Low Carb gluteeniton Mozzarella Sticks Resepti

Low Carb gluteeniton Mozzarella Sticks Resepti

Haluatko kätevän välipaloja tai alkupalaa? Pidä joitakin näistä helpoksi tehdä alhainen carb gluteeniton mozzarella-tikkuja pakastimessa nopeasti purentaan milloin tahansa.

Viime aikoina nuorin tytär on ollut syömässä Friendly-ravintolassa.

Ei vain he anna hänelle valtavan maton väritys, mutta heillä on mahtava lasten menu.

En pidä paljon makeisia talossa, joten annan lasten roikkua, kun menemme syömään.

Ja jäätelö on tyttäreni suosikkihoito, minkä vuoksi jäätelöravintola on tällä hetkellä top-ravintola.

Lasten menu on mini mozzarella tikkuja vaihtoehtona lapsi valikosta ja se on mitä tyttäreni mieluummin kuin ranskalaisia.

Muu kuin leipä, mielestäni se on hyvä valinta. Se on varmasti parempi valinta kuin perunoita.

Koska olen myös faneja herkullisia juustoja alkupaloja, päätin tehdä oman low carb gluteeniton mozzarella tikkuja resepti.

Se kesti muutaman yrittää saada sen oikein. Mutta uskon, että naulasin sen kolmannen yrittämän jälkeen.

Ongelma, jonka nämä juotavat herkut ovat tehneet, on se, että ne sulautuvat kypsennettyinä.

Jäädytin heille ainakin tunti ensin, mutta silti päätyi höpsäksi juustokaidaksi.

Se oli keskustelu jonkun työtoverin kanssa, joka lopulta johti ongelman ratkaisemiseen siitä, miten ruoanlaitto oli vähän herkullisia mozzarellan tikkuja.

Ilmeisesti minun piti varmistaa, että öljyn lämpötila oli aivan oikea.

Ensimmäisellä kokeilulla käytin rasvakeitintä. Ensimmäiset parit tärisivät nopeasti, mutta keskukset olivat kylmiä.

Seuraavat muutaman jäädytetyt sauvat sulautuivat vain öljyyn.

Jonkin ajattelun jälkeen ajattelin, että öljy on ollut liian kuuma. Joten, päätin kokeilla leipoa niitä uunissa seuraavaan kokeeseen.

Valitsin paistettua pakastettua vähärasvaista gluteenittomia mozzarella-tikkuja 400 ° F: ssa muutaman minuutin kuluttua kummallakin puolella.

Vaikka juusto ei sula kuin öljyssä, ulkona ei tullut kultaiseksi ja rapeaksi.

Sitten, miettimällä, mitä työtovani sanoi öljyn lämpötilasta, päätin lämmittää öljyä pienessä pannussa uunissa.

Asetin sähköinen induktioliesi poltin keskisuuriin ja tarttui lihalämpömittariin.

Kun öljy oli kuuma, poltin jäädytettyä valmistettua mozzarellaa. Se sizzled hienosti, mutta näytti saada ruskea liian nopeasti.

Joten käänsin polttimen lämmön vain kosketuksen.

Heitin vielä muutama jäädytetty vähähiilihydraatti gluteeniton mozzarella-tikkuja pannuun kuumalla öljyllä.

He keittivät kauniisti ilman juustoa, joka kulki läpi.

Käänsin jokaisen kiinni, niin että molemmat puolet olivat mukavia ja kullanruskeita.

Ja yllätyksekseni, mikään juusto suli matalan hiilihapon leivonnan läpi. Menestys!

Koska tikit kypsyvät kauniisti nykyiseen öljyn lämpötilaan, tartuin luotettavaan liha-lämpömittariin.

Lämpötila oli noin 395 ° F. Täydellinen!

Muut ruoanlaitto meni tasaiseksi. Keitin kaikki gluteeniton mozzarella-tikut 395 ° F: n öljyyn sulattamatta juustoa.

Ja juusto oli melkein sisälle, jossa oli hieno karkea kulta.

Joten, jos sinulla on koskaan ollut ongelmia tehdä omia kotitekoisia low carb mozzarella tikkuja, tarkista öljyn lämpötila.

Jos öljy kuumenee liian voimakkaasti, se voi johtaa siihen, että juusto muuttuu sulavaksi pahaksi.

Suuri asia tästä resepti on, että voit tehdä koko joukko etukäteen.

Ainoa leipää juustotangot ja pidä ne pakastimessa, kunnes olet valmis palvelemaan niitä.

Kuvissa olevat mozzarellan sauvat jäädytettiin yli päivälle ja tulivat kauniilta menemällä pakastimesta kuumaan öljyyn.

He tekevät mukavan kätevän keto-välipaloja, joita voit tehdä nopeasti, kun haluat nopeasti purevan.

Rakastan palvella näitä pekonia käärittyjä kanaa tarjoavilla. Molemmat ovat nopeita ja helppoja sormenjälkiä, jotka ovat vähän hiilihydraatteja.

Saat enemmän keto-välipaloja ideoita, tutustu minun low carb alkupaloja kokoelma.

Low Carb gluteeniton Mozzarella Sticks Resepti

4-vuotias tytär auttoi minua tekemään tämän erän vähän gluteenittomia mozzarella-tikkuja.

Voit nähdä hänen tekemään leipäosan osan reseptistä alla olevassa videossa:

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: