Kuinka Cook Perfect Quinoa & 10 Quinoa Reseptit

Kuinka Cook Perfect Quinoa & 10 Quinoa Reseptit

Haluan miettiä itseni kvinoa asiantuntija. Olen kypsynyt a erä sen keittokirjaani. Pienet määrät tai erät kerralla mausteilla ja vihreillä tai ilman – olen tehnyt kaiken. Normaali quinoa keitto menetelmä alkoi epäonnistua minua aikaisin. Minun quinoa oli tylsää ja ylimitoitettu joka kerta, ja se ajoi minua pähkinöillä.

Yritin käyttää tavallista vähemmän vettä, jota on suositeltu muualla. Se auttoi vähän joskus, mutta muina aikoina jouduin lisäämään enemmän vettä kun quinoa ruoanlaittoon. Sitten kuiva quinoa liotettiin liikaa myöhempään sidokseen.

Jossain vaiheessa ihmettelin, miksi kaikki quinoa reseptit viittaavat kattamaan quinoa kun ruoanlaitto? Minun quinoa oli ylikypsää ja herkullista, joten peittäminen tuntui olevan viimeinen asia, jonka minun pitäisi tehdä.

Bingo! Tässä on temppu täysin fluffy quinoa: Käytä kaksi kertaa niin paljon vettä kuin quinoa, kuten tavallista, sitten keitä kattamaton kunnes quinoa on imeytynyt kaikkiin veteen. Kypsennysaika vaihtelee määrän mukaan.

Kun vesi on imeytynyt, irrota potin lämpöä, peitä se ja anna quinoa höyryä 5 minuuttia. Silloin kun quinoa ponnahtaa pöyhkeään quinoa täydellisyyteen, ja että miten kypsennä quinoa kunnolla.

Olen saanut muutamia kysymyksiä teiltä siitä, miten välttää mushy quinoa, joten jouduin jakamaan. Kirjoitin täydellisen reseptin ja ohjeet sinulle alla.

Selaa alas koko reseptiä varten sekä lyhyt video, joka näyttää tekniikkani ja 10 suosikkiniquinoa-reseptiä. Enemmän quinoa inspiraatiota, voit tarkastella kaikkia minun quinoa reseptejä täällä.

Katso, kuinka tehdä täysin fluffy quinoa

Opi valmistamaan täydellistä quinoa aina kerran. Olen kokeillut kaikkia muita quinoa-keittoja ja tämä toimii parhaiten. Pehmeä quinoa on helppo valmistaa, kun tiedät oikean tavan tehdä se!

ainekset

  • 1 osa keittämätöntä quinoa (esim. 1 kuppi quinoa-mikä tahansa väri tekee – pääset kolme kertaa niin paljon kypsennettyä quinoa)
  • 2 osaa vettä (esim. 2 kupillista vettä)
  • Suolaa mausta (noin ¼ teelusikallinen suolaa kuppia kohti kuivaa quinoaa kohti)

Ohjeet

  1. Huuhtele quinoa: Kaada quinoa hienoksi silmäkylpylään ja huuhtele juoksevan veden alla vähintään 30 sekunnin ajan. Tyhjennä hyvin. Tämä vaihe poistaa kaikki katkera quinoa (luonnollisesti esiintyvien saponiinien aiheuttamat) ulkopuolelta.
  2. Yhdistä huuhtele quinoa ja vesi kattilassa. Tuo seos kiehuvaan keskilämpötilaan, sitten vähennä lämpöä hieman ylläpitämään lempeästi hauduta. Keitä kunnes quinoa on imeytynyt koko veteen, noin 10-20 minuuttia (pienet määrät quinoa ovat valmiita lähemmäksi 10 minuuttia, suurempia määriä 15-20). Vähennä lämpöä, kun aika kuluu ylläpitämään lempeästi hauduta.
  3. Poista potin lämpöä, peitä ja anna quinoa höyryä 5 minuuttia. Tämä vaihe antaa quinoa aikaa ponnahtaa avoin pieniin curlicues, joten se on mukavaa ja pörröinen. Poista kansi ja pistä quinoa haarukalla. Mausta suolalla maistelemaan, ellei et ole edennyt toisen reseptin kanssa kirjoitettuna.

Huomautuksia

Tarjoamisohjeet: Rakastan sekoittaa orribasle oliiviöljyä ja valkosipulin kynsiä lämmin quinoa ylimääräiseen makuun. Muita vaihtoehtoja ovat hienonnettu tuore pinaatti tai rucola tai hierova kala. Tuoreita yrttejä ja / tai kuivattuja mausteita ovat mukavia sekä raastettua tai murentunutta juustoa, aurinkokuivattuja tomaatteja, leikattuja ja viipaloituja oliiveja jne.
Varastointiehdotukset: Jäänyt quinoa pysyy hyvin, kylmässä, 4-5 päivää. Varmista, että se on jäähtynyt huoneenlämpöiseksi ennen peittämistä ja jäähdyttämistä.

▸ Ravitsemustiedot

Näytetyt tiedot ovat online-ravitsemuslaskimen tarjoama arvio. Sitä ei pidä korvata ammattimainen ravitsemusterapeutin neuvontaa.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: