Samoa Cupcakes - Mynutritionalpal.com

Samoa Cupcakes

Mitä maailma haluaa ilman Samoa? Minulle olisi ehdottomasti tyhjää, minulla olisi vaikea täyttö. Surulliset Samoa Tyttö Scout-evästeet ovat ehdottomasti suosikkini lajikkeista, joita he tarjoavat. Minulla on valtava heikkous Samoa-jäätelöä varten myös ruokakaupassa, ja voin tai ei saa valita Samoa-evästeitä kun haluan perheeni jäätelöä syödä itseäni. Pidetään se salaisuus. He ovat luultavasti tunne kokonaan irti, kun he löytävät vain yhden evästeen kappaleen kulhossaan :). Koraan sitä muilla tavoin, kuten tehdä näitä cupcakes niitä. Voin jakaa nämä, luulisin. Nämä ovat ajatukseni Samoa-evästä cupcakes-muodossa. Tämä alkaa kostealla vaniljakukkakastilla, joka pudotetaan paksuun suklaakanaaniin. Sitten se putoaa uskomattoman herkullisella karamellimelajäätelöllä, joka koostuu runsaasta kotitekoisesta karamellikastikkeesta, jonka jälkeen se on ripoteltu täydellisesti paahdettua kookospähkinää ja lopulta se on päättynyt jäljelle jäävän suklaakanan ja karamellikastikkeen karkea sukkulointi (sana viisaille, älä ota karamellikastiketta liian aikaisin tai kadotat syvälle karamellin makuun, varo myös, ettet polta sitä tai siitä tulee hiukan karvas, työnnä se rajaan saamatta poltettua).

Cupcakes ovat yksi suosikkini asioista tehdä ja lähettää. Rakastan, että he ovat yksittäisissä annoksissa, ne näyttävät paljon helpompalta koristella kuin koko kakku, ne jäähtyvät nopeammin kuin täydellinen kakku ja todella kuka ei rakasta hyvää cupcakea? Jos pidät Samoa-evästeistä (jos et ole yrittänyt Samoa-evästeitä, ajattele suklaata, paahdettua kookospähkinää ja karamellia vaniljajäätelöä vasten), rakastatte näitä dekadentteja cupcakes! Nauttia!

Muista merkitä Mynutritionalpal.com-uutiskirjeeseen saadaksesi uusia recipe-ilmoituksia postilaatikostasi!

Seuraa Mynutritionalpal.com Facebookissa. | Instagram | Pinterest | Twitter kaikki uusimmat päivitykset, reseptit ja sisältö.

Tulosta

Samoa Cupcakes

5 1 äänestä

Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu.

Tuotos: 12 cupcakes

Valmistusaika: 45 minuuttiaKirjausaika: 35 minuuttiaTotal Time: 2 tuntia

ainekset

  • 1 1/3 cupin yleiskäyttöistä jauhoa
  • 2 1/2 rkl maissitärkkelystä
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1/8 tl leivinjauhetta
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/3 kuppia suolatonta voita
  • 3 rkl kasviöljyä
  • 3/4 cup granuloitua sokeria
  • 2 suurta munaa
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 1/4 cup maitoa
  • 1/4 kuppi kirnupiimää

Karamellikastiketta

  • 3/4 cup granuloitua sokeria
  • 3 rkl vettä
  • 3 rkl suolaista voita
  • 1/4 cup + 2 rkl raskasta kermaa (kaadetaan samaan kuppiin, jotta se voidaan lisätä kaikki kerralla)

Karamellin virvoitusjuomien kuorrutus

  • 1/2 cup voita, huoneenlämmössä (käytin 1/4 cup suolatonta 1/4 cup suolattu)
  • 1/4 cup + 2 rkl karamellikastiketta
  • 2 kuppia jauhettua sokeria
  • 1/2 tl vaniliseosta

päällyste

  • 1 kuppi suklaata (käytin 1/2 cup semi-sweet ja 1/2 cup maitosuklaa)
  • 1/4 cup raskasta kermaa
  • 1 kuppi paahdettua kookospähkinää, jäähdytetään ja hieman murskataan pienempiin paloihin

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen. Sekoitusastiassa sekoitetaan jauhot, maissitärkkelys, leivinjauhe, sooda ja suola 30 sekunnin ajan. Sekoita sähkölautanostin, jossa on mela kiinnitys, 1/3 cup voin ja 3/4-rakeista sokeria, kunnes ne ovat vaaleat ja pörröiset ja joskus romutetaan kulhon sivuja ja pohjaa. Seos kasviöljyssä. Lisää munia yksi kerrallaan sekoittaen kunnes sekoitetaan jokaisen lisäyksen jälkeen ja lisäämällä vaniljaa toisen munan kanssa. Vatkaa maito ja kirnupiimä nestemäiseen mittalasiin. Työskentelemällä kolmessa eri erässä ja jauhotekoostumuksen alussa ja lopettamalla, lisätään 1/3 jauhotseosta ja 1/2 maitoseosta ja sekoitetaan kunnes yhdistetään jokaisen lisäyksen jälkeen. Lusikka taikina paperi vuorattu muffin kuppeja täyttää kukin cup lähes 2/3 koko (noin 1/4 cup taikina kussakin). Paista esikuumennetussa uunissa 16 – 19 minuuttia, kunnes hammastikku asetetaan keskelle, tulee puhtaaksi. Poista uunista ja anna jäähtyä Muffin tinassa useita minuutteja ja siirrä sitten telineeseen jäähtymään kokonaan.
  2. Karamellikastiketta varten:
  3. Kerää kaikki ainesosasi ja pidä niitä lähellä valmiina lisäämällä seokseen tarpeen mukaan. Raskaspohjaisessa kattilassa lämpö sokeri ja vesi yli kohtalaisen korkea kuumuus viilentää jatkuvasti sokerin. Kun seos kiehuu, lopeta vatkautuminen ja anna seoksen kiehua, kunnes se saavuttaa tumman mustan värin, varovasti kiertämällä pannulla ajoittain. Kun seos päätyy pimeään meripihkanväriseen, lisätään välittömästi voin ja viipale, kunnes voin sula ja poista välittömästi lämpöä. Odota 3 sekuntia ja kaada varovasti kermaan ja sekoita välittömästi yhdistelemään (se kiehuu voimakkaasti). Pyyhi kunnes seos on sileä. Anna karamellin jäähtyä useita minuutteja ja kaada sitten lasipurkkiin jäähtymään kokonaan.
  4. Caramel Buttercream -kuorrutus: Sekoita sähkölautanostin, jossa on mela kiinnitys, keskikokoisella nopeudella vaalea ja pehmeä. Lisää jauhemaista sokeria ja sekoita alhaisella nopeudella, kunnes seos tulee yhteen. Lisää 1/4 cup + 2 rkl täysin jäähdytettyä karamellikastiketta ja vaniljaa ja ruota keskipitkän suurella nopeudella, kunnes vaalea ja pörröinen (voit lisätä vielä 1 rkl karamellikastiketta tarpeen mukaan ohuttaessa haluttaessa).
  5. Kokoamaan cupcakes:
  6. Lisää suklaata ja raskasta kermaa pieneen mikroaaltouunaan turvalliseen kulhoon ja lämpöseokseen 50%: n teholla 20 sekunnin välein, sekoittamalla jokaisen välin jälkeen kunnes sulat ja sileä ja sekoita hyvin, kun se on täysin sulanut (noin 30 sekuntia) hieman jäähtyä. Kääritään cupcakes sulatettu suklaaseos ja anna ylimääräistä juosta, palaa pystysuoraan kaapeli telineeseen ja anna suklaan jäähtyä, noin 10-20 minuuttia.Piippu karamellin kuorrutus päälle päälle ja sitten ripottele lusikallinen paahdettua kookospähkinää. Kuorista alkuun jäljellä oleva suklaata ja karamellikastiketta. Tarjoile kun suklaa on melty tai anna asettaa huoneenlämmössä. Säilytä ilmatiiviissä säiliössä huoneenlämmössä.
  7. Resepti Lähde: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: