Coconut Cupcakes kanssa Coconut Frosting - Mynutritionalpal.com

Coconut Cupcakes kanssa Coconut Frosting

Nämä ovat yksi uusista suosikki cupcakes! Rakastan, miten heillä ei ole paloja kavereita, koska he pilkkovat raaputettua kookospähkinää elintarvikeprosessorissa ennen kuin lisäät sen. Nämä cupcakes ovat puhdasta autuutta. Kaikki rakastivat heitä! Huuhtelu sulaa suussa. Cupcake-resepti on yksi, jonka löysin Martha Stewart Cupcakes -kirjasta, mutta päätin lisätä omat hajuhedelmät. Ne ovat täydellisiä yhdessä! Pidän myös siitä, miten huurrettama resepti, jota käytin, voidaan tehdä alle 7 minuutissa =), se kestää ehkä 3. Toivottavasti nautit näistä unenomainen cupcakes niin paljon kuin minä!

Muista merkitä Mynutritionalpal.com-uutiskirjeeseen saadaksesi uusia recipe-ilmoituksia postilaatikostasi!

Seuraa Mynutritionalpal.com Facebookissa. | Instagram | Pinterest | Twitter kaikki uusimmat päivitykset, reseptit ja sisältö.

Tulosta

Coconut Cupcakes kanssa Coconut Frosting

Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu.

Tuotos: 20 cupcakes

ainekset

  • ½ cup täynnä makeutettua hienonnettua kookospähkinää
  • 1 ¾ cm: n kokoinen jauho tai kakkujauho (kevyempää cupcakea varten)
  • 2 tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • ¾ cm voita, pehmennetty (1 1/2 sauvaa)
  • 1 1/3 kupillista rakeista sokeria
  • 2 suurta kokonaista munaa, huoneenlämmössä
  • 2 isoa munanvalkuaista, huoneenlämmössä
  • 1 ½ tl vaniljauutetta
  • ¾ cup makeuttamatonta kookosmaitoa
  • 1 resepti Coconut Buttercream Frosting, resepti seuraa
  • Makeutettu kinkku, koristeltu (valinnainen)

Coconut Buttercream Höysteet

  • 1/2 cup voita, pehmennetty
  • 4 kuppia jauhettua sokeria
  • 1/4 cup makeuttamatonta kookosmaitoa
  • 1/2 – 1 tl kookosuutetta tai jäljitelmä kookosuutetta

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen. Pulssi kookospähkinää ruokaprosessorissa, kunnes se hienonnettu. Sekoitusastiassa lisätään jauhot, leivinjauhe, suola ja jauhettu kookospähkinä. Kun sähköinen käsi mikseri keskisuurella nopeudella, kerma yhdessä voita ja sokeria, kunnes valo ja pörröinen noin 3-4 minuuttia. Lisää munat ja munanvalkuaiset sekoittaen jokaisen lisäyksen jälkeen. Sekoita vaniljaa. Sekoittimella pienellä nopeudella lisätään jauhotuotetta vuorotellen kookosmaitoon kolmessa eri erässä sekoittaen kunnes yhdistetään jokaisen lisäyksen jälkeen. Jakata taikina tasaisesti 20 paperinpohjamaista muffinpikasta, täyttäen kukin noin 2/3 täynnä. Paista esikuumennetussa uunissa pyöritä muffinastiat kerran puolivälissä leivonnassa, kunnes hammastikku asetetaan keskelle, tulee puhtaaksi noin 19 – 20 minuuttia. Anna jäähtyä useita minuutteja, ennen kuin poistat tinnasta jäähtymään telineelle. Jäähdytä kokonaan sitten huurre Coconut Buttercream -kuorimalla ja koristele lisättyjä makeutettuja kookospähkinöitä haluttaessa. Säilytä cupcakes ilmatiiviissä säiliössä.

Coconut Buttercream Höysteet

  1. Yhdistä kaikki ainesosat suuressa sekoitusastiassa. Käytä sähköistä mikseriä, ruoskaa ainesosat yhteen, kunnes sileä ja pehmeä.
  2. Resepti Lähde:
  3. Coconut Cupcakes – Martha Stewart
  4. Coconut Buttercream Frosting – Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: