Mansikka Kookospähkinäjauhokakku - Paleo

Mansikka Kookospähkinäjauhokakku – Paleo

Leipomisen vähähiilihappo voi olla nopea ja helppo. Kokeile tätä mansikka kookospähkinäjauho mukulakakku joka paistaa vain muutaman minuutin ajan mikroaaltouunista.

Tammikuun kesto on päättynyt ja olen ylpeä voidessani sanoa, etten lähetä yhtä matala-carb-jälkiruokapakkausta! En ole varma, jos joku huomasi, mutta poistaminen makeisista oli uuden vuoden päätavoite.

Nyt kun se on helmikuussa, halusin tehdä pikku herkkua Ystävänpäivästä. Koska olen ainoa, joka syö vähän hiilidioksidipitoisia jälkiruokia, tein pienikokoisen mansikan kookospähkinäjauhokakun.

En suunnitellut pakkasen kakkua, mutta tavallinen kakku ei ollut niin kaunis. Joten, olen päällä sen pois alhainen carb voikukan huurretta minun kookos cupcakes resepti.

Jotta olisin rehellinen, ajattelin, että makeutusaine oli liikaa. Leipominen takaisin makeisia viime kuussa todella vähensi minun maku makea.

Toivoin saada mansikoista mukavan vaaleanpunainen väri, mutta sen sijaan se oli melko vaalea vaalea. Ja kauemmin kakku istui, se otti purppuran värisävyn.

Koska on olemassa tunnettuja haittavaikutuksia, jotka kuluttavat keinotekoisia ruoka-aineita, kieltäydyin käyttämään niitä tässä mansikka-kookosjauhokakussa. Aikaisemmin olen käyttänyt elintarvikkeiden värjäämistä, kuten punaisella samettikakulla.

Kun tein punaiset samettijuustokakkuukakut, yritin käyttää luonnollista punaista väriainetta. Kuitenkin punainen väri oli tuskin havaittavissa, jos ollenkaan.

Voin kokeilla hieman sokerijuurikkaan mehua seuraavalla kerralla. Sen on tarkoitus olla loistava punainen ruoka-väriaine. Mietin vain, lisääkö se hiilihydraatteja. Ehkä hieman menee pitkälle.

Ellet tee tätä mansikan kookospähkinäjauhokakkua erikoistapahtumaan, kuten Ystävänpäivä, pidättäytyin kuorrutuksesta. Kakku on todella herkullinen itsessään.

Pukeutua kakkuin ilman huurretta, voit palvella sitä päälle kermavaahtoa tai tuoreita marjoja. Hedelmät ja kerma ovat paljon parempia kuin makeutusaineella täytetty pinnoite.

Vaikka useimmat ihmiset näyttävät olevan kunnossa erytritolin kanssa, näytän olevan herkkä sille. Huomaan, että se aiheuttaa minulle painonlaskuja ja jos syön liikaa, itse asiassa painon nousu.

Bulkki- makeutusaineet sisältävät tavallisesti joko erytritolia tai inuliinia. Molemmat näistä aineista aiheuttavat painoarvoa minulle.

Valitettavasti on vaikeaa tehdä matalaa hiilihappoa ilman irtotavaran makeutusaineita. Yritin tehdä huurretta tiivistetyillä makeutusaineilla munan nopealla pilvikakulla. Se ei toiminut, ja annoin sisään ja lisätään erytritolipohjaiseen makeutusaineeseen.

Erythritoli on sokerialkoholi, jolla on osoitettu olevan vähäinen tai ei lainkaan vaikutusta veren glukoosipitoisuuksiin. Ystäväni Kyndra yli Peace Love ja Low Carb hiljattain kirjoitti artikkelin tästä low carb makeutusaineesta täällä.

Inuliinista on se, että se on kuidun makeutusaine. Kuitu antaa minut turvokseksi ja antaa minulle kaasua. Näyttää myös siltä, ​​että minulla on paino ja aiheuttaa laihtumispisteitä.

Kuitua ei vähennä hiilihydraatteja. Haluan ottaa huomioon ainakin puolet niistä, koska näytän olevan herkkä heille.

Koska erythritolin ja inuliinin aiheista olen päättänyt tehdä tämän mansikan kookospähkinäjauhokakkua käyttäen nestemäisen stevian ja munkkihedelmien sekoitus. Koska ne ovat väkevöityjä makeutusaineita, ei ole mitään sokerialkoholia tai kuitutäytettä.

Tietenkin voitte tehdä makeutusaineita, joita pidät kakussa. Sinun ei tarvitse käyttää niitä, jotka valitsin. Itse asiassa tämä pätee monille alhaisen carb makeille resepteille.

Tästä hetkestä saatat nähdä, että käytän enemmän nestemäisiä makeutusaineita kuin tavalliset bulkkivalmisteet, kuten Swerve ja Sukrin. Syynä on se, että ne eivät vaikuta painoniin kuin suurimpia makeutusaineita.

Olen myös vakuuttunut siitä, että makeat elintarvikkeet vaikuttavat nälänhormoneihin leptiiniin ja greliiniin. Minusta tuntuu aina olevan nälkäisempi, jos syön vähän karb-jälkiruokia. Oletko huomannut tämän myös?

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: