Honey Whole Wheat Rolls - Mynutritionalpal.com

Hunaja kokonaisia ​​vehnäjalkoja

Hunaja kokonaisia ​​vehnäjalkoja ovat täydellinen lisä lähes kaikki ateriat, joita teet tällä kaudella! Me kaikki rakastamme hiilihydraatteja, ja nämä ovat ehdottomasti terveellisempi vaihtoehto niille valkoisille rullille – näitä valmistetaan 100-prosenttisella täysjyväuholla.

Täydellinen vehnäpäiväjuhlaruoan resepti

Tässä resepissä ei ole valkoista jauhoa, mutta ne ovat silti pehmeitä ja pörrömiä ja mitä rulla on! Ja kun levität pienelle voin tai kotitekoisen pakastimen hilloille (tämä on ainoa hillityskasvi, jota käytän) kukaan ei voi vastustaa!

Ne olisivat täydellinen lisä Kiitospäivä aterian. Kaikki ovat hämmästyneitä siitä, että ne ovat 100% täysjyvä, mutta ne eivät ole tiheitä pikkuhiekkalaisia ​​- pikemminkin ne ovat pörröinen super herkullinen rulla!

Olen ehdottomasti rakastanut molempia valkoisia jauhoja sisältäviä reseptejäni (nämä "hämmästyttävät päivälliset rullat" ja nämä yhden tunnin rullat), mutta ymmärrän, että minun on lisättävä nämä vehnät sellaiseen kiertoon terveellisemmäksi vaihtoehdoksi, minusta on parempaa ruokkia lapseni.

Suosittelen käyttämään valkoista täysjyväjauhoa – se on vielä kokojyväjauhoja. Se toimii paremmin leivontaan kuin perinteinen vehnäjauho. Saat kevyemmän tekstuurin valkoisen vehnäjauhon kanssa.

Ja älä jätä vehnän gluteenia – se on toinen avain saada pehmeä vehnä rulla. Se auttaa nousussa ja parantaa elastisuutta. Löysin joitain paikallisen Krogerin päivittäistavarakaupasta – Bobin Red Mill -brändistä. Voit myös ostaa sen verkossa.

Jos mahdollista palvella näitä lämpimiä, se tekee niistä paljon parempia! Ei ole mitään aivan kotitekoista rullaa, joka on lämmin uunista kotitekoisella pakastimen hillolla tai kermanvalkoisella maustevalmisella voilla! Voi niin yum!

Kuinka tehdä Honey Whole Wheat Rolls

Muista merkitä Mynutritionalpal.com-uutiskirjeeseen saadaksesi uusia recipe-ilmoituksia postilaatikostasi!

Seuraa Mynutritionalpal.com Facebookissa. | Instagram | Pinterest | Twitter kaikki uusimmat päivitykset, reseptit ja sisältö.

Tulosta

Hunaja kokonaisia ​​vehnäjalkoja

Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu.

Pehmeät ja pehmeät rullat, jotka on valmistettu 100-prosenttisesta täysjyväjauhosta. Herkullinen kotitekoisella hillolla ja runsaalla voileipällä. Parasta palvella lämpimänä uunista.

Kurssi: leivät Keittiö: Amerikkalainen Avainsana: Rolls Prep Aika: 20 minutesCook Time: 15 minutesTotal Time: 3 tuntia 35 minutesServings: 15 Kalorit: 207 kcalAuthor: Jaclyn

ainekset

  • 1/2 cup lämmin vesi, 110 – 115 astetta
  • 1 1/2 rkl aktiivista kuivahiivaa
  • 1 tl rakeistettua sokeria
  • 1/3 cup (75g) salaaton voita, pehmennetty, plus lisää harjausta varten
  • 1/3 cup (96g) hunajaa
  • 2 suurta munaa
  • 1 1/2 tl suolaa
  • 3/4 kuppi (175 ml) maitoa, lämmitetään 110 – 115 astetta
  • 1 rkl tuoretta sitruunamehua
  • 2 rkl (19 g) elintärkeää vehnägluteeniä
  • 4 kuppia (570g) valkoista vehnäjauhoa *, sitten enemmän tarpeen mukaan

Ohjeet

  1. Sekoita vesiseoksessa ja sokerissa sähköpysäytin ja sitten anna lepoa 5 minuuttia todisteeksi.

  2. Samaan aikaan laitat munat kulhoon, peitä ne lämpimällä vedellä ja anna levätä 5 minuuttia (tämä on vain tuoda ne huoneen lämpötilaan, jotta rullat nousevat paremmin.

  3. Lisää voita, hunajaa, munia, suolaa ja maitoa hiivan seokseen ja seokseen. Lisää sitruunamehu, elintärkeä vehnägluteeni ja 2 kuppia vehnäjauhoja ja seosta.

  4. Vaihda taikinakoukkuun ja lisää jäljelle jääneet 2 kuppia vehnäjauhoja ja vaivaa seos alhaalla (toinen nopeus) 4 minuuttia lisäämällä tarvittaessa hieman jauhoja (taikina pitää tarttua kulhon pohjaan, mutta ei puolin lähelle sekoittaminen, myös se ei pidä kiinni sormenpäästäsi).

  5. Peitä kulho ja anna levätä 1 tunti.

  6. Pistä taikinan taikina ja jakaa 15 yhtä suureen osaan (haluan käyttää asteikkoa, jotta ne saataisiin tasaiseksi, voit myös rullata suorakulmioksi ja sitten leikata 15 yhtä suureen osaan).

  7. Voi 13 x 9-tuumainen leivinastia ja aseta rullaa leivinastiassa. Peitä muovikelmu (jättäen tilaa telojen laajentamiseksi muovikelmun alla).

  8. Anna levätä, kunnes se kaksinkertaistuu, noin 1 tunti. Kuumenna uuni 375 asteeseen viimeisten 20 minuutin aikana.

  9. Paista rullat esikuumennetussa uunissa, kunnes kullanruskea päälle ja kypsennetty, noin 12 – 15 minuuttia (niiden tulisi olla 190 astetta keskellä).

  10. Harjaa korkit voilla (noin 1 rkl, ajetaan vain voin kepin päälle). Tarjoile lämpimänä tai jäähtyä viilutelineeseen ja säilytä ilmatilassa.

  11. * Jos et halua koko vehnärullien täyttävää maistetta, voit korvata 2 kuppikokoista jauhoa 2 kupillisen vehnäjauhon sijasta. Jos teet niin, älä jätä elintärkeää vehnägluteenia.

    * Myös jos et löydä valkoista täysjyväjauhoa säännöllistä täysjyväjauhoa, voit korvata ne vain eivät välttämättä ole yhtä pörrömiä.

  12. Reseptin lähde: Mynutritionalpal.com

Ravinto FactsHoney Whole Wheat RollsAmount Per Servingkalorit 207 Rasvasta 45 peräisin olevat kalorit% Päivittäinen arvo*Rasvojen kokonaismäärä 5g 8%Kyllästynyt rasva 2g 10%Kolesteroli 36 mg 12%natrium 249 mg 10%kalium 82 mg 2%Yhteensä hiilihydraatteja 33g 11%Dietary Fiber 4g 16%Sokerit 6gproteiini 5g 10%A-vitamiini 3,5% C-vitamiini 0,5% Kalsium 4,6% Silitys 6,2% * Päivittäiset arvot perustuvat 2000 kalori ruokavalioon.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: