Gabi Low Carb Yeast Bread Resepti leipäkoneelle

Gabi Low Carb Yeast Bread Resepti leipäkoneelle

Tämä on paras kotitekoinen vähärasvainen hiiva leipä resepti että olen löytänyt, että saa hyviä tuloksia joka kerta. Voidaan paistaa leipäkoneessa tai uunissa.

Useita epäonnistuneita yrityksiä tehdä hiilihiivan leipää leipäkoneissani, olen vihdoin onnistunut. Sen sijaan, että yritän kokeilla asioita yksin, menin internetiin löytääksesi vahvistetun reseptin.

Gabin maailmankuulu Low Carb Bread-resepti, joka löytyy täältä, tuntui vain resepiltä, ​​jota olin etsimässä. Käytin myös joitain Lorin ehdotuksia reseptihuomautuksessa.

Lora suosittelee nesteiden asettamista pohjaan, kuiva sekoitus seuraavaksi, ja hiiva levitetään päälle kuten minun leipäkoneeni vaatii. En kuitenkaan kääntänyt taikinan meloa, kuten Lora suosittelee.

Leipäkoneeni on sellainen, joka leipää leipää pystysuoraan tämän vaakasuoran sijaan. Tämän matalan hiilihiiva-leivän reseptin avulla asetin koneeseen suuren 1,5 kiloisen leivän, jossa on keskipitkän paistovirhevalinta.

Annan koneen käydä läpi automaattisen syklin, joka kesti noin 3 tuntia. Minulla on Welbilt-leipäkone, malli ABM4100T, jonka olen omistanut yli kymmenen vuoden ajan.

Koska alhainen carb, tämä kone ei ole paljon hyötyä muuta kuin muutama vähäliheinen leipä sekoituksia, jotka ovat yleensä hieman tyyris. On hyvä tietää, että leipäkoneessa on hiukan hiilihiivan leipää hiukan helppoa.

Mielestäni yksi alkuperäisen hiivan leipävirheiden syistä ei mitannut veden lämpötilaa. Tällä kertaa varmistin, että vettäni on 90-100 astetta F, kun leipätekniikka vaatii paljon tarkkuutta ainesosien mittauksessa.

Low Carb Yeast Bread Reseptin leipäkoneelle

En ole kuvittanut miten tehdä gluteeniton low carb leipä koneessa. Jotta olisin rehellinen, epäilen, että se on mahdollista.

Niille, jotka mieluummin ostaisivat jo valmiiksi valmistettua leipää, ThinSlim Foods ja LC Foods tarjoavat maistiaisia ​​tuotteita. Itse rakastan ThinSlim Foods -laateleita.

Täydelliseen reseptiin käy Low Carb Luxury.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: