Classic ranskalainen 75 cocktail

Classic ranskalainen 75 cocktail

Ymmärrätkö ranskalaisia ​​75? Ranskalainen 75 on virkistävä ja sitrushedelmäinen, kuohuviiniä sisältävä gini-cocktaili, joka pakkailee boolia. Se sopii erinomaisesti lomille ja muille juhlallisuuksille. Ranskalainen 75 on vastaus joka kerta, kun kupla-cocktail on kunnossa!

Ranskalaiset 75-luvut valmistetaan tavallisella gin-juoksulla ja jossa on samppanjaa, joten se on voimakas juoma kuohuviiniin. Itse asiassa se on nimetty ranskalaisesta 75 mm: n pistoolista, jota käytettiin yleisesti ensimmäisessä maailmansodassa.

Tässä on ainoa spin tästä klassisesta cocktailista: Käytin hunajaa sokerin sijaan yksinkertaisessa siirapissa. Kevyt hunaja maku soi kauniisti tuoreella sitruunalla ja yrttiteergialla. Se sanoi, voit ehdottomasti pitää alkuperäisen reseptin ja käyttää sokeria, jos haluat. Minun resepti toimii joko tavalla!

Ranska 75 vinkkejä

Yksinkertainen siirappi

Olitpa käytät hunajaa tai sokeria, sinun on tehtävä yksinkertainen siirappi liesi, joka kestää alle 5 minuuttia (jos yrität käyttää suoraan hunajaa kylmä cocktail, se tarttuu ylös). Voit tehdä yksinkertaisen siirapin jopa useita päiviä ennen juhliasi (säilytä se jääkaapissa, peitetty) tai anna sen jäähtyä muutaman minuutin ajan, ennen kuin ravistat juomia.

Gin

Ginin osalta voit käyttää tavallista kuivaa giniä, kuten Beefeateria. Käytin sen sijaan Hendrickin, jolla on kurkkua ja ruusuja. Jos aiot myydä ranskalaisia ​​75 tarvikkeita, olisin henkilökohtaisesti tavoittamassa Hendrickin (en ole villi siitä, mitä enemmän juniper-y gins).

Ranskalaiset 75 variantit

Jos etsit luovuutta enemmän ranskalaisia ​​75 ranskalaisia, älä unohda klementini Ranskan 75 ja Earl Grey ranskalainen 75. Arvostat myös elderflower Champagne-cocktaalia minun keittokirjaani.

Kerro minulle, miten ranskalaiset 75 cocktaasi osoittautuvat kommentteihin! Toivottavasti he ovat täysin ihastuttavia.

Jos etsit haarautumista ranskalaisista 75-luvusta, älä unohda kuumaa klassista mimosia tai Moskovan muulit. Kippis!

Klassisia ranskalaisia ​​75 cocktailia on helppo tehdä kotona tämän reseptin kanssa! Ranskalainen 75 on virkistävä ja sitrushedelmäinen, kuohuviiniä sisältävä gini-cocktaili, joka pakkailee boolia.

ainekset

Per cocktailia

  • 1 ½ unssin giniä
  • ¾ unssia tuoretta sitruunamehua (noin ¾ keskipitkän sitruunan)
  • ¾ unssin yksinkertainen siirappi (resepti seuraa)
  • 2 – 3 unssia Samppanjaa (tarpeeksi ylhäältä lasia)
  • Sitruunan kuori, koristele

Yksinkertainen siirappi (tuottaa tarpeeksi 5 cocktailia, mikäli tarpeen)

  • ¼ cup hunajaa tai sokeria
  • ¼ kuppi vettä

Ohjeet

  1. Yksinkertaisen siirapin tekeminen: Yhdistä hunaja (tai sokeri) ja vesi pieneen kattilaan. Kuumenna keskilämpötilaan, sekoittamalla ajoittain, kunnes hunaja tai sokeri on kadonnut veteen. Poista potin lämpöä ja anna sen jäähtyä.
  2. Voit tehdä cocktailin (voit tehdä useita juomia kerralla): Täytä cocktail shaker jäällä. Kaada giniin, sitruunamehuun ja yksinkertaiseen siirappiin. Kiinnitä korkki varovasti ravistimella ja ravista kunnes se on jäähdytetty, noin 20 sekuntia. Siivilöidä nestettä samppanaviinilaseihin ja ylhäältä samppanjan kanssa.
  3. Kierrä sitruunankuori ja pidä sitä muutama sekunti säilyttääksesi muodon. Koristele lasillesi sitruunan kierre ja nauti tämä juoma, kun se on kylmä!

Huomautuksia

Mittausvinkit: 1 ½ unssia on 3 rkl, ja ¾ unssia on 1 ½ ruokalusikallista.

Tee siitä vegaani: Käytä vegaanista sokeria hunajan sijasta.
Tee se gluteeniton: Löysin Hendrickin luettelon gluteenittomista ginseistä, mutta saatat varmasti tarkistaa.
Vaihda se: Tuore citrusmehu toimii täällä. Clementine tai veren appelsiinimehu on hauskaa. Voit myös käyttää St. Germainin elderflower-likööriä yksinkertaisen siirapin sijasta (jolloin sitouduin sitruunan kanssa sitrushedelmänä).

Suositellut laitteet: Rakastan sitruunaruohoa puristettaessa kalkkeja ja sitruunoita ja tätä ruostumattomasta teräksestä valmistettua jiggeria pienten nestemäärien mittaamiseen. (Nämä ovat kumppaniliittymiä.)

▸ Ravitsemustiedot

Näytetyt tiedot ovat online-ravitsemuslaskimen tarjoama arvio. Sitä ei pidä korvata ammattimainen ravitsemusterapeutin neuvontaa.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: