Lasagne Zucchini Veneet - Mynutritionalpal.com

Lasagne Zucchini Boats

Se on oikein, kaksi kesäkurpitsa-alusta peräkkäin. Miksi? Koska ne ovat hämmästyttäviä! Kuulostaa hullulta, mutta olen täysin koukussa. Rakastin viimeistä (nämä Chicken Enchilada Zucchini Boats) niin paljon, että päätin mennä kahdelle kierrokselle ja kokeilla italialaista versiota täytettyjä kesäkurpitsaa. Olen niin iloinen, koska nämä Lasagne Zucchini -veneet ovat yksinkertaisesti hämmästyttäviä! Saatat ajatella, miten ne voisivat olla? Otit pois kaikki ne hyvät, mukavat lasagne nuudelit. Ilmeisesti lasagne ei tarvitse niitä olemaan hyviä. Kyllä, sinun tarvitsee vielä sitä herkullista multaa, juustoista hyvää ja hyvää kastiketta, mutta nämä ovat lasagnea terveellisempää ja ne ovat yksi minun lasagne-resepteistäni! Minulla on täyte, ja minä todella teen niistä paljon enemmän kuin perinteinen kerroksellinen lasagne nyt.

Kuten mainitsin muiden kesäkurpitsa-alusten kanssa, muista etsiä leveydeltään laajempi ja yhtenäisempi kesäkurpitsa. Et halua pieniä, laihaa kesäkurpitsaa tätä reseptiä varten, koska et pysty täyttämään paljon täyttöä ja haluat ladata ne ylös.

Toinen asia, jonka rakastin näistä on, että klassinen lasagne, ne olivat edelleen erittäin herkullisia uudelleenlämmitteisiä, enkä kerro siitä ruoasta kovin usein. Nämä tulevat menemään kesän aterialle minulle! Myös 6-vuotiaani rakastivat heitä! Kokeile niitä ja tiedät miksi. Täydellinen karkea, juustoinen herkku!

Muista merkitä Mynutritionalpal.com-uutiskirjeeseen saadaksesi uusia recipe-ilmoituksia postilaatikostasi!

Seuraa Mynutritionalpal.com Facebookissa. | Instagram | Pinterest | Twitter kaikki uusimmat päivitykset, reseptit ja sisältö.

Tulosta

Lasagne Zucchini Boats

4.94 ja 16 ääntä

Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu.

Nämä helppo lasagne Zucchini-veneet ovat täydellinen viikonlisäistä ateriaa.

Kurssi: Main Course Cuisine: italialainen Avainsana: lasasgne zucchini, kesäkurpitsa veneet Valmistusaika: 10 minuuttiaCook Aika: 40 minuuttiaTotal Time: 50 minutesServings: 8 Zucchini-veneetCalories: 226 kcalAuthor: Jaclyn

ainekset

  • 4 keskipitkän kesäkurpitsaa (2 1/2 lbs), leikattu puolikkaiksi pituuden kautta *
  • 1 kuppi (8,6 oz) osittain kuorrutettua ricottajuustoa
  • 1 iso muna
  • 1 1/2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa, plus lisää koristella
  • 1 1/4 cups (5 oz) silputtua mozzarellajuustoa
  • 1/2 cup hienosekoitettua parmesanjuustoa
  • 8 oz 93% vähärasvaista naudanlihaa tai vähärasvaista kalkkunaa
  • 4 tl oliiviöljyä jaettuna
  • Suolaa ja maustettua mustapippuria
  • 1 3/4 cup paahdettua valkosipulin marinara kastiketta (käytin Classico)
  • 1 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa, plus lisää koristella

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 400 asteeseen. Käytä lusikkaa, kaakaota keskeltä kesäkurpitsaa samalla kun jätät 1/4 tuuman vanteen luota veneitä. Aseta sivuun.
  2. Sekoitusastiassa sekoitetaan yhdessä ricotta-juustoa, kananmunaa ja 1 1/2 rkl persiljaa. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Sekoita 1/2 cup mozzarellan juustoa ja parmesanjuustoa. Aseta sivuun.
  3. Kuumenna 2 tl oliiviöljyä suuressa astiapulloissa keskilämpötilalla.
  4. Sekoita naudanliha pannulla, suolalla ja pippurilla, kypsennä, sekoittamalla toisinaan ja sekoittamalla naudanlihaa sekoittaen, kunnes ruskistetaan (ei saa olla ylimääräistä rasvaa, mutta jos olet käyttänyt juomavettä, tee vain ylimääräinen renderoitu rasva).
  5. Sekoita marinara-kastiketta ja 1 rkl basilikaa, poista lämmöstä.
  6. Veneiden kokoamiseksi harjaa molemmin puolin kesäkurpitsaa jäljelle jäävällä 2 tl: n oliiviöljyllä ja aseta kahteen leivontatilaan (käytin 13: 9 ja 9: 9). Jakaa juustosekoituk- sen keskujen väliin noin 2 1/2 rkl kuhunkin, levitä sitten juustosekoitetta ja tasaista kerrosta.
  7. Jaa kastike kesurissa, lisäämällä siihen muutamia heaping lusikoita. Peitä paistinpannu folioilla ja aseta uuni vierekkäin ja paista esikuumennetussa uunissa 30 minuuttia.
  8. Poista uunista, ripottele toppeja jäljelle jääneellä 3/4-kuppisella mozzarellilla, palaa uuniin ja paista kunnes juusto on sulanut ja kesäkurpitsa on lempeä, noin 5 minuuttia. Ripottele toppeja tuoreella basilikalla ja persilalla ja tarjoile lämpimät.
  9. * Etsi kesäkurpitsa, joka on leveämpi ja tasaisempi. Vaaleampi kesäkurpitsa ei sovi paljon täyttöä.
  10. Reseptin lähde: Mynutritionalpal.com

Nutrition FactsLasagna Zucchini BoatsMäärä per palveleminenkalorit 226 Rasvasta peräisin olevat kalorit 117% Päivittäinen arvo*Rasvojen kokonaismäärä 13g 20%Kyllästynyt rasva 6g 30%Kolesteroli 66 mg 22%natrium 563mg 23%kalium 589mg 17%Yhteensä hiilihydraatteja 8g 3%Dietary Fiber 1g 4%Sokerit 5gproteiini 17g 34%A-vitamiini 16,4% C-vitamiini 27% Kalsium 27,5% Rauta 10,8% * Päivittäiset arvot perustuvat 2000 kalori ruokavalioon.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: