Sweet Salmon Resepti {Homemade Sweet & Sour Sauce} - Mynutritionalpal.com

Pan Seared lohi makealla ja hapan kastikkeella

Et voi mennä vikaan täällä yksinkertaisella saaren tyylillä Pan Seared lohi makealla ja hapan Sauce! Se on nopeaa ja helppoa ja täysin herkullista! Tarjoile tätä makeaa lohiastiasta riisillä ja paistettua paprikaa, sipulia ja tuoretta ananaksia ja sinulla on ateria, jota ihmiset eivät unohda.

Olen rakastava pannukakku lohi viime aikoina, se on täydellinen yhdistelmä makea ja hapan maku. Ja että lohi ulkoa on vain haaveileva, puhumattakaan siitä, että se on yksi nopeimmista keinoista lohen valmistamiseen.

Olen todella tehnyt tämän lohen viime viikolla ja teen sen jälleen tänä iltana illalliselle, koska me kaikki rakastimme sitä niin paljon! Voittaja voittaja lohta illallinen.

Makea ja hapan täydellinen tasapaino

Rakastan kuinka helppoa se on, ja älä edes päästä minua alkamaan tuosta makeasta ja hapan kastikkeesta! Se on täydellinen tasapaino makeasta ja herkusta, se on täydellinen sakeus ja se korostaa lohta täydellisesti. Ja bonusta voit myös käyttää tätä kastike-reseptiä grillattua kanaa tai päällystettyjä ja paistettuja kanaa paloina. Jos todella rakastat kastiketta ja haluat enemmän kasviksia ja riisiä, suosittelen reseptin kaksinkertaistamista.

Kuinka tehdä makea ja hapan kastike

  • Kulhoon sekoitetaan maissitärkkelys ja soijakastike (maissitärkkelys on mitä sakeutuu kastikkeella).
  • Sekoita soijakastikkeessa, ananasmehu, hunaja ja ruskea sokeri.
  • Myös sekoita riisiviiniä, ketsuppia ja pippuripaloja.
  • Sitten lämmitä vähän öljyä pannulla ja kevyesti saute-valkosipulia ja inkivääriä.
  • Kaada kastikeastia ja anna sen paksuuntua ja tietää, että sinulla on uskomattoman herkullinen kotitekoinen makea ja hapan kastike.

Tämä kastike ei ole vain lohi. Se menee hyvin kanaa myös. Pienet paistetut ja paistetut broilerinpalat (käyttäen samaa menetelmää kuin minun kiinalainen Orange Chicken) tai grillattuja kanan rintoja tai reisiä ovat hieno vaihtoehto.

Se vain lumosi ulkona, kuten 50-kertaisesti talvella (okay maybe 20, olen yleensä liioitella toisinaan), joten pelkäämättä kylmää istun sisälle lämpimässä ja syöminen tämä saari inspiroi lohi ja teeskentelevät, että olen jonnekin trooppinen, ja sitten lopetan sen kuumalla kaakaolla.

Sivuhuomautuksena, jos et halua ostaa jotain näistä todella suurista ananasmehuista, koska et halua juoda ylimääräistä, osta sitten mini-tölkit tai käytä mehua kannen ananasta tai ananasta viipaleita ja ananasta palvelemaan lohen kanssa.

Tai edes käytä vain osaa pakastetun ananasmehutiivisteen (ja rekonstruoida käyttämääsi osaa) ja varaa loput tehdäksesi tämän jälleen kerran. Hyvää ruoanlaittoa ja tietysti onnellinen syöminen!

Lisää lohen reseptejä kokeilla

  • Teriyaki Salmon
  • Honey lasitetut lohi, jossa on ruskeaa voin kalkkikastiketta
  • Balsamilasi lasitetut lohi

Muista merkitä Mynutritionalpal.com-uutiskirjeeseen saadaksesi uusia recipe-ilmoituksia postilaatikostasi!

Seuraa Mynutritionalpal.com Facebookissa. | Instagram | Pinterest | Twitter kaikki uusimmat päivitykset, reseptit ja sisältö.

Tulosta

Pan Seared lohi makealla ja hapan kastikkeella

5 1 äänestä

Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu.

Valmistusaika: 15 minuuttiaKuvausaika: 15 minuuttiaTotal Time: 30 minutesServings: 4 Kalorit: 358 kcal

ainekset

  • 4 (6 oz) ihonalaista lohifileetä
  • 3 1/2 tl oliiviöljyä tai kasviöljyä jaettuna
  • 2 tl hienoksi kuorittua ja jauhettua inkivääriä
  • 2 tl jauhettua valkosipulia
  • 2 tl maissitärkkelystä
  • 1 1/2 rkl soijakastiketta
  • 1/3 cup ananasmehua
  • 2 rkl hunajaa
  • 1 1/2 rkl rypsiä vaaleaa sokeria
  • 3 1/2 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 1/2 rkl ketsuppia
  • 1/4 tl pippuria hiutaleita, valinnainen
  • Suola
  • Leikattu vihreä sipuli tai korianteri
  • Valkoisia seesaminsiemeniä

Ohjeet

  1. Poista lohi jääkaapista ja anna levätä huoneenlämpötilassa 10 minuuttia. Samaan aikaan valmistaa makeaa ja hapan kastiketta.
  2. Sekoita kastikkeessa maissitärkkelyksen ja soijakastikkeen pienessä kulhossa lisätään ananasmehua, hunajaa, ruskeaa sokeria, riisiviiniä, ketsuppia ja pippuripaloja.

  3. Kuumenna 1 1/2 tl öljyä pienessä kattilassa keskilämmöllä, lisää inkivääriä ja valkosipulia ja saute kunnes kevyesti kullanruskea, noin 30 sekuntia – 1 minuutti.

  4. Vatkaa ananasmehuja vielä kerran ja kaada kattilaan.
  5. Tuo seos kiehuvaan sekoittaen jatkuvasti, anna sitten keittää, sekoittaen jatkuvasti kunnes paksuuntuu, 1 minuutti.

  6. Poista lämpöä, peitä ja aseta sivuun.
  7. Pistä molemmin puolin lohta kuivaksi paperipyyhkeillä, kaada molemmat puolet suolalla (käytä noin 1/2 tl yhteensä).
  8. Lämmitä jäljellä 2 tl öljyä (raskaaseen) 12-tuumattomiin astiapulloon keskilämpötilalla.
  9. Kun öljy on hohtavan, lisää lohta ja kypsennä noin 4 minuuttia ensimmäisellä puolella, kunnes kullanruskea pohjassa, käännä ja kaada lohta vastakkaiselle puolelle, kunnes lohi on kypsynyt, noin 2-3 minuuttia pidempään.
  10. Levilohi, lusikka makea ja hapan kastike lohen päälle, ripottele vihreillä sipuleilla tai korianterilla ja ripottele seesaminsiemenillä. Tarjoile välittömästi.

  11. Reseptin lähde: Mynutritionalpal.com

Nutrition FactsPan Seared Lohi makealla ja hapan kastikkeellaMäärä per annoskalorit 358 kaloreita rasvasta 126% Päivittäinen arvo*Rasvojen kokonaismäärä 14g 22%Kyllästynyt rasva 2g 10%Kolesteroli 93 mg 31%natrium 515 mg 21%kalium 894mg 26%Yhteensä hiilihydraatteja 19g 6%Sokerit 16gproteiini 34g 68%A-vitamiini 3,4% C-vitamiini 4,1% Kalsium 2,9% Rauta 8,8% * Päivittäiset arvot perustuvat 2000 kalori ruokavalioon.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: