Kirnupiimä pannukakut - Mynutritionalpal.com

Kirnankeltaiset pannukakut

Mielestäni on turvallista sanoa, että tämä on paras kirnupiimä pannukakku-resepti! He ovat täysin pehmeitä ja pörrömiä ja aina varmasti miellyttävät (perheeni on hieman pakkomielle)!

Tämä on mitä aamiainen on kyse! Olen kirjoittanut pannukakkuja tyhjästä noin 15 vuotta (useita kertoja kuukaudessa), joten toivottavasti nyt olen saanut asiat tajunnut.

Se oli yksi ensimmäisistä asioista, jotka oppinut kypsentämään kun olin teini-ikäinen. Minua nostettiin kotiin, jossa käytimme aina pannukakkuja. Jopa lomilla. Yikes.

Joten kun oppin tekemään kotitekoisia kirnupiimapulloja tyhjästä, se oli melkoisen elämän muuttumassa.

Luulen, ettemme vain tiedä, mistä olemme kadonneet, kunnes me yritimme todellista kauppaa. Ja nyt en koskaan katso taaksepäin, se on kotitekoista pannukakkua elämään.

Kotitekoiset pannukakut ovat aivan liian helppoja ja vertauksia ei ole. Kirnupiimäpala-kakut ovat yksi kaikkien aikojen parhaista mukavuudesta!

Tarjoile niitä munakokkelia, muutamaa pekonia, tuoreita hedelmiä ja appelsiinimehua ja päiväsi on asetettu kultaiseksi.

Ei voi mennä vikaan sen jälkeen, kun aloitat näin, eiköhän :)?

Se myös tekee mukavan aterian lähellä päivän päätteeksi myös illalliselle, meillä on pannukakkuja päivälliselle melko usein, eikä kukaan koskaan valittaisi siitä.

Joskus tarjoan heille kirnupiimäsiirapin, joskus vaahterisiirapin kanssa, ja toinen suosikki vaihtoehto on kotitekoinen mustikka-siirappi ja kermavaahto. Voi niin herkullista!

Tämä on minun suositeltavin ainesosuus (ja sekoitustekniikka) kirnupiimäpalpeille. Useimmat kaikki kirnupiimäiset pannukakkuohjeet vaativat samoja ainesosia vain vähän tai vähemmän jotain.

Jotkut käyttävät vähän maitoa tai hapankermaa kirnupiimojen sijasta, mitä käytin, mutta miksi lisätä sen, jos sinun ei tarvitse mitata yhtä ainesosaa.

Olen listannut useita tapoja valmistaa pannukakkuja, on hyötyä jokaiselle.

Valurauta antaa niin mukavaa raikasta kultaista reunaa (mutta se voi olla hieman temperamenttinen ja vaikeampi työskennellä.).

Leipomo näyttää kypsemmältä kaikkein tasaisimmalta, mutta ainoa haittapuoli on, että et voi sovi moniin. Sähköinen pariloitin voi laittaa nippua ja ei käytä liesi-alusta.

Kokeile jokaista ja katso, mikä on suosikki tai käytä sitä, mitä sinulla on.

Toiselle vaihtoehdolle voit tuntea tuoreita mustikoita pannukakkuihin sen jälkeen, kun taikina on kaadettu parilolle.

Mutta mikä tärkeintä on suunnitella vähintään kaksi per henkilö, koska ne ovat 100% vastustamaton!

Resepti ja kuvat päivitetty. Alunperin jaettu heinäkuu 2013.

Muista merkitä Mynutritionalpal.com-uutiskirjeeseen saadaksesi uusia recipe-ilmoituksia postilaatikostasi!

Seuraa Mynutritionalpal.com Facebookissa. | Instagram | Pinterest | Twitter kaikki uusimmat päivitykset, reseptit ja sisältö.

Tulosta

Kirnankeltaiset pannukakut

5 ääntä 7 ääntä

Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu.

Tuotos: Noin 13 pannukakkua

ainekset

  • 2 kuppia (10oz) monipuolista jauhoa
  • 2 rkl rakeista sokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 3/4 tl suolaa
  • 2 suurta munaa
  • 2 1/2 cups kirnupiimää *
  • 4 rkl unsalted voita, kuutioiksi 1 rkl kappaletta ja sulatettu
  • Kasviöljy tai voita parilolle
  • Maple siirappi, tarjoilua varten

Ohjeet

  1. Jos käytät valurautapalloharjaa pannukakkujen valmistamiseen, lämmitä se kaasu-uunissa keskilämpötilaan (suurempi polttimen keskikoko, pienempi poltin keskikokoinen, säädä tarpeen mukaan pannukakkujen valmistuksessa).

  2. Jos käytät sähköpihveä pannukakkujen valmistukseen, lämmitä se 375 asteeseen.
  3. Jos käytät tarttumatonta skilletsia, sinun on oltava vähintään kaksi. Skillit tarvitsee vain esilämmittää minuutin tai kaksi, joten odota lämmittämistä, kunnes taikina on lähes valmis.

  4. Suuressa sekoitusastiassa laita jauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda ja suola 20 sekunnin ajan, luo hyvin sekoituskeskuksessa. Aseta sivuun.
  5. Erillisessä suuressa sekoitusastiassa kääritään munat. Kaada kirnupiimä ja ja sulanut voi ja viilto sekoittamaan (voita voi erota ja se on hieno).
  6. Kaada kirnupiimä seokseksi jauhotukseen ja viipaleeksi kunnes se on yhdistetty (taikinan tulisi olla melko tuuhea. Älä ylikypsy tai palauskakut eivät ole pehmeitä).
  7. Voitele rasva öljyllä tai voin avulla, ennen kuin lisäät taikinaa (jos käytät valurautaista kasviöljyä) ja kaada noin 1/3 kuppikastiketta kerralla partaalle.
  8. Anna kokata kunnes kultainen pohja, sitten käännä ja keitä vastakkaisella puolella kunnes kultainen. Tarjoile lämpimänä vaahterasiirapin kanssa.
  9. * Hieman paksumpiin pannukakkuihin voit laskea 2 1/4 cupiin.
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: