Paleo Whole30 Vihanneksetonta vaniljakastikea

Paleo Whole30 Vihanneksetonta vaniljakastikea

Olkoon todellinen minuutti. Vietän niin paljon aikaa testaus reseptejä, valitettavasti minulla ei ole aikaa keittokirjoja hyvin usein. Mutta kun sain keittokirjan ystäväni Alisa of Go Dairy Free – Eat Dairy Free: Sinun Essential Cookbook for Everyday Meals, Snacks ja Sweets – Olin todella innoissani kokeilemaan reseptejä. Kirjan edessä on resepti, josta rakastuin, mikä on säästänyt minulle aikaa ja rahaa ainesosaan, jota käytän usein muissa resepteissäni. Paleo, koko30 makeuttamaton vaniljan manteli maitoa!

Alisa todella kutsuu hänen reseptiään 1-minuuttisen maitomainen maitojuoma, koska siellä on niin monta eri tapaa, että voit tehdä sen. Sinä älä täytyy käyttää manteleita, joten teknisesti ei tarvitse olla manteli maitoa. Kannatan muita vaihtoehtoja lähiaikoina.

Mutta koska makeuttamaton manteli maito on tavallisin maidontuottamaton maito, jota käytän omassa keittiössäni, pääpainoani on kotitekoinen vaniljakastemadio-resepti. Se on niin yksinkertainen, herkullinen, ja jopa whole30 hyväksytty!

Ja se on hieno nidonta, joka toimii niin hyvin kuin keittokirjaan muita reseptejä. On olemassa hyvä määrä, joka on alhainen carb, tai se voidaan tehdä tällä tavoin. Muutama keittokirjani uusista suosikkeistani ovat leivonnaiset, Brysselin ituja, meksikolaisia ​​kaalirullia ja aurinkokuivattua tomaattia ja basilikaa.

Tiedän, että monet teistä haluavat vähentää tai leikata meijeriä, joten pyydä keittokirjaa täältä lisää ideoita! Jokainen kirjan resepti sisältää gluteenittomia vaihtoehtoja, ja monet niistä voidaan sopeuttaa myös vähäiseksi.

Tällä välin puhutaan maustamattomasta koko30 manteli maitoa. Onko se aina paleo ja matala carb? Miksi tehdä se kun voit ostaa sen?

Onko Almond Milk Paleo & Keto?

Vastaus tähän kysymykseen on, se riippuu. Yksinkertainen makeuttamaton manteli maito on ehdottomasti keto, paleo ja whole30.

Valitettavasti monet myymälöissä ostetut mantelimaiden lajikkeet ovat lisänneet muita ainesosia. Yleisimpiä ovat sokeri tai siirappi ja sakeuttamisaineet, kuten karrageeni- tai johanneksenleipäpurukumi. Joskus saatat nähdä "luonnollisen maku", mikä voi tarkoittaa monia asioita.

Löydät tuotemerkkejä, jotka välttävät nämä, mutta yksi helpoimmista tavoista saada keto, whole30-hyväksytty manteli maito on tehdä se itse.

Vanilja – mantelimelojen ainesosat

Onneksi kotimainen manteli maidon ainesosat ovat yksinkertaisia. Itse asiassa tarvitset vain kaksi mantelia ja vettä!

Vanilja-manteli maitoa varten voit lisätä vain vaniljatuote. Tai jos haluat, voit sekoittaa sen ja käyttää todellisia vaniljajyväsiemeniä.

Muiden manteleiden ja vaniljan lisäksi on myös tilaa luoda luovia ainesosia. Niin monia mahdollisuuksia …

Valikoita Whole30: lle hyväksyttyä mantelimaata

Yksinkertaisesti manteleita ja vettä jo luodaan koko 30 hyväksyttyä manteli maitotietoa. Niin kauan kuin et lisää makeuttajaa tai keinotekoisia lisäosia, se pysyy tällä tavoin.

Mitä jos olet allerginen manteleille? Tai haluat muuta maito-free-versiota manteli maidon sijasta? Alisa antaa paljon muunnelmia hänen reseptiinsä!

Voit käyttää lähes mitä tahansa pähkinää tai siemeniä, mutta hän suosittelee manteleita, makadamia, hasselpähkinöitä tai hamppunsiemeniä. Voit myös käyttää auringonkukansiemeniä, mutta auringonkukansiemenvoide toimii paremmin kuin todelliset siemenet siinä tapauksessa.

Yleensä voit käyttää pähkinää tai siemenvettä varsinaisten pähkinöiden tai siementen sijaan. Joten se tarkoittaa, että voit tehdä whole30 mantelimaitoa myös mantelivoilla. Hyvä tietää, riippuen siitä, mitä sinulla on käsillä!

Tarjolla on myös runsaasti lisävarusteita kotitekoiseen manteli maitokasvi.

Jos et tarvitse sitä kokonaan30, voit lisätä makeutusaineita. Mitä tulee sokerittomiin makeutusaineisiin, neste, kuten stevia, saattaa toimia parhaiten. Erythritol ei liukene hyvin.

Niille, jotka haluavat paleo-makeutusaineita, mutta eivät pidä sokeria, jotkut vaihtoehdot ovat kookospähkinä, hunaja tai vaahterisiirappi. Voit jopa sekoittaa liotettu, pitted päivämäärä luonnollinen makeus.

Ja muuten, älkää rajoittako klassinen vanilja mantelimaito! Voit lisätä mielenkiintoisen kierteen lisäämällä kanelia tai muita lämpimiä mausteita, kuten kardemummia, neilikkaita, inkivääriä, pippuria, muskottipähkinää, korianteria ja kuminaa.

Lopuksi, ruuanpunainen pellavansiemeniä voidaan lisätä omega-3-tehostukseen. Ne ovat yksi harvoista siemenistä, joita ei suositella korvata manteleita, koska tulos ei ole kovin "maitomaista".

Vihanneksetonta mantelimaidon ravitsemusta

Yksi syy pidän unsweetened mantelimaito on sen vuoksi, että se on hyvin kevyt. Se on alhainen carb, matala kalori ja hyvä tasapaino proteiinin ja rasvan välillä. Kuppi manteli maito sisältää:

  • 40 kaloria
  • 3g rasvaa
  • 1g net hiilihydraatteja
  • 1 g proteiinia

Tämä ravitsemustieto on likimääräinen, koska osa ravinteiden sisällöstä jää kiinni seulasta eikä tee sitä lopulliseen vanilja-manteli maitoon. Siksi manteli maidossa on todellakin vähemmän kaloreita (ja kaikki muu) kuin mantelit, joita käytettiin tekemään.

Jotta rehellinen, manteli maito menettää monia etuja koko manteleita. Almond maitovalmisteet eivät juuri vastaa alkuperäisten pähkinöiden määrää.

Olitpa valmis oman vaniljan manteli maitoa tai osta sitä, suurin osa ravintoaineista menetetään. Tämä johtuu siitä, että suodatamme suurimman osan manteleista maidon tuottamiseksi, ja lopputulos on enimmäkseen vettä.

Silti manteli maidolla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. [1] Lisäksi se, että se on lypsylehmä, matala carb, keto, paleo, vegaani ja koko 30 hyväksytty, tekee siitä loistavan vaihtoehdon monille erityisruokavalioksi.

Kuinka tehdä manteli maidon kotona

Se on erittäin helppoa tehdä manteli maito kotona.

Jotkut kotitekoiset manteli maitokiinnikkeet suosittelevat manteleiden liottamista ensin, mutta Alisa ei maininnut tätä. Olen todella rakastanut lopputulosta, joten oletetaan, että se ei ole välttämätöntä.Mikä on hienoa, koska vihaan ylimääräisiä askeleita, jotka kestävät kauan!

Aloita manteleesi ruoan prosessointiin noin minuutin ajan, kunnes koostumus on jauheena tai melkein kuin voita. Voit myös käyttää vain manteliöljyä. Yay vaihtoehtoja!

Siirrä sekoittimeen, jossa on vettä ja merisuolaa, jos haluat sisällyttää sen. Sekoitetaan kunnes kermainen.

Sitten kaadetaan manteli maitoa siivilällä, joka on vuorattu juustoraastilla tai pähkinäpussilla. Minulla ei ollut kumpaakaan, kun aloin tehdä tämän – vain hienon silmän seulan – ja se silti toimi melko hyvin kiinni useimmista mutteripituista. Mutta tasaisimmalle tulokselle suositellaan pähkinäpussia.

Vaniljan manteli maitoa voit sekoittaa vaniljan tai parhaan tuloksen, palaa tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes se on sileä.

Katso kuinka helppoa se oli? Muutama vuosi sitten en olisi koskaan arvannut, että voisin tehdä koko 30 manteli maidosta vain muutamassa minuutissa!

Kuinka kauan manteli maitoa kestää?

Keittokirjan mukaan tämä vaniljan manteli maitotiiviste kestää noin 3 päivää jääkaapissa. Pidin minun noin viikon ajan ilman ongelmaa, joten käytä parhaan tuomion. Muista, ettei säilöntäaineita ole!

Tietenkin kotimainen manteli maito on erilainen kuin kaupallinen lajike. Koska stabilointiaineita ei ole, se laskeutuu ja sakeutuu ajan myötä.

Voit yksinkertaisesti ohentaa sen nestemäisellä, tarvittaessa ja antaa sen nopeasti. Vähäisempiä vivahteita varten varastoin minun kaivoa tiilikannessa olevaan lasipurkkiin ja vain ravistelin sitä ennen käyttöä.

Voitteko jäädyttää mantelimaidon?

Voitteko pakastaa manteli maitoa? Joo! Voit käyttää haluamasi kokoisia säiliöitä, tiiviitä laukkuja tai jopa jääpalakoteloita.

On parasta jäädyttää manteli maitoa pakkauskokoon, jonka olet todennäköisesti käyttänyt kerralla. Näin sinun on vain sulatettava, mitä aiot käyttää pian. Jäähdytä jääkaappi aina, mikä voi kestää jonkin aikaa. Siirrä se jääkaappiin vasta päivää ennen kuin tarvitset sitä.

Joten nyt, kun osaat tehdä sen ja miten tallentaa sen, yritätkö valmistaa kotitekoista vaniljakermo maitoa minulle? Haluaisin kuulla suosikkimuotosi käyttämisestä. Mitä minusta? Rakastan sitä paleo granola-viljalla, aamukahvillani ja tietysti leivontaan reseptejä.

Paleo Whole30 Vihanneksetonta vaniljaa Mantelimakuista:
Kiinnitä se tallentamaan myöhemmin!

Napsauta yllä olevaa painiketta avataksesi tapin ja tallenna se levylle napsauttamalla Tallenna. Voit myös seurata minua täällä!

RECIPE CARD

5/2 ääntäJatka arvostelu tai kysymys Tulosta RecipePin Share

Paleo Whole30 Vihanneksetonta vaniljakastikea

Katso miten tehdä manteli maito kotona – se vie vain 5 minuuttia ja 3 yhteistä ainesosaa! Tämä helppo makeuttamaton vanilja manteli maito resepti on whole30 hyväksytty, paleo, keto, matala carb, vegaani ja 100% luonnollinen. Kurssi Juomat Cuisine American Hakusanat almond, maitotuotteet, gluteeniton, keto, matala carb, maito, paleo, sokeri -free, makeuttamaton, kasvissyöjä, koko30 Kalorit 40 kcalPrep Aika 5 minuuttiaTotal Time 5 minuuttiaAuthor Maya Krampf alkaen WholesomeYum.comServings 2 cups

ainekset

Napsauta alleviivattua tekstiä, jos haluat ostaa ainesosia!
Varmista, että Safari-lukija on POIS-tilassa, jotta voit tarkastella ainesosia.

  • 1/4 cup Mantelit (suolatonta tai muita pähkinöitä, siemeniä tai pähkinävoita – katso yllä oleva viesti)
  • 2 kuppia vettä (tai tarpeen mukaan)
  • 1/4 tl Vaniljauutetta (tai enemmän makua)
  • 1 puristemehsi suolaa (valinnainen)

Yksikkömuunnos ainesosille:US tavallinen – metrinen

Ohjeet

Lisää VIHJEITA tästä reseptistä yllä olevasta viestistä!
Tarkista alla oleva reseptivideo (jos sellainen on) ja ravitsemustiedot.

  1. Jos käytät pähkinöitä tai siemeniä, laita ne mausteseokkiin tai pieneen elintarvikeprosessoriin ja whiz till porattu tai alkaa ottaa paksua voin sakeus, noin 1 minuutti.
  2. Laita maahan pähkinät tai siemenet tai pähkinä tai siemenvilja sekoittimeen ja lisää vettä ja suolaa (jos käytät). Kun olet tottunut tähän reseptiin, voit säätää nestemäärää ylös tai alas haluamaasi sakeuteen. Sekoitetaan 30-60 sekuntia tai kunnes kermainen.

  3. Kaada nestemäinen seesetti, joka on vuorattu juustoraastilla tai pähkinäpussilla, poistaaksesi kaikki jäljellä olevat mutteribitit.
  4. Palauta maitojuoma sekoittimeen, lisää vaniliseos ja sekoita kunnes sileä, noin 30 sekuntia. (Voit myös sekoittaa sen, jos haluat.)

  5. Säilytä ilmatiiviissä pullossa tai säiliössä jääkaapissa enintään 3 vuorokautta. Se laskeutuu ja sakeutuu istumaan. Yksinkertaisesti ohennetaan nestemäisellä, tarvittaessa, ja anna sille nopea sekoitus.

LOW CARB & KETO: N VIIMEISET SYÖTÄMYYSJÄRJESTELMÄT

LOW CARB & KETO: N VIIMEISET SYÖTÄMYYSJÄRJESTELMÄT

VÄLIAIKAISESTA YUMISTA

Säästää aikaa. Syö herkullista ruokaa. Laihduttaa. Kokeile sitä vaarattomaksi.

NÄYTÄ VAPAASTI

Reseptin huomautukset

Resepti Eat Dairy Free Alisa Flemingistä

Annoskoko: 1 kuppi

Ruokavaliotiedot palvelua kohden

Mistä ravitsemustiedot tulevat? Ravinto tosiasiat annetaan kohteliaasti, joka on peräisin USDA Food Database. Löydät yksittäiset ainesosat carb-luvut, joita käytämme Low Carb & Keto Food List -listalla. Hiilihapon määrä ei sisällä sokerialkoholeja. Nettorekvivalenttitaso ei sisällä sekä kuitu- että sokerialkoholeja, koska ne eivät vaikuta useimmissa ihmisissä verensokeriin. Yritämme olla tarkkoja näillä tiedoilla, mutta voit vapaasti tehdä omia laskelmia.

Nutrition FactsAmount per serving. Tarjoilu koko reseptin muistiinpanoja yllä. Calories 40Fat 3gProtein 1gTotal Carbs 2gNet Carbs 1gFiber 1gSugar 0g

Haluatko enemmän alhaisen carb & keto resursseja?

Jos haluat tietää enemmän siitä, kuinka aloitat matalan hiilihydraattisen ruokavaliota tai kysyvät makeutusaineiden korvaamisesta, tarkista nämä oppaat:

Low Carb & Keto ruokavalio suunnitelma
Starter-opas Makeutusaineiden muunnoslaskuri

Kaikki teksti & kuvat © Copyright Maya Krampf Wholesome Yum.

Osakkeita kannustetaan ja arvostetaan suuresti! Voit jakaa tämän reseptin jakamalla linkin, ei kuvakaappauksen.

Koko reseptin tekstin kopioiminen / liittäminen verkkosivustoihin tai sosiaaliseen mediaan on kielletty. Voit jakaa ote ja / tai yksittäinen valokuva, jos Wholesome Yumille annetaan täysi ja selkeä luotto linkin avulla.

Tarvitsetko pieniä hiilidioksidipäästöjä?

NÄYTÄ KAIKKI MINUN MYYNTI MUST-HAVES

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: