Kermainen & mausteinen kana Rigatoni - Mynutritionalpal.com

Kermainen & mausteinen kana Rigatoni

Täällä on lautasen, joka on inspiroinut Buca Di Beppo. Sanon innoittamana, koska en ole koskaan edes ollut Buca Di Bepon, joten en voi tuskin soittaa tätä copycat-reseptiä koskaan kokeillut niitä. Sain kopion resepti sille Pinterestille (tämä) ja päätin luoda omani, koska se näyttää herkältä. Rakastan italialaista ruokaa, luulen, että tämä on todennäköisesti enemmän italialaista amerikkalaista, mutta rakastan heitä molempia! Voisin elää pastaa, varsinkin kun se on kermainen marinara kastike.

Tämä resepti on todella helppoa. Se vain kestää jonkin aikaa pureskella. Olen listannut vaihtoehtoisen menetelmän, jos sinulla ei ole 45 minuuttia tunnissa odottaa kastikkeen pureskelemista (josta voin palata jonain päivänä, kun tarvitsen pikaruokaa). Tämä olisi myös herkullista grillattua kanaa tai voit todennäköisesti jopa korvata kanaa jauhettua naudanlihaa tai italialaista makkaraa. Olen listannut punaviinihiutaleita maistelemaan 1 – 3 tl: tä, joten sopeudu haluamaasi lämpötietoon. Voit jopa jättää ne pois, jos haluat (ja vain tehdä siitä kermainen marinara ja kana rigatoni). Jos olet kuin minä, se olisi 3 rkl, mutta pidän paljon lämpöä, ja vastustin lisäämällä niin paljon, että voisin vielä maistella herkullisia makuja kastikkeessa. Joskus liian paljon lämpöä voi piilottaa kaikki herkulliset makuudet alla.

Tarjoile tätä tänä iltana illalliselle ja kaikki ovat tyytyväisiä niin yksinkertaiseen, kermainen ja flavorful ruokalaji – vain oikea määrä mausteen tietenkin (sivun huomautus – jos olet tekemässä sitä myös lapsille, haluan laita heidän yritän hiipua heikolla summalla lapsissani, jotta he voivat käyttää vähän mausteen ja he huomaavat aina :). Nauttia!

Muista merkitä Mynutritionalpal.com-uutiskirjeeseen saadaksesi uusia recipe-ilmoituksia postilaatikostasi!

Seuraa Mynutritionalpal.com Facebookissa. | Instagram | Pinterest | Twitter kaikki uusimmat päivitykset, reseptit ja sisältö.

Tulosta

Rigatoni Spicy, Creamy Marinara kanssa

Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu.

ainekset

  • 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 1/2 cup hienonnettua keltaista sipulia
  • 3 – 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 (28 oz) voi murskata tomaatteja *
  • 2 1/2 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa
  • 1 1/2 tl pilkottua tuoretta rosmariinia
  • 1 tl pilkottua tuoretta timjamia
  • 1 – 3 tl murskattua pippuria hiutaleita, maun mukaan
  • 1/2 tl rakeista sokeria
  • Maitoa suolaa ja tuoretta maapalloa
  • 1 lb rigatoni-pastaa
  • 2 rkl voita
  • 2 rkl monipuolista jauhoa
  • 1 1/4 kuppia puoli ja puoli
  • 3 oz hienoksi hienonnettua parmesanjuustoa, plus lisää kastikkeelle
  • 3 kuppia kypsennetty, luutonta broilerin rinta ruutuun, kuutioiksi pieniksi kaistaleiksi
  • 3/4 cup tuoretta tai pakastettua ja sulatettua herneitä

Ohjeet

  1. Kuumenna oliiviöljyä keskipitkän kattilassa keskilämpötilan yli. Kun öljy on kuuma, lisää sipuli ja saute kunnes tarjous, noin 4 minuuttia, lisäämällä valkosipuli viimeisen 30 sekunnin sauteing. Lisää murskattuja tomaatteja, tuoretta basilikaa, tuoretta rosmariinia, tuoretta timjamia, paprikahiutaleita, sokeria ja suolaa ja pippuria maistelemaan. Tuo seos vain kuplaan, vähennä sitten lämpöä ja kiehua 45 minuuttia – 1 tunti, sekoittaen toisinaan, kunnes sakeutetaan hieman.
  2. Sekoita pasta al denteen pakkauksessa lueteltujen ohjeiden mukaan. Samanaikaisesti erillisessä keskipitkän kattilassa sulaa voin keskilämmöllä. Lisää jauhot ja kypsennä, sekoittaen jatkuvasti 1 minuutti. Kun vatkaa, hitaasti kaada puoleen ja puoleen. Tuo seos vain kiehuvaksi, sekoittaen jatkuvasti (seoksen tulee olla paksu). Poista lämpöä ja sekoita parmesanjuustoa ja mausta maulla suolalla ja pippurilla. Kaada kermanvalkoista kastiketta punaiseen kastikkeeseen ja sekoita seokseen. Tyhjennä kypsennetty pasta, palaa pottiin yhdessä keitetyn kanaa ja toss kastike seosta. Aseta alhainen lämpö ja anna kypsentää useita minuutteja, jolloin kastikeaika imeytyy nuudeleihin. Tarjoile lämmin höystettynä herneillä, lisää parmesaania ja enemmän punasipulia hiutaleilla halutulla tavalla.
  3. * Jos haluat tehdä tämän reseptin nopeammin, voit pienentää murskattujen tomaattien määrää 2 1/2 kupilliseen (kokonaisen kynän sijasta) ja lisätä 1 1/2 – 2 rkl tomaattimehua sakeuttaaksesi kastiketta ilman keittää niin kauan. Sitten vähennä leipoa aikaa 15 minuuttia vain antaa yrttejä aikaa sekoittaa.
  4. Resepti lähde: Mynutritionalpal.com, innoittamana Buca De Bepon
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: