Slow Liesi täyttö - Mynutritionalpal.com

Hidas Lieden täyttö

Tämä Hidas Lieden täyttö on perheeni suosikki! Se tulee todennäköisesti myös kiitospäivän täyttöohjeeksi – se on mautonta, se vapauttaa uunin (niille teistä, jotka kypsennät sitä vuokaastiassa) ja saat herkullisen terävät reunat hitaasti liesi, jotain, joka täyttää sen kalkkuna ehdottomasti puuttuu.

Tämä on ollut suosikkini täytteenä resepti kiitospäivään viime vuosina, ja se on todennäköisesti menossa minun mennä täyttöä resepti monien vuosien ajan! Olen aina vihannut täytteen kasvaessa, mutta se johtuu siitä, että meillä oli aina boxed stuff.

Kun yritin tehdä tyhjästä, olin koukussa! Rakastan tuoretta, todellista makua, kun se on kotitekoinen. Tämä täyttö on täynnä tuoreita yrttejä, se on valmistettu tuoreista kuivatuista leipäkupuista (mainitsin myymälästä ostetut leipäkupit vaihtoehtoina vain, jos sinulla ei ole aikaa tehdä omia) ja sillä on vain oikea määrä voita ja kasviksia .

Kiitospäivänä me kaikki tiedämme, kuinka vähän uunitilaa on saatavilla, joten se auttaa aina joko tekemään jotain aikaisemmin tai hitaasti keittimessä, minkä vuoksi aloin täyttää hitaasti liesi. Plus, rakastan sitä tapaa, jolla hidas liesi valmistaa täytteen.

Saat pehmeän, kostean keskuksen ja herkullisen terävät reunat. Haluan jättää täytteet melko perusluonteeltaan, mutta voit varmasti lisätä joitakin sieniä tämän kanssa (jos lisäämällä siihen valkosipulia) tai voit lisätä kiloa keitettyä makkaraa, kun heität kaikki yhdessä.

Tätä reseptiä suosittelen kuivata omat leipäkupit. Tänään tein rinnakkain vertailun version, jonka kuivatin itseni (joka on tässä kuvassa) ja sitten käytettiin varastoon ostettuja leipäkupuja.

Kotitekoinen seisoi paljon parempaa ja vain parempaa makua – joten sanon päivän tai kaksi ennen kiitospäivää kuivaa omat ja he ovat valmiita käyttämään kiitospäivää. Se on ylimääräistä vaivaa.

Toivottavasti tämä resepti tulee katkona perheellesi Kiitospäivä illallinen! Se on vain yksi ajattomista klassikoista, jotka eivät poistu tyyliltään. Se on vain hyvä sielun mukavuutta!

Muista merkitä Mynutritionalpal.com-uutiskirjeeseen saadaksesi uusia recipe-ilmoituksia postilaatikostasi!

Seuraa Mynutritionalpal.com Facebookissa. | Instagram | Pinterest | Twitter kaikki uusimmat päivitykset, reseptit ja sisältö.

Tulosta

Hidas Lieden täyttö

5/4 ääniä

Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu.

Saanto: Noin 10 – 12 annosta

ainekset

  • 2 lbs runsavaa valkoista voileivää leipää, kuutioiksi paloiksi 1/2 ja 3/4-tuumainen paksu tai 15 kuppia myymälästä ostettuja kuivattuja epäpuhtaita leipäkupuja
  • 2 – 3 1/2-kuppia vähän natriumkanajauhetta tarpeen mukaan
  • 2 suurta munaa
  • 1 tlsi siipikarjan mausteita
  • 1 tl suolaa tai makua
  • 1/2 tl tuorempaa mustapippuria tai maku
  • 3/4 cup salaaton voita, kuutioiksi 1 rkl palat
  • 2 kuppia hienonnettua keltaista sipulia
  • 2 kuppia hienonnettua selleriä
  • 1 kuppi hienonnettua porkkanaa (noppaa pieni)
  • 1 iso kynsi valkosipuli, jauhettu
  • 1/4 cup hienonnettua tuoretta persiljaa, plus lisää koristella
  • 2 1/2 rkl hienonnettua tuoretta salvia (tai 2 1/2 tl kuivattua)
  • 1 rkl hienonnettua tuoreita timjamia (tai 1 tl kuivattu)
  • 1 rkl hienonnettua tuoretta maijaramaa (tai 1 tl kuivattu)
  • 2 tl pilkottua tuoretta rosmariinia (tai 1/2 tl kuivattua, murskattua)

Ohjeet

  1. Esilämmitä uuni 275 asteeseen (jos käytät varastoon ostettua kuivattua leipää, jätä kuivaus uuniastiaan). Levitä leipäkupuja tasaisesti 2 reunuslevyyn. Paista esikuumennetussa uunissa vuorotellen uunin telineissä, kunnes leipäkupuita kuivataan, pyörittämällä leivontalevyjä ja poistamalla uunista ja hakkaamalla leipäkupuja toisinaan noin 45-55 minuuttia. Irrota uunista ja anna jäähtyä (suosittelen tekemään tämän vaiheen päivällä tai kahteen kertaan ja jäähdytettyjen leipäkupujen säilyttämiseen gallonan kokoisilla suljettavilla pusseilla).
  2. Kulhoon sekoitetaan 2 kuppia kananlihaa munien kanssa, siipikarjan mausta, suolaa ja pippuria, kunnes sekoittuu hyvin. Kaada kuivattuja leipäkupuja (minulla oli 17 kuppia, mutta tämä vaihtelee leivän tiheyden perusteella. Listan käyttämään vähemmän myymälöitä, koska kuutio on pienempi) erittäin suuressa sekoitusastiassa.
  3. Sulata voin suuressa astiapulloissa keskilämmöllä. Lisää sipuli, selleri ja porkkana ja pureskele kunnes pehmeä, noin 8 – 12 minuuttia lisäämällä valkosipulia viimeisen sauteing-minuutin aikana. Kaada sipuliseosta sekä persiljaa, salviaa, timjamia ja maapähkinää leipäkupujen päälle sekoitusastiassa ja heti heittäessäsi. Sekoita tasaisesti broileriravinto seoksella tasaisesti ja vedota tasaiseen päällykseen välittömästi. Lisää lisälientä niin kuin on tarpeen kostuttaa leipää (et halua sitä liottaa tai se päätyy märkäksi, leivän pitää se muotoilla eikä tarvitse olla kokonaan kostutettu, käytin noin 2 1 /2 kuppia).
  4. Suihkuta 6-litran hitaasti liesi keittosäiliöllä ja kaada sitten leipäkupuliseosta hitaaseen liesiin. Peitä ja kypsennä korkealla lämmöllä 30 minuuttia, vähennä sitten lämpöä alhaiseksi ja kypsennä 3 1/2 – 5 tuntia pidempään. Ripottele alkuun enemmän tuoretta persiljaa (noin 1 rkl) ja kuumenna.
  5. Reseptilähde: mukautettu hieman kaikkiin resepteihin ja vakavaan ruokaan
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: