Monk Hedelmäuutteen sokeri - Best Low Carb Sweetener

Monk Hedelmäuutteen sokeri – Best Low Carb Sweetener

Täysin luonnollinen munkkihedelmäuutetta on paras alhainen carb-makeutusaine! Se on puhdas makea maku, jossa on nolla kaloria eikä glykeemista vaikutusta.

Se kesti hetken aikaa selvittää, että lo han guo ja munkki hedelmät ovat samat. Minulla on tapana luetella kaikkien pakkaamien elintarvikkeiden ainesosaluettelot. Useita vuosia sitten aloin huomata, että jotkut stevia-makeutetut esineet sisälsivät myös lo han guo- tai munkkihedelmää.

Olen nähnyt Quest-baareissa ja Zevia-soodassa käytettävän munkkihedelmäuutteen muutamia alhaisen carb -tuotteita. Ja se on ainoa ChocZero-hiilihappoa sisältävä makeutusaine. Joten saatat ihmetellä mitä monk fruit sweetener on ja onko se turvallinen käyttää low carb ketogeenistä ruokavaliota?

Lo han guo on hedelmä, joka kulkee monien nimien kautta. Englanniksi kutsutaan usein luo han guo, lo han kuo tai näiden yhdistelmä. Olen myös nähnyt sen kutsuttuna nimellä arhat-hedelmä, Buddha-hedelmä, munkkihedelmä tai hedelmättömyyshedelmä. Todella hämmentävää!

Uutettu makeutusaine on peräisin kurpitsan kaltaisesta hedelmästä, joka on samankokoinen kuin sitruuna. Se kasvaa etupäässä Etelä-Kiinassa ja Pohjois-Thaimaassa. Hedelmä on vihreää ja kevyempiä vihreitä viivoja, mutta kuivuu ruskeaksi. Monk-hedelmiä usein kuivataan ja käytetään kiinalaisen yrtin yrtteinä.

Hedelmät on harvoin syöty tuoreena varastointikysymysten ja epämiellyttävien makujen takia. Kuivuminen munkkihedelmä ei vain säilytä hedelmää, mutta poistaa joitain ei-toivottuja makuja. Kuivatut hedelmät ovat kuitenkin yleensä karkeita, joten niitä usein käytetään yhdessä makeutusaineiden kanssa.

Monk-hedelmäuute on samanlainen kuin stevia, koska se on noin 250-300 kertaa niin makea kuin sokeri. Kuitenkin monk-hedelmien makeutusaineella ei ole katkeraa jälkimakua, joka liittyy useisiin stevian makeutusaineisiin. Itse asiassa lo han guo on käytetty Kiinassa luonnon makeutusaineena virvoitusjuomissa vuosia.

Vaikka hedelmä on arvostettu makeutta, sillä on vähemmän haluttuja makuja, jotka häiritsevät makeaa makua. Vuonna 1995 Procter ja Gamble patentoitivat prosessin, joka erottaa hedelmän makean osan vähemmän toivottavista makuista.

Konsentroitu munkkihedelmäuute on erittäin makea, mutta siinä on nolla kaloria ja nolla glykeeminen vaikutus. Tämä tekee siitä suuren luonnollisen makeutusaineen diabeetikoille ja niille, joilla on alhainen carb-ruokavalio!

Vaikka munkkihedelmien makeutusaine on luonnollinen, koska se tulee kasveista, sen on mentävä kemialliseen prosessiin saadakseen konsentroidun uutteen ja poistamaan hedelmän epätoivottuja makuja. Se on tämä tiivistetty muoto, jota käytetään jauhemaisissa ja nestemäisissä makeutusaineissa.

Bulkkina makeutusaineena väkevöityä uutetta yhdistetään erytritoliin tuotteissa, kuten Lakanto-monk-hedelmäjauheella. Mieluummin käytetään NuNaturals Pure Liquid Lo Han Supreme -tuotetta, joka on väkevöity neste, johon on lisätty vihannesten glyseriiniä, alkoholia ja vettä. NuNaturals myy myös puhdasta monk-hedelmäuutejauhetta, joka myydään LoSweet-tuotteina.

Niille, jotka seuraavat vähähiilihydraattista ruokavaliota, sinun kannattaa välttää sellaista hedelmänmakuista, joka sisältää lisäaineita, kuten dekstroosia tai maltodekstriiniä, jotka voivat vaikuttaa verensokeriin. Pysyn myös kaukana keinotekoisista ainesosista kuten sukraloosista ja kaikesta sokerista, kuten melassista.

Monk Fruit Extract – paras Low Carb Sweetener

Olen juuri alkanut kokeilla munkkihedelmäuutetta. Mutta maku on hämmästyttävää ja mielestäni se on paras alhaisen karbin makeutusaine saatavilla juuri nyt. Olen huomannut, että se parantaa stevian makeutta, joten sekoitan sen stevian kanssa, jotta alhaisen carb-herkut saavat miellyttävämmän makua.

Kuten kaikkien makeutusaineiden kanssa, mielestäni niitä pitäisi käyttää maltillisesti, koska niillä on taipumus aiheuttaa laihtumispisteitä ja jatkuvaa hajuja. Makeutusaineet sopivat erinomaisesti satunnaiseen hoitoon, kun noudatetaan vähäpäästöistä carb-keto-ruokavaliota, mutta niitä ei tule käyttää säännöllisesti. Kuitenkin, jossa on nolla hiilihydraatteja ja nolla kaloria, sinun on annettava munkki hedelmää kokeilla.

Tarvitsen makeisia on paljon vähemmän kuin se oli ennen kuin aloitin vähähiilisen elämäntyylin jälkeen, mutta on mukavaa saada satunnaista hoitoa silloin tällöin. Oletko kokeillut munkkihedelmiä?

Jos haluat lisätietoja tästä upeasta makeasta hedelmäuutteesta, tutustu tähän sivustoon, jossa on enemmän tietoa.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: