Pumpkin ranskalaiset toast muffinit kanssa kanelia Streusel Topping - Mynutritionalpal.com

Pumpkin ranskalaista paahtoleipää Muffinit kanelilla Streusel Topping

Viime vuonna olen nähnyt jonnekin verkossa tämän genius-idean ranskalaisia ​​paahtoleipää muffineja ja olen halunnut tehdä niitä siitä lähtien (ihanan loputon lista asioista, jotka haluan tehdä, mutta ei ole tarpeeksi aikaa minun päivinäni). Muutama kuukausi sitten huomasin Two Peas and Their Pod -tuotteen, joka toi Streusel-kastikkeella version, joka innossi minua luomaan tämän syksyn innoittamana version herkullisella murteisella kastikkeella (suosittelen heidän blogiaan muuten, jos et vielä seuraa. Se on yksi ensimmäisistä ruoka-blogeista, jotka olen koskaan aloittanut seurata. He, yksinkertaisesti reseptit, Brown Eyed Baker ja Joy the Baker muutamia.

Tällä kaudella et todellakaan halua jättää pois näistä muffinsseista. Kuka minä tosissani, koko vuoden, jota et halua jättää pois näistä muffinsseista! Onneksi purkitettu kurpitsa on saatavilla koko vuoden, ja onneksi se on yksi niistä harvoista asioista, jotka vielä maistuu hämmästyttävästä, joka tulee kanteelta.

Nämä herkulliset muffinit todennäköisesti ovat tulleet takaisin toiselle … ja ehkä jopa toisen toisen jälkeen. Niiden rakenne on kuin leipäpudding ja niiden maku on samanlainen kuin makea maustettu kurpitsapiirakka, jota me kaikki kaipaamme. Ja kun ne vedetään tuoreesta uunista ja kuumennetaan lämpimällä vaahterasiirapilla ja otat ensimmäisen purennuksen, hämmästyttävät asiat tapahtuvat jokaiselle teidän makuunne (olenko puhuin sinusta vielä?) Sinun täytyy kokeilla niitä :). Nauttia!

Tiedän, lähetin liian monta kuvaa. Mutta miten voin vastustaa kaikkea tuota tuoretta siirappia?

Rakastan siirappikuplia …

Muista merkitä Mynutritionalpal.com-uutiskirjeeseen saadaksesi uusia recipe-ilmoituksia postilaatikostasi!

Seuraa Mynutritionalpal.com Facebookissa. | Instagram | Pinterest | Twitter kaikki uusimmat päivitykset, reseptit ja sisältö.

Tulosta

Pumpkin ranskalaista paahtoleipää Muffinit kanelilla Streusel Topping

Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu.

Saanto: 12 muffinssia

Valmistusaika: 25 minuuttiaKirjausaika: 20 minuuttiaTotal Time: 3 tuntia

ainekset

  • 1 (16 oz) leipää 2 päivän vanha italialainen tai ranskalainen leipä, leikattu päistä ja leikattu 3/4 tuuman kuutioiksi
  • 1 2/3 cup maitoa (käytin 1%)
  • 7 suurta munaa
  • 3/4 cup purkitettua tai tuoretta kurpitsaa
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 2 rkl rakeista sokeria
  • 2 rkl rypsiä vaaleaa sokeria
  • 1 tl jauhettua kanelia
  • 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
  • 1/4 tl maustettua inkivääriä
  • Maple siirappi, tarjoilua varten

Streusel-kastelu

  • 1/2-kuppi monikäyttöistä jauhoja
  • 1/4 cup kylmää voita (mieluiten suolattu), kuutioiksi kuutioiksi
  • 2 rkl rakeista sokeria
  • 2 rkl rypsiä vaaleaa sokeria
  • 1/4 tl jauhettua kanelia

Ohjeet

  1. Sekoitukseen lisätään maitoa, kananmunia, kurpitsan soseja, vaniljaa, 2 rkl rakeista sokeria, 2 rkl ruskeaa sokeria, 1 tl kaneli, muskottipähkinä ja inkivääri ja sose, kunnes sekoittuu hyvin, noin 5 – 10 sekuntia. Voi 12-reikäinen muffinsarja hyvin, jaa sitten puolet leipäkupuista muffinsukujen keskelle ja paina leipäkupuja alas (ei liian lujaa mutta tarpeeksi lisää tilaa lisäämällä muna-seosta ja lisää leipää), sitten hitaasti pilkkaa puolet muna seos tasaisesti yli leipäkuutiot muffinssi pannulla. Jaa jäljellä oleva puoli leipäkupuista liotetun leivän päälle, paina sitten alas ja aseta muffin muoto. Hitaasti suolaa jäljellä oleva puolet muna-seoksesta päällekkäin (yritä liottaa jokainen kappale – ja suihkuttaa hitaasti, jotta et luota valtavaa sotkua. Minulla oli edelleen roiskunut puolien yli hieman toisensa toisensa aikana, joten käytin vain puhdas paperi pyyhe pyyhkii sen takaisin kupille). Peitä muovikelmu ja siirrä jääkaappi jäähdyttämään 2 tuntia tai yön yli.
  2. Kuumenna uuni 350 asteeseen. Poista muffinit jääkaapista ja anna levätä huoneenlämmössä 15 minuuttia. Sitä vastoin valmistetaan jauhettua kastiketta yhdistämällä jauhot, kylmää voita, rakeistettua sokeria, ruskeaa sokeria ja kanelia ruokaprosessorissa. Pulse kunnes seos muistuttaa herneitä ja alkaa hieman tulla yhteen ja kostuttaa. Ripottele tasaisesti muffinien päälle (enemmän voin voimaa voit sulattaa noin 2 rkl voita ja varovasti harjata sen muffinssien päälle ennen murskaamista).
  3. Paista esikuumennetussa uunissa 20 – 25 minuuttia, kunnes kultainen ja keskukset keitetään läpi. Irrota uunista ja anna lepäillä muffinsseihin useita minuutteja, sitten ajaa voileipä muffinien reunojen ympärille poistaaksesi. Tarjoile lämpimänä lämpimän juurikassisiirapin kanssa.
  4. Resepti Lähde: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: