Helppo paistettua kanaa Kiev (matala karbi, paleo ja gluteeniton)

Helppo paistettua kanaa Kiev (matala karbi, paleo ja gluteeniton)

Baked chicken kiev on klassinen venäläinen / ukrainalainen ruokalaji, jonka olen halunnut oppia tekemään vuosia. Kun opiskelin joitain perinteisiä reseptejä verkossa, minua innostaa keksimään omat terveet paistetut paleo- ja low carb -versiot. Minun helppo leivottua kanaa kiev-resepti osoittautui paljon odotettua helpommaksi, ja sen arvoinen.

Kasvoin syömään paistettua kanaa kievia, vaikka valitettavasti ei kotitekoista lajiketta. Äitini ja molemmat isoäitit olivat kaikki hämmästyttäviä kokkeja, mutta en muista, että oli leivitetty kanaa kievistä tehty tyhjästä.

Ei, että valitan – minulla oli paljon muita kotitekoisia vaihtoehtoja. Esimerkiksi isoäitini kotitekoinen medovik kakku on edelleen paras kakku, jonka olen koskaan ollut. Itse asiassa odotan oikeaa tilaisuutta tehdä omat alhaiset carb- ja gluteenittomat versiot. (Muokkaa: löydät pienen carb & gluteeniton mansikka "medovik" hunajakkakakku-resepti täältä.)

Kuitenkin venäläisen maahanmuuttajaperheen kasvaessa myös jotkut yöt olivat aivan liian uupuvia äidilleni tekemään tyhjästä kotitekoisesta aterosta. Voin vain kuvitella, mitä hänen on pitänyt olla. Olen edelleen ihailemassa rohkeutta, jota vanhempani tarvitsivat siirtymään uuteen maahan, jossa oli viisi ja puoli vuotta vanha (minä), melkein rahaa ja tuskin mitään käsitystä siellä puhuneesta kielestä.

Amerikan alkuaikoina oli väsyneet yöt, että pakastimesta ilmestyi paistettua kanaa kiev. Pitkän päivän jälkeen uudessa työpaikassa, yritetään oppia englantia, mahdollisesti ajaa väliaikaiseen sivutoimiin tai harjoittelujaksoja ja sitten ohjata minut rytmiseen voimisteluun – ja voin tuskin syyttää äitini kääntämästä valmis ateria päivälliselle.

Nämä pakastetut leivonnaiset kiev-illat olivat kunnollisia, mutta en syö jalostettuja elintarvikkeita sellaisilta. Ja halusin tietää, kuinka paljon parempi kotitekoinen resepti maistuu. Lisäksi odotin innolla tekemistä sellaisesta versiosta, joka on alhainen carb, gluteeniton ja puuttuu näistä kyseenalaisista ainesosista.

Prosessin paistetun kanan kievin valmistamiseksi on todella yllättävän yksinkertaista. Vaikein osa sen tekemisestä on kanaa käärittämällä voimakkaasti yrttiöljyn ympärille – ja kaikki odottavat! Se vaatii vähän etukäteissuunnittelua, koska pari askeleesta vaatii jäädyttämistä, mutta varsinainen aktiivinen valmisteluaika menee melko nopeasti.

Voit myös koota kanan kievin etukäteen ja jäädyttää sen. Näin sinun tarvitsee vain heittää se uuniin, kun se on valmis syömään. Nähdään voida on kotitekoista paistettua kanaa kievillä jopa kiireisellä yönä!

Helppo paistettua kanaa Kiev (matala karbi, paleo ja gluteeniton):
Kiinnitä se tallentamaan myöhemmin!

Napsauta yllä olevaa painiketta avataksesi tapin ja tallenna se levylle napsauttamalla Tallenna. Voit myös seurata minua täällä!

RECIPE CARD

5/1 äänistä Jätä arvostelu tai kysymys Tulosta RecipePin Share

Helppo paistettua kanaa Kiev (matala karbi, paleo ja gluteeniton)

Tämä helppo leivitetty kana-kiev-resepti on matala carb & paleo, joka on leivitetty ulkopuolelle ja sulanut suuhun sisälle. Terveellinen, luonnollinen, gluteeniton ja koko 30.Course Pääruoka Cuisine venäjä Avainsana paistettua, kanaa, gluteeniton, keto, kiev, matala carb, paleo, sokeriton Kalorit 396 kcalPrep Time 20 minutesCook Time 40 minutesTotal Time 1 hourAuthor Maya Krampf alkaen WholesomeYum.comServings 4 annosta

ainekset

Napsauta alleviivattua tekstiä, jos haluat ostaa ainesosia!
Varmista, että Safari-lukija on POIS-tilassa, jotta voit tarkastella ainesosia.

  • 4 isoa broilerin rinta

Yrttivaha

  • 4 rkl Voi (liukenematon, pehmennetty huoneenlämmössä)
  • 2 rkl Tuore persilja
  • 1 rkl tuoretta tilliä
  • 2 neilikkaa Valkosipuli (jauhettu)
  • 1/4 tl merisuolaa
  • 1/8 tl Mustapippuria

breading

  • 3/4 cup Mantelijauhoja
  • 3/4 tl merisuolaa
  • 1/4 tl Mustapippuria
  • 2 isoa munaa (lyöty)

Yksikkömuunnos ainesosille:US tavallinen – metrinen

Ohjeet

Lisää VIHJEITA tästä reseptistä yllä olevasta viestistä!
Tarkista alla oleva reseptivideo (jos sellainen on) ja ravitsemustiedot.

  1. Pyyhi maljalle kaikki yrttivoi-ainekset, joissa on yhdistelmähaarukka. Laita seoksi pitkä muovikelmu ja rullaa pitkää, noin 2,5 cm: n paksuista ja 20 cm: n pituista tukkia ja kierrä päät kiinni. Pysäytä, kunnes yritys.

  2. Sijoita jokaisen kananrinta 2 kpl: n muovikääreen ja punnan väliin 1/4 (.6 cm) paksuuteen. Mausta kevyesti lisää merisuolaa ja mustapippuria.

  3. Kun yrttivoi on tukevaa, leikkaa puuta neljäksi samanlaiseksi kappaleeksi, joka on noin 2 tuumaa pitkä. Aseta pala jokaisen litistetyn kananrinnan keskelle, taita sivuille ja kierrä tiukasti. Kierrä kumpikin kääritään muovikelmuihin ja pidä se yhden tunnin ajan.
  4. Kuumenna uuni 375 astetta (191 astetta). Suorita ja rasvaa leivinpaperi.

  5. Valmista kaksi pientä kulhoa – yksi munalla ja yksi mantelijauholla, 3/4 teelusikallista (3 g) merisuolaa ja 1/4 teelusikallista (1 g) mustapippuria. Pistä kukin kanan muna päälle ja paina sitten mantelijauhoja, varmista, että kaikki sivut ovat peitossa. Aseta valmis leivinuuni.

  6. Paista 40-45 minuuttia, kunnes kana ei enää ole vaaleanpunainen ja ulkona on kultainen. (Voit asettaa broilerin alle minuutin tai kauden, jos haluat sen kultaisemmaksi.) Anna kanaa levätä muutaman minuutin ajan ennen tarjoilua.

LOW CARB & KETO: N VIIMEISET SYÖTÄMYYSJÄRJESTELMÄT

LOW CARB & KETO: N VIIMEISET SYÖTÄMYYSJÄRJESTELMÄT

VÄLIAIKAISESTA YUMISTA

Säästää aikaa. Syö herkullista ruokaa. Laihduttaa. Kokeile sitä vaarattomaksi.

NÄYTÄ VAPAASTI

Reseptin huomautukset

Annoskoko: 1 kalaa

Ruokavaliotiedot palvelua kohden

Mistä ravitsemustiedot tulevat? Ravinto tosiasiat annetaan kohteliaasti, joka on peräisin USDA Food Database. Löydät yksittäiset ainesosat carb-luvut, joita käytämme Low Carb & Keto Food List -listalla.Hiilihapon määrä ei sisällä sokerialkoholeja. Nettorekvivalenttitaso ei sisällä sekä kuitu- että sokerialkoholeja, koska ne eivät vaikuta useimmissa ihmisissä verensokeriin. Yritämme olla tarkkoja näillä tiedoilla, mutta voit vapaasti tehdä omia laskelmia.

Nutrition FactsAmount per serving. Tarjoile koko reseptin muistiinpanoissa edellä. Kalat 396Fat 28gProtein 33gTotal Carbs 4gNet Carbs 2gFiber 2gSugar 1g

Haluatko enemmän alhaisen carb & keto resursseja?

Jos haluat tietää enemmän siitä, kuinka aloitat matalan hiilihydraattisen ruokavaliota tai kysyvät makeutusaineiden korvaamisesta, tarkista nämä oppaat:

Low Carb & Keto ruokavalio suunnitelma
Starter-opas Makeutusaineiden muunnoslaskuri

Kaikki teksti & kuvat © Copyright Maya Krampf Wholesome Yum.

Osakkeita kannustetaan ja arvostetaan suuresti! Voit jakaa tämän reseptin jakamalla linkin, ei kuvakaappauksen.

Koko reseptin tekstin kopioiminen / liittäminen verkkosivustoihin tai sosiaaliseen mediaan on kielletty. Voit jakaa ote ja / tai yksittäinen valokuva, jos Wholesome Yumille annetaan täysi ja selkeä luotto linkin avulla.

Tarvitsetko pieniä hiilidioksidipäästöjä?

NÄYTÄ KAIKKI MINUN MYYNTI MUST-HAVES

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: