Baked Lemon Lohi kermainen Dill Kastike - Mynutritionalpal.com

Paistettua sitruunamelonia ja kermainen kinkku

Muistan vielä ensimmäistä kertaa, kun aloitin lohen kaltaisen. Olen aina vihannut sitä lapsena ja asiat muuttuivat jonain päivänä. Isovanhempani elivät kanssamme muutaman vuoden ajan kun olin pieni ja isoäitini oli iso kalastaja. Joten, hänen oli tietysti tehtävä unelma kalastaja loma ja mennä Alaskaan kalastusmatkan. Sanotaan vain, että hänen kalastusmatkansa oli onnistunut ja hän toi kotiin ainakin vuoden lohen tarjonnan. En ollut koskaan innoissani, kun kuulin, että se oli lohta päivälliselle, kunnes eräänä päivänä mummoni leipasivat sen ja syvästi paistivat sen pieniin kanafileihin. Silloin alkoi aluksi harrastaa lohta. Miksiköhän :)? Nyt lohi on yksi suosikkiruokani. En tee sitä niin usein kuin haluaisin, koska mieheni ei pidä lohesta – joten se luo haasteen minulle. Minun täytyy tehdä lohi erityisen hyvä ja ylimääräinen maku, joten hän pitää siitä. Se ei voi maistella kaikkia hämmästyneitä, tai hän kokonaan pilkkaa sitä. Tämä lohen resepti oli suuri menestys perheeni kanssa. Mieheni rakasti sitä samoin kuin minun 5-vuotiaana, ja sain jopa minun super vaalea 3-vuotias syödä sitä. Tyttäreni kysyi vielä lisää kastikkeesta. Rakastan lisätä kastiketta lohtaan, koska se vain antaa jotain lisää ja lisää hieman pizazzia. Tämän kastikkeen maku on samanlainen kuin kreikkalainen tzatziki-kastike, mutta se on hieman voidetta pienen majoneesimäärän ansiosta (ja se on vähemmän chunkier tietenkin, koska ei ole kurkkua, kuten tavallinen tzatziki-kastike). Tulet rakastamaan kaikkia tämän lohen vilkkaita makuja sen runsaalla tuoreella yrtillä ja sitrushedelmillä. Jos aiot käyttää rahaa hieman korkeammalle hinnoitellulle illalle, kannattaa tehdä se hyväksi? Tämä super yksinkertainen lohi resepti varmasti ei tule pettää! Nauttia! Lisäksi, jos rakastat lohta, muista tarkistaa suosikkilohen resepti EVER, klikkaa tästä reseptistä. Tämä on hyvin lähellä toista, mutta mielestäni toinen on ikuisesti suosikkilohoni.

Muista merkitä Mynutritionalpal.com-uutiskirjeeseen saadaksesi uusia recipe-ilmoituksia postilaatikostasi!

Seuraa Mynutritionalpal.com Facebookissa. | Instagram | Pinterest | Twitter kaikki uusimmat päivitykset, reseptit ja sisältö.

Tulosta

Paistettua sitruunamelonia ja kermainen kinkku

5/5 ääniä

Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu.

Tämän kastikkeen maku on samanlainen kuin kreikkalainen tzatziki-kastike, mutta se on hieman voidetta pienen majoneesimäärän ansiosta (ja se on vähemmän chunkier tietenkin, koska ei ole kurkkua, kuten tavallinen tzatziki-kastike). Tulet rakastamaan kaikkia tämän lohen vilkkaita makuja sen runsaalla tuoreella yrtillä ja sitrushedelmillä.

Kurssi: Pääruoka Cuisine: Amerikkalainen Avainsana: paistettua lohta, kalkkikastiketta ja tilli kastike Prep Aika: 10 minutesCook Time: 15 minutesTotal Time: 25 minutesServings: 4 ServingsCalories: 390 kcalAuthor: Jaclyn

ainekset

  • 4 6 oz lohifileitä
  • 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 1 1/2 tl sitruunaruohoa
  • 2 rkl tuoretta sitruunamehua
  • Suolaa ja maustettua mustapippuria

Kermainen tikkukastike

  • 1/3 cup rasvaton, tavallinen kreikkalainen jogurtti
  • 3 rkl majoneesia (täysrasva)
  • 1 valkosipulinkynsiä, hienonnettu
  • 1 rkl hienonnettua tuoretta tilliä
  • 2 – 3 tl maitoa
  • 1/2 tl hunajaa
  • Suolaa ja maustettua mustapippuria

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 400 asteeseen. Pyykää kulhoon oliiviöljyä, sitruunanlihaa ja sitruunamehua. Rasvaa 13 x 9-tuumainen leivinastia ja laita lohifileet leivinastiassa.
  2. Lonkan kauden päälliset suolalla ja pippurilla kiertää sitten vastakkaiselle puolelle. Kuoppaa tasaisin välein sitruunan seoksella ja hiero kevyesti lohen päälle, sitten kauden päälliset suolalla ja pippurilla.
  3. Anna lepoa huoneenlämmössä 10 minuuttia, sitten paista esikuumennetussa uunissa 12 – 16 minuuttia tai kunnes lohi on kypsennetty läpi (koksausaika vaihtelee riippuen fileiden paksuudesta ja kuinka hyvin te pidät niistä). Tarjoile lämpimät päärynät Creamy Dill kastikkeella.
  4. Kastike:
  5. Kulhoon sekoitetaan kreikkalainen jogurtti, majoneesi, valkosipuli, tilli, hunaja ja tarpeeksi maitoa halutun sakeuden saavuttamiseksi.
  6. Mausta mausta suolalla ja pippurilla. Säilytä jääkaapissa, anna levätä huoneenlämmössä 20 minuuttia ennen tarjoilua (vain niin, että se ei jää kylmäksi lämpimään lohiin).
  7. Resepti Lähde: Mynutritionalpal.com

Ravitsemustietokannat Lemon-lohi ja kermainen kinkkukalorit 390 kalorit rasvasta 225% Päivittäinen arvo*Rasvojen kokonaismäärä 25g 38%Kyllästynyt rasva 3g 15%Kolesteroli 98 mg 33%natrium 148 mg 6%kalium 856mg 24%Yhteensä hiilihydraatteja 2g 1%Sokerit 1gproteiini 35g 70%A-vitamiini 1,4% C-vitamiini 5% Kalsium 4,2% Rauta 7,6% * Päivittäiset arvot perustuvat 2000 kalori ruokavalioon.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: