Vähärasvainen suklaa-siru banaanien evästeet

Suklaa Chip Banana Evästeet

Tämä viikko on ollut kotiviihoni ensimmäinen viikko, joten olen yrittänyt sopeutua uuteen rutiiniin. Funemployment toi esiin laiskan, lempeän puolen; ruoskiminen itseni takaisin muotoon on osoittautunut kivulias prosessi.

Aion tutustua pian kotona työskentelemään ja keskustella turhautuneisuuksistani nykyajan elämässä digitaalisessa iässä sekä haasteen realististen odotusten asettamisessa. Kaikki ajoissa, ystäväni.

Tänään puhumme evästeistä. Evästeet tekevät kaiken paremmaksi. Nämä evästeet ovat poikkeuksellisia kahdesta syystä:

  1. Ne ovat hulluja herkullisia.
  2. Ne ovat huomattavasti terveellisempiä kuin keskimääräinen suklaa-sirukakku. Ne ovat huomattavasti epäterveellisempiä kuin useimmat suklaa-sirukeksit.

Soita heille kohtuullisen tervekeksit. Miksi?

  • Nämä evästeet vaativat vain kaksi ruokalusikallista voita, kun taas yhdenmukainen erä klassisista Tollhouse-evästeistä vaatisi koko voikukan. Se on 75% alennus voita, ja et koskaan arvata sitä!
  • Ne ovat 100% täysjyvätuotteita, jotka on valmistettu täysjyväleivällä ja vanhoilla kauralla. Pitääkö keskustella kuitujen eduista?
  • Tee ne tummilla suklaalastuksilla, ja olet sisällyttänyt joitain antioksidantteja.
  • Banaani. Kaneli. Yum.

Resepti on yhdistelmä Ginan reseptejä Low Fat Chewy Chocolate Chip Oatmeal Cookies -tuotteille, jossa käytetään applejauhetta suurimman osan voista, ja Chewy Low Fat Banana Nut -kauran kinkkuja, joka vaatii appelsiinipähkinän sijasta banaania. Ajattelin, eikö banaania maistua hienosti suklaa-sirukeksille? Ja voinko myydä vehnäjauhoja kaikkiin tarkoituksiin? Menestys!

Nämä herkulliset, karkeat banaanisuklaasipaketit ovat sattumalta vähärasvaisia ​​ja valmistettu 100% täysjyvätuotteista! Kukaan ei edes huomaa!

ainekset

  • 1 kuppi täysjyväleipäjauhoa tai täysjyväjauhoa
  • 2 kuppia kauraa (alkuperäinen resepti vaatii nopeaa kauraa, mutta käytin vanhanaikaista kauraa erinomaisin tuloksin)
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ½ tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl jauhettua kanelia
  • 2 rkl unsalted voita, huoneenlämmössä
  • ½ cup turbinado / raakasokeri (tai säännöllinen sokeri)
  • ½ cup pakattua Muscavado-sokeria tai ruskeaa sokeria
  • 1 iso muna
  • ⅓ kuppia sisältävä banaani, joka on melkein koko banaani TAI sama määrä makeuttamatonta omenakastiketta (ks. Alaviite)
  • ½ tl vaniljauutetta
  • ¾ cup tummia suklaalastuja (Ghirardelli 60%: n kookospähkinät ovat suosikkini!), TAI saksanpähkinöitä, jos olet siinä.

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen. Line-leivinpaperi, jossa on pergamenttipaperi.
  2. Keskikokoisessa kulhossa lisätään jauhot, kaura, leivinjauhe, sooda, suola ja kaneli.
  3. Suuri kulho, kerma yhdessä voita ja sokereita. Käytin vanhanaikaista muna-ampua, mutta jos olet onnekas, että sinulla on sähköinen mikseri, voivee voi ja sokeri keskinopeudella.
  4. Lisää muna, jota seuraa purettu banaani- ja vaniliseos.
  5. Käsittele käsin sekoittamalla jauhotseosta ja kauraa vasta yhdistettyyn.
  6. Sekoita suklaalastuja.
  7. Pudota kasaantuvat lusikat leivontalevyille, tasoittaen jokaisen evästeen hiukan. Paista noin 10-12 minuuttia tai kunnes evästeet tulevat vaaleanruskeiksi reunoilla. Älä ylikuorota näitä evästeitä!
  8. Anna jäähtyä leivinpaperille 3 tai 4 minuuttia, siirrä sitten telineeseen jäähtymään kokonaan.

Huomautuksia

  • Tuottaa noin 30 evästettä (noin yksi rkl).
  • Huomaa omenakastikkeessa, added 20.5.2011: Olen vain kokeillut näitä evästeitä omenakastikkeella paistetun banaanin sijasta. Vaikka ne ovat maukkaita, ne näyttävät hieman enemmän kuin vähärasvaiset evästeet. Banaanien evästeet ovat pehmeämpiä, ja niiden korkeampi nousu ja pehmeämpi sisus. Lopullinen tuomio? Olen kiinni banaanista.

▸ Ravitsemustiedot

Näytetyt tiedot ovat online-ravitsemuslaskimen tarjoama arvio. Sitä ei pidä korvata ammattimainen ravitsemusterapeutin neuvontaa.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: