Strawberry-Infused Bourbon -reseptti - mansikka-minttu Julep

Strawberry-Infused Mint Julep

Joskus löydän sellaisen ainesosan niin herkullisen tai konseptin niin jännittävän, että tunnen pitävän suuresta salaisuudesta. Kun saan lopulta mahdollisuuden jakaa nämä suuret löydöt kaikkien kanssasi, minusta tuntuu viehättävä pieni lapsi sisältä (kädet taputtavat, hyppää ylös ja alas, rah rah rah!).

Tänään on yksi niistä päivistä. Olen löytänyt infuusionesteiden herkut. He ovat niin hyviä, te! Ja niin helppoa! Olin aina poissa infuusioiden odotusaikana, mutta ensimmäisen infuusiolipeän yhden sipin jälkeen tajusin, että infuusiot ovat ehdottomasti odotettavissa. Infuusiot antavat sinut tarttumaan kypsän hedelmän olemukseen. Kun olet tehnyt infuusiota, voit nauttia siitä yksinkertaisesti, yli jäällä tai sekoittua kerhon sooda ja sitrushedelmien tilkka tai mennä askeleen pidemmälle ja tehdä perinteinen juoma maku maaginen.

Jos sinäkin olet tuntenut uhkailevia mahdollisuuksiasi tehdä omia infuusioita, kuule minua: kaikki, mitä pyydän teitä, on leikata mansikoita, kaataa jonkin verran viinaa ja ruuvaa kansi. Sinä pystyt tähän!

Bourbon teki makeammaksi todellisilla mansikoilla. Se on niin yksinkertaista! Tämä on perusinfuusio-resepti, joten voit korvata toisen vahvan viinin bourbonille tai erilaisille hedelmille mansikoille.

ainekset

  • Orgaaniset mansikat
  • Bourbon

Ohjeet

  1. Huuhtele mansikat, katkaise sitten lehtipäät ja hävitä ne. Pistä mansikoita pureskelemattomiin paloihin. Siirrä mansikat vartaloon, joka on tarpeeksi suuri pitämään kaikki mansikat ja jättäkää muutaman tuuman huoneen yläosaan.
  2. Kaada Bourbonia seoksen päälle, ruuvaa kansi tiukasti ja ravista sitä. Säilytä purkki pimeässä paikassa, kuten kaapissa, missä tahansa 3-7 päivää. Yritä antaa purkki ravistella kerran päivässä (pidin astian kaappiin kahvin vieressä ja muistelin ravistaa sitä joka aamu).
  3. Kun olet valmis rasvaamaan seosta, aseta verkkokerros sopivan kokoiseen kulhoon. Jos sinulla on yksi, voit käyttää pähkinäpussi, puhdas maalipurkki, juustokangas tai jopa kahvin suodatin paineessa tai sen lisäksi. Kaada seos hiukan / pussi / suodattimen päälle saadaksesi mansikoita ja mansikanmarjoja. Hylkää mansikat. Jos näet mitä tahansa jätteitä kulhoon, kaada vodka siiven läpi kerran tai kaksi kertaa poistaaksesi sen.
  4. Säilytä mansikka bourbon jääkaapissa enintään kuukausi tai pakastimessa säilyttää sen tuoreen maun vielä pidempään.

Huomautuksia

  • Mukautettu David Lebovitzista ja Tracy of Shutterbeanista.
  • Reseptini määrittelee orgaaniset mansikat, koska tavanomaisesti tuotetut mansikat ovat korkealla torjunta-aineilla, ja et ehdottomasti halua syödä ylimääräisiä kemikaaleja, eikö? Käytä maukkaita luomutuotteita, joita löydät.
  • Täällä ei ole tarvetta käyttää high-end-viinaa, vaikka en suosittele sellaista viinaa, jota et halua kuluttaa alkuperäisessä tilassaan (esim. McCormickin). Käytin Wellerin tätä tölkkiä varten, mutta Jim Beam on toinen hyvä valinta.
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: