Pumpkin Cupcakes kanssa suklaa Ganache ja maustetut kermajuusto juustot - Mynutritionalpal.com

Pumpkin cupcakes kanssa suklaa Ganache ja maustetut kermaa juustot kuorrutus

Joten, onko sinulla vielä kuohuttelua? Yksinkertaisesti sanottuna, nämä ovat ylivoimaisesti paras syksy cupcake! Näen kaikki nämä kurpitsan cupcake reseptit popping kaikkialla, mutta ne kaikki näyttävät olevan lähes samat, hieman puuttuu jotain. Älä päästä minua väärin. Rakastan perinteistä kurpitsan kermajuustokakkua, mutta mielestäni on aika piristää asioita vähän. Siksi kehitin tämän perimmäisen syksyn cupcake: kevyesti pehmeä kostea kurpitsan cupcake, joka peitettiin paksuun suklaakanakaaseen, putkitettiin kermanvärisellä maustetulla kermajuustohelmella ja ripoteltuna rapeilla pekaanilla. Siellä sinulla on se! Pudota parhaan cupcake! Älä yritä heittää muuta cupcake-reseptiä tämän sijasta! Se on niin kevyt ja herkkä, joten jos käytät yhtä niistä raskaista kurpitsankuppukakkuista, se ei ole sama. Jos etsit vaikutelman ystäville, kollegoille, rakkaudelle, mummolle =), ja edes itse tee nämä cupcakes! Et tule pettymään! Rakastuin vain yhdestä puremasta! He jättävät sinut sanattomaksi!

Muista merkitä Mynutritionalpal.com-uutiskirjeeseen saadaksesi uusia recipe-ilmoituksia postilaatikostasi!

Seuraa Mynutritionalpal.com Facebookissa. | Instagram | Pinterest | Twitter kaikki uusimmat päivitykset, reseptit ja sisältö.

Tulosta

Pumpkin cupcakes kanssa suklaa Ganache ja maustetut kermaa juustot kuorrutus

5 1 äänestä

Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu.

Tuotos: 24 cupcakes

ainekset

  • 2 kuppia jauhoja
  • 1 rkl leivinjauhetta
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl jauhettua kanelia
  • 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
  • 1/2 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/4 tl suolaa
  • 3/4 cup kasviöljyä
  • 2/3 kuppia makeuttamatonta appelsiiniä
  • 1 kuppi rakeista sokeria
  • 3/4 cup vaaleanruskea sokeria
  • 2 tl vaniliseosta
  • 3 suurta munaa
  • 1 3/4 cups purkitettua makeuttamatonta kurpitsan sose
  • 1/3 cup vähärasvaista kirnupiimää
  • 1 resepti Paksu suklaa Ganache, resepti seuraa
  • 1 resepti Spiced Cream Cheese Frosting, resepti seuraa
  • 3/4 cup hienonnettua pekaanipähkinää

Paksu suklaa Ganache

  • 1 kuppi puoliksi makeaa suklaalastua
  • 1/2 kuppi raskasta kastelukermaa

Maustetut kermajuustoa

  • 8 oz kermajuustoa, pehmennetty
  • 1/2 cup salaaton voita, pehmennetty
  • 1 tl vaniljaa
  • 1/8 tl suolaa
  • 4 kuppia jauhettua sokeria
  • 1/2 tl kanelia
  • 1/8 tl muskottipähkinää

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350degrees. Suuressa sekoitusastiassa jauhotetaan jauhot, leivinjauhe, sooda, kaneli, muskottipähkinä, inkivääri ja suola. Erillisessä suuressa sekoitusastiassa yhdistetään kasviöljy, appelsiini, rakeistettu sokeri, ruskea sokeri ja vanilja käyttämällä sähköistä sekoitinta. Lisää munat ja sekoita kunnes yhdistää. Sekoita kurpitsan sose ja kirnupiimä ja sekoita kunnes hyvin yhdistetään. Lisää hitaasti kuivia ainesosia. Sekoita kunnes ne eivät enää ole pulassa noin 1-2 minuuttia. Kaada noin 1/4 kuppisekoitetta pakasteisiin muffinsukuihin tai paperiin vuorattuihin muffinsukuihin ja paista 20 – 23 minuuttia, kunnes hammastikku on asetettu keskelle. Anna muffinien jäähtyä viisi minuuttia muffin- tinaan. Poista telineeseen ja anna jäähtyä 30 minuuttia.

Paksu suklaa Ganache

  1. Aseta suklaavalmisteet keskikokoiseen kulhoon, varattu. Pienessä kattilassa keskilämmöllä tuovat kermavaahtoa juuri kiehumaan. Kaada kuumaa kermaa yli suklaalastut ja viiltää kunnes sileä. Lusikka 1 tl ganachea jokaista jäähtyä cupcakea kohti ja levitä reunojen lähellä, anna jäähtyä. Samaan aikaan maustetaan kermajuustoa.

Maustetut kermajuustoa

  1. Suuressa sekoitusastiassa, jossa on sähköinen mikseri, ruiskaa yhdessä kermajuustoa ja voita, kunnes pörröinen. Lisää vaniljaa, suolaa, jauhemaista sokeria, kanelia ja muskottipähkinää ja ruoskaa kunnes sileä ja pehmeä. Pipe kerma juustoa höystettynä yli jäähdytetty suklaa ganache peitetty cupcakes ja ripottele cupcakes hienonnettu pekaanipähkinät.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: