Kookoskakku kermajuustoilla

Kookoskakku kermajuustoilla

Tulet rakastamaan, että tämä vähän kookoskuivattua kakkuja kermajuustoreiden kanssa ei sisällä sokerialkoholeja. Se on makeutettu sekoitus stevia ja munkki hedelmiä.

Olen tehnyt todella hyvin poissa makeisista. Mutta viime viikolla halusin kakun. Joten kävin läpi reseptejäni nähdäkseni, mitä voisin tehdä.

Suosituin low carb kakun resepti on luultavasti suklaakakku, jota käytettiin Saksalaisessa suklaakakkuhedelmassani. Se on kesäkurpitsa, joka tekee siitä kostea. Käytin myös sitä suklaakakkua pohjana minun "Nutella" huurrettama suklaakakkuja.

En ollut oikeastaan ​​suklaakakun tuulella, mutta ihmettelin, miten tämä resepti tekisi keltaisen kakun. Ajattelin kakkuja vihreitä kapseleita. Sitten ideana iski käyttämään keltaista squashia sen sijaan!

Olen aikaisemmin tehnyt keltaisen squash kakun. Löydät reseptin täältä. Kuitenkin käytin suuria kuutioisia paloja kypsennettyä keltaista squashia kyseiseen reseptiin.

Sitten muistan, kuinka laitoin kookospalmukahtaa keltaisesta squashista. Ja juuri sattui olemaan laukku kookospähkinöitä, jotka olivat istuneet pantissa jonkin aikaa. Joten, päädyin saamaan ajatuksen tehdä tämä low carb keltainen squash kookos kakku.

Olin todella innoissani tekemästä alhaisen hiilikuidun kookoskakun, jossa oli piilotettua keltaista squashia. Rakastan vain kookospähkinää ja voin syödä sitä joka päivä.

Filipinon verta tulee ulos. En usko, että olen koskaan tavannut Filippiineiltä ketään, joka ei rakastanut kookospähkinää. Kun kävin perheeni Filippiineillä, siellä oli paljon ruokaa kookospähkinällä.

En ollut varma, pitäisikö minun huurrella tätä matalaa carb-keltaista squash-kookoskakkua vai ei. Kakku olisi ollut erittäin herkullista syötävää tavallista. Mutta päätin laittaa huurretta niin että se näyttäisi kaunialta.

Kauniit kuvat näyttävät myydä reseptiä, joten se on ainoa syy, joka lisäsin sen kakkuun. Voit palvella sitä joko tavalla.

Olen siirtynyt pois sokerialkoholeista, joten teen huurretta ilman tavallista virtaa erytritoliseosta. Jotta se olisi paksu ja pehmeä ilman jauhemaisia ​​makeutusaineita, laitoin voin ja kermajuuston yhteen.

Sitten makeutettiin kookosmehulla, joka oli sekoitettu munkkihedelmien kanssa. Aromaamisen lisäämiseksi lisäsin myös vanilainuutetta. Kermajuustohöylä oli täydellinen. Aivan oikea makeus minulle ilman sokerialkoholeja!

Olen melko varma, että syön tämän kakun uudelleen. Se on kakku, joka on täynnä terveellistä hyvyyttä. Nyt vain se on täynnä kookospähkinää, mutta siellä on kasvisruokaa.

Ei tarvitse tuntea syyllistyneeksi syömistä tämän yummy low carb keltainen squash kookospähkinä kakku kermajuustoa kuorrutus. Heck, olin edes syö sitä aamiaiseksi.

Olen sitä mieltä, että jopa erytritoli voi aiheuttaa minulle ruoansulatusjännitystä kuten muut sokerialkoholit, jos syön liikaa. Kuidut makeutusaineet antavat minulle turvotusta ja kaasua. Ainoa todella turvallinen makeutusaine minulle ovat stevia ja munkkihedelmäuutteet.

Jos haluat käyttää bulk-makeutinta, kuten Sukrin tai Swerve, kakku tarvitsee noin 3/4 – 1 kupillinen sokerimäärää. Kuorrutus vaatii noin puoli sokeria sokerimäärää.

 

Tietenkin saatat huomata, että pidät vähän tai hieman vähemmän. Löydän makeus todella vaihtelee yksilön. Kun siirryin kauemmas keto-elämäntapaan, pidän ruokaani suolaisemmalta kuin makealta.

Toivottavasti nautit tästä alhaisen carb keltaisen squash kookos kakun yhtä paljon kuin minä. Kermajuustoreiden kuorrutus on myös resepti, jonka haluat pitää kiinni.

Hämmentävää reseptiä on mukava, kun sitä ei käytetä jauhemaisen makeutusaineen. Aion kokeilla sitä kesäkurpitsa maustekastikkeilla seuraavaksi! Tiedän, että tämä on toinen kakkuohje, jota voin tehdä ilman sokerialkoholeja.

Oletko koskaan tehnyt kakun keltaisella squashilla?

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: