Paistettu parsa frittata

Paistettu parsa frittata

Hyvää iltapäivää! Olen innostunut ilmoittaakseni uuden yhteistyön Chesapeake TASTE -lehdellä. Joka kuukauden alussa lähetän alkuperäisen kausivaihtelevani uuden online-sarakkeen, jonka nimi on Tuoretta kasviksia. Tänä kuussa päätin luoda kevään ateria minun peruspakattu frittata resepti. Se on niin herkullista kuin kaunis, ja myös harhaanjohtavasti yksinkertainen.

Tämä kaunis paistettua parsaa frittata-resepti on erittäin helppo tehdä! Resepti tuottaa yhden 9 tuuman neliön frittata, riittää 6 suurelle tai 9 pienemmälle annolle.

ainekset

  • 6 suurta munaa
  • ⅓ kuppi maitoa
  • ½ cup kuohkeaa vuohenjuustoa
  • kasaava rkl hienonnettua ripaa
  • 1 ½ teelusikallista Dijon-sinappia
  • iso purenta suolaa
  • kourallinen ohutta parsaa
  • suihkuttamalla oliiviöljyä
  • iso purista tuoretta sitruunamehua
  • Purista merisuolaa
  • Juuri maustettua mustapippuria

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit. Suorita 9 tuuman neliön leivinpannu, jossa on kaksi pergamenttiliuskahihnaa, leikattu koon mukaan (katso kuvat ja yllä oleva huomautus).
  2. Keskikokoisessa kulhossa sekoitetaan munat maitoa, vuohenjuustoa, salottisipulia, sinapiaa ja suolaa. Kaada muna-seos valmiiseen leivontalaitteeseen, nosta tarvittaessa pergamenttin puolin sivuja ja siirrä ne varovasti uunin keskilevyyn. Paista 10 minuuttia.
  3. Kun munat leivotaan, huuhtele parsa ja kuivaa. Irrota parsan kovat päät; niiden pituus on lyhyempi kuin 9 tuumaa. Hakkaa parsa sipuli mehu, suola ja pippuri suolavesi oliiviöljyä, ja pudota sivuun.
  4. Kymmenen minuutin kuluttua irrota uunin uunista ja aseta parsat yksi kerrallaan päälle siistissä rivi. Palaa uuniin vielä 15 minuuttia. Keskuksen on oltava joustava kosketuksen ajan, kun se on tehty.
  5. Jätä frittata levätä muutaman minuutin ajan, sitten työnnä veitsi pannun reunojen ympärille (kiinnitä erityistä huomiota kulmiin) ja käytä molempia käsiä nostaaksesi frittata ulos ja tasaiselle alustalle. Käytä terävää kokin veitsiä viipaloimaan sen kolmessa sarakkeessa, parsaparien välissä. Käytä sitten hellävaraista näyte-liikettä, joka leikkaa keskeltä parsan läpi. Tarjoile lämmintä tai huoneenlämmössä.

Huomautuksia

  • Resepti ilmestyi alun perin Chesapeake Taste's Fresh Vegetarian -pylväässä.

▸ Ravitsemustiedot

Näytetyt tiedot ovat online-ravitsemuslaskimen tarjoama arvio. Sitä ei pidä korvata ammattimainen ravitsemusterapeutin neuvontaa.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: