Suklaa Cupcakes kanssa Fluffy Mint Chocolate Chip Buttercream Frosting - Mynutritionalpal.com

Suklaa Cupcakes kanssa Fluffy Mint Chocolate Chip Buttercream kuorrutus

Unohda minttu suklaa jäätelöä. Näiden avulla voit periaatteessa saada jäätelöä ja herkullista suklaakokakkua yhdessä. Ei kuorrutus ole jäätelöä, mutta se maistuu aivan kuten se, ja se voi myös levitä päälle cupcake näyttää sitä. Haluan syödä sen lusikalla, ikään kuin se olisi jäätelöä. Käytin suosikkini fluffy buttercream huurretta tämän reseptin (koska se on minun suosikki, ilmeisesti) ja sopeutin sen minttu suklaa siru.

Jos todella haluat cupcakea, jonka ihmiset puhuvat, leikkaa katkottua ruokalusikallista cupcakea yläosassa, keskellä ja lusikalla jotain tummaa suklaata ganachea. Teet ystäviä elämästä kenenkään kanssa, joka yrittää yhtä :). Todella he ovat niin hyviä, että he eivät tarvitse ylimääräistä bonusta rikas ganache täyttö, joten tee ne ilman sitä ja sinä rakastu. Nauttia!

En ole vielä kokeillut tätä, mutta nämä olisivat söpöjä leipoa cupcake-osuudesta jäätelötuissa. Sitten alkuun kuorrutus. Tai voit tehdä niitä niin …

Muista merkitä Mynutritionalpal.com-uutiskirjeeseen saadaksesi uusia recipe-ilmoituksia postilaatikostasi!

Seuraa Mynutritionalpal.com Facebookissa. | Instagram | Pinterest | Twitter kaikki uusimmat päivitykset, reseptit ja sisältö.

Tulosta

Suklaa Cupcakes kanssa Fluffy Mint Chocolate Chip Buttercream kuorrutus

Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu.

Tuotos: 12 Cupcakes

Valmistusaika: 30 minuuttia Kello: 20 minuuttia

ainekset

  • 1/3 cup kaakaojauhetta
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • 1/2 kuppi kiehuvaa vettä
  • 1/4 kuppi voita, sulatettu
  • 2 1/2 rkl kasviöljyä tai canolaöljyä
  • 3/4 cup + 2 rkl granuloitua sokeria
  • 3/4 tl vanilikauhetta
  • 1/4 tl suolaa
  • 1 iso muna
  • 1 iso munankeltuainen
  • 1/4 cup raskasta kermaa
  • 3/4 cup + 2 rkl all purpose jauhoja

Minttu Chocolate Chip Frosting *

  • 3/4 kuppi voita, osittain pehmennetty ** (mieluiten puoliksi suolattu ja puolet salaamatonta voita)
  • 1 tl minttuuute (älä käytä piparminttua!)
  • 1/2 tl vaniliseosta
  • 2 1/4 kuppia jauhettua sokeria
  • 1 rkl raskasta kermaa
  • Vihreä ruoka väritys (käytin 10 tippaa)
  • 85 g semi-sweet tai bittersweet suklaata, hienonnettuna (1/2 cup)

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen. Suuri kuumuutta kestävä sekoituskulho, kuori yhteen kaakaojauhe ja leivinjauhe. Kaadetaan varovasti kiehuvaan veteen ja lisätään, kunnes kuplivaa kuivataan ja seos sekoitetaan hyvin, anna jäähtyä 5 minuuttia. Samaan aikaan erillisessä suuressa sekoitusastiassa, käyttämällä pienikokoisella sähköisellä käsipuhaltimella, sekoita voita, kasviöljyä, rakeistettua sokeria, vaniljaa ja suolaa, kunnes se on hyvin yhdistetty, noin 30 sekuntia. Sekoita muna ja munankeltuainen, sekoittamalla kunnes yhdistetään jokaisen lisäyksen jälkeen. Sekoita haaleassa kaakaoseoksessa ja sekoita raskaan kerman kanssa. Hitaasti sekoita jauhot ja sekoita kunnes yhdistetään, samalla kun kaavitaan kulhon sivuja ja pohjaa.
  2. Jakota taikina 12 paperin reunustamassa muffinpannussa ja paista esikuumennetussa uunissa, kunnes hammastikku asetetaan keskelle, tulee puhtaaksi, noin 19-21 minuuttia. Irrota uuni ja anna jäähtyä muffinssiin useita minuutteja ennen kuin siirryt lankahyllyyn jäähtymään. Jäähdytä kokonaan sitten pakkasen Fluffy Mint Chocolate Chip Buttercream -kuivauksella. Säilytä ilmatiiviissä säiliössä.
  3. Minttu Chocolate Chip Buttercream Höysteet:
  4. Sähkökeskustelusäiliön kulhoon käyttämällä lapalevyn kiinnitysruohoa keskipitkän suurella nopeudella, kunnes se on lähes valkoinen ja hyvin pörröinen, noin 7 – 8 minuuttia, joka usein rikkoo kulhon sivuja ja pohjaa. Sekoita minttuuutteessa ja vanilainuutteessa. Lisää jauhemaista sokeria ja raskasta kermaa ja sekoita pienellä nopeudella, kunnes se yhdistetään. Sekoitetaan ruoan värjäämisessä ja lisää sitten nopeutta keskipitkäksi ja päihittää, kunnes se on hyvin kevyt ja pehmeä, noin 5-6 minuuttia, usein kaavin kulhon sivujen ja pohjan alta. Taita hienonnettu suklaa juuri ennen leviämisen kuorrutusta yli cupcakes.
  5. * Jos haluat saman määrän kuorrutusta kuin kuvassa, tekisin 1 1/2 ruoan reseptiä.
  6. ** Ole varovainen, ettet sula voita, jos pehmennys mikroaaltouunissa. Haluan päästää minulle joko levätä laskimolle ja tulla lähellä huoneen lämpötilaa tai kiirehtiä, aseta se mikroaaltouuniin, pudottamaton ja lepää pienessä kulhossa ja lämpöä 4 sekunnin välein pyöriessä välein, kunnes se on hieman pehmeää.
  7. Resepti Lähde: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: