Suolattu Carmelitas - Mynutritionalpal.com

Suolattu Carmelitas

Karmelitit ovat aina yksi heikkouksistani. Kyllä, tietenkin ne ovat täynnä kaloreita, mutta joskus niin on sen arvoista! Tarkoitan, miten voit vastustaa kaurapuurokeksipalkkia, joka on kerrostettu kahdella suklaalastuilla ja kerroksella silkkisen sileä suolattu karamelli? Nämä rikkaat evästepat ovat aina osumia mihinkään juhlaan, ne menevät nopeasti! Kokeile niitä ja näet miksi.

Rakastan sitä tasapainoa, jonka hiutalemainen merisuola lisää kaikkien näiden baarien makeuteen. Mutta oikeasti, voitko koskaan mennä vikaan suolattuun karamelliin? Rakastan suolaista karamellia kaikesta ja kaikesta. Gelato, popcorn, brownies, macarons, huurretta … luettelo jatkuu ja jatkuu. Jos on olemassa yksi asia, jota todella rakastan, se on suolattuja karamellikakuja ja suolattua karamellikastiketta – syödään oikealla tavalla tietysti lusikallinen!

Jos etsit hoitoa itse jälkiruoka tämä olisi ehdottomasti se! En tee näitä usein, koska he ovat vaarallisesti riippuvuutta, mutta kun teen, nautin jokaisesta puremasta.

Tämä alun perin jakautui 17. joulukuuta 2012. Olen päivittänyt muutama resepti arkistosta. Lisäksi halusin yrittää tekosyitä uudelleen.

Muista merkitä Mynutritionalpal.com-uutiskirjeeseen saadaksesi uusia recipe-ilmoituksia postilaatikostasi!

Seuraa Mynutritionalpal.com Facebookissa. | Instagram | Pinterest | Twitter kaikki uusimmat päivitykset, reseptit ja sisältö.

Tulosta

Suolattu Carmelitas

5 1 äänestä

Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu.

Saanto: Noin 12 baaria

ainekset

  • 32 karamellia, pakkaamaton (kuten Kraft)
  • 1/2 cup (120 ml) raskasta kermaa
  • 1 kuppi (140 g) monipuolista jauhoa
  • 1 kuppi (98g) vanhanaikaista valssattua kauraa
  • 3/4 cup (170g) pakattu vaaleanruskea sokeri
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • 1/4 tl pöytäsuolaa
  • 10 rkl (5 oz) salaatonta voita
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 1/2 cup (92g) maitosuklaasteita
  • 1/2 kuppi (92g) puoliksi makeaa suklaalastua
  • Hajanaista merisuolaa, kuten Maldon

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen. Kaada vohveli yli karamellit mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon, lämmitä seosta korkealla teholla 30 sekunnin välein, sekoita hyvin jokaisen välein, kunnes se on sulanut ja sileä (vuorotellen voit yhdistää kaksi ainesosaa kattilaan ja sulattaa matalalla lämmöllä).
  2. Sekoitusastiassa sekoitetaan jauhot, kaura, ruskea sokeri, sooda ja 1/4 tl pöytäsuolaa. Laita voin mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon ja kuumenna voin mikroaaltouunissa kunnes sulatetaan. Sekoita vaniljauutetta sulatettuun voita ja kaada seos kuivien ainesosien päälle. Käytä haarukkaa, sekoita hyvin tasaiseen päällykseen. Paina puolet kauran seosta tasaisesti jauhemaisen 8 x 8-tuuman leivinastian pohjaan (kerros tulee olemaan ohutta) ja paista sitten esilämmitetyssä uunissa 10 minuuttia. Poista uunista ja ripottele maitosuklaa ja puolikuivaa suklaapuristinta tasaiseksi kerrokseksi yli paistetun evästeisen kuoren päälle ja kaada sitten karamelliseosta tasaisesti suklaata varten. Ripottele vähän 1/2 tl hiutaleaa merisuolaa karamellikerroksessa tasaisesti (tai voit ripotella sen viimeisen murskakerroksen yläreunan päälle ennen leivontaan) ja ripottele ylös tasaisesti jäljellä olevan kauran seoksella. Paista esikuumennetussa uunissa 16 – 20 minuuttia, kunnes kevyesti kultainen. Jäähdytä jääkaapissa täysin kylmässä (se kestää muutaman tunnin. Jäähdytyksen nopeuttamiseksi voit jäähdyttää jääkaapissa). Säilytä ilmatiiviissä säiliössä kerroksittain.
  3. Reseptilähde: mukautettu Lulu the Bakerilta

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: