudanlihavalmisteeseen ja sitten kerrostetaan juustoon tässä chilijuustolla täytetty spagetti squash resepti.

Päätin päivittää alkuperäisen Chili Macaroni -hedelmän, joka julkaistiin joulukuussa 2010, jolloin tämä blogi oli vain muutama kuukausi. Tuolloin olin juuri palannut matalan hiilidioksidipitoisuuden ruokavalioon, joka oli pian sen jälkeen, kun siirsin uudelle työlle töissä.

Aikaisemmat kolme vuotta olivat hyvin stressaavaa minulle, koska minun täytyi kulkea erittäin kovaa koulutusta ja sitten viettää aikaa pyörivällä siirtymällä. 12 tunnin yövuoroja pelättiin ja vietin paljon aikaa harjoitteluun. Onneksi tuli esiin toinen osasto, joka työskenteli säännöllisin päiväkirjoin ja siirrettiin.

Jos olisin jättänyt siihen muuhun työhön, minulla ei olisi koskaan ollut aikaa tai energiaa aloittaa ruoka-blogi. Ja epäilen, että olisin voinut menestyksekkäästi palata alhaiseen carb-elämäntapaan.

Oli todella vaikeaa vastustaa jäätelöä ja muita herkkuja, joita meillä oli usein yövuoroissa ja vietin paljon aikaa kotona opiskelemalla pitämään jatkuvaa koulutusta niin, että voisin antaa säännöllisiä kokeita.

Vuodesta 2001 lähtien meni vain kaksi kertaa, kun menin pois vähän ruokavaliosta. Ensimmäinen oli vuosien 2007 ja 2010 välillä, kun työssäni työni loivat paljon stressiä ja löysin mukavasti säännöllistä ruokailua. Toinen oli vuonna 2012, kun olin raskaana ja tarvitsin lisäämään syömässä olevien hiilihydraattien määrää.

Vaikka olin edelleen tietoinen minun carb-saannosta, kesti vähän aikaa, jotta voisin palata tosi vähähiiliseen ruokavaliolle nuorin tyttäreni syntymän jälkeen, koska hän oli ollut paljon vaikeampaa kuin vanhemmat kaksi lasta olivat. Siksi minun piti tehdä tauko bloggaamisesta.

Olen oppinut käsittelemään sitä, mitä kutsutaan "korkeat tarpeet lapsiksi", jota en ole koskaan tiennyt ennen kuin viimeinen lapsi syntyi. Ollakseni rehellinen, jos hän oli minun ensimmäinen lapsi, epäilen, että minulla olisi ollut enemmän lapsia. Se on ollut varsin kamppailu viimeisten kahden vuoden aikana.

Syy, jonka tunsin alkuperäisen Chili Macaroni -reseptin uudelleentäyttämisen tarpeen, johtuu siitä, että resepti käytti Dreamfields-pastaa, joka havaittiin väärentävän netto-tehokkaita hiilihydraatteja. Dreamfields joutui tekemään muutoksen etiketistä, koska tehokas ravintoarvojen määrä haastettiin, kun monet, jotka söivät, saivat glukoosipistettä syömisen jälkeen. Siksi en enää käytä tai suosittelen Dreamfields-pastan syömistä.

Päätin luoda chili-makaroni-reseptin herkäksi chili-juustolla täytettyyn spagetti squash-reseptiin. Aloittaakseni, paistin nurmikastiketta crockpotissa käyttäen täällä kuvattua menetelmää. Sitten viipaloitin spagetti squash puoliksi, siemenytetty se ja kaadetaan kuitu säikeet, jotta voisin sekoittaa ne chili maustettu lihaseoksen.

Sitten lisäsin lihavalmisteen kerroksen a kuhunkin spagettikammaskuoriin. Halusin saada kaksi lihakerrosta ja kaksi juustokerrosta, joten lisäsin ensimmäisen lihakerroksen hieman alle puoliväliin.

Minä ripottelin taco-maustettua raastettua juustosekoitusta cheddar- ja Monterey-liittimellä chili-lihakerroksen päälle. Sitten toin kerrokset täyttämään spagetti squash.

En halua tiskata squashia, joten keräsin jäljelle jääneen lihan ja juuston pieneen vuoka-astiaan. Alkuperäisen reseptin tavoin tämä chili-juustolla täytetty spagetti squash resepti tuottaa noin 6 annosta tai kaksi täytettyä squash ja vuokaastia.

Laitoin alumiinifolion teltan päälle täytetyt spagetti squash uunissa ja peittivät vuokaastia alumiinifoliolla, jotta juusto ei ruskeita. Tällä tavoin juusto saa pahoja eikä rapeita.

Minä itse asiassa mieluummin spagetti squash liha makaroni nuudelit. Lisäetu on se, että tämä chilijuustosake on gluteeniton, kun taas alkuperäisen reseptin valmistettu pasta ei ole.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: