Tahini Date Shake

Tahini Date Shake & Tel Aviv

Kuukausi Austinissa lähestyy aivan liian nopeasti. Minulla on vain kaksi yötä jäljellä ennen kuin pakkaamme laukut ja pään pohjoiseen. Olen sellainen, että haluan heittää sen flailing fit. "Se ei ole oikeudenmukainen!"

En ole ylittänyt ravintoloita ja aktiviteetteja minun Austin-kauhalistalla, joten tunne kovalla painostuksella, että voin hyödyntää joka minuutti jäljellä. Se tappaa minut aina jättämään paikan nähdä kaikki. Haluan vain ylittää yhden paikan listallani, jotta voin siirtyä seuraavaan, mutta se ei tapahdu Austinin kanssa. Se tapahtuu harvoin tällä tavalla. Olen melkein aina halunnut palata! On yhä enemmän nähtävää ja tekemistä, eikö ole olemassa?

Tunnen samalla tavalla Austinin kuin Israelin viime syksyn matkallani. Minulla on ollut tarkoitus kertoa teille enemmän siitä, kun olin granaattiomenaisen salaatin postissa, mutta se oli niin ylivoimaisesti nopea ja kaunis kahdeksan päivää, että kokemusta oli vaikea sanoa. Kokemukseni jakaminen on vieläkin haastavampi Israelin poliittisen tilanteen vuoksi. Minulla ei ole pätevyyttä selittää sitä, ja vaikka olisinkin, en varmasti voinut kertoa vuosituhansia historiaa yhdestä blogikirjasta. Voin vain kertoa teille kokemuksistani, joten jatka lukemista, jos haluat kuulla ja nähdä lisää.

Minulla on niin paljon kuvia jakamaan, että päätin murtaa matkan pari virkaa. Ensin ylös? Tel Aviv, Israelin värikäs kaupunki Välimerellä, jossa vietimme suurimman osan kahdeksasta päivästämme Israelissa. Sää oli lämmin ja aurinkoinen, joka oli paljon arvostettu viikon kuluttua Portlandissa. Se on terveellinen, aktiivinen kaupunki, jossa on vaikuttava valikoima kasvissyöjä-vegaaneja ravintoloita. Yksi suosikkikohteistani oli yksityinen joogakokous katolla!

Tel Avivin ilmasto ja yleinen ilmapiiri muistuttivat minua Barcelonasta ja Roomasta. Se on ranta kaupunki, joka ei koskaan nuku ja ihmiset katsomassa yksin on syytä käydä. Suuri pääni kiharat, tummat hiukset kamppailivat amerikkalaisia ​​juuriani niin hyvin, että tunsin kotona siellä.

Länsi- ja itämaiset kulttuurit törmäävät Tel Aviviin kiehtovilla tuloksilla. Se on nykyaikainen kaupunki, joka perustettiin hieman yli sadan vuoden kuluttua lähellä vanhaa Jaffan satamaa, joka on erilainen kuin Jerusalem. (Tai siksi minulle sanotaan, ettemme saaneet käydä Jerusalemissa äskettäisen väkivallan vuoksi).

Monet suuryritystekniikan yritykset, kuten Google ja Facebook, ovat tutkimus- ja kehitystoimintaa Tel Avivissa tai lähellä. Kaupungissa on täynnä myös aloittelevia yrityksiä, ja meillä oli tapana tavata muutamia niistä vilkkaaseen yhteistyöhön. Israelilaiset omaksuvat innovaatiota ja teknologiaa. He eivät tuomitse "epäonnistuneita" yrityksiä kovin kuin amerikkalaiset pyrkivät tekemään. Sen sijaan he käsittelevät epäonnistumisia osana oppimisprosessia. He inspiroivat minua yrittämään samaa.

Tietenkin Tel Avivin ruoka- ja ruokailumahdollisuudet ovat uskomattomia. Söimme niin monia fantastisia aterioita siellä, että ne ovat kaikki suuria hämäriä. Markkinat ovat täynnä tuoretuotteita ja pulleita. Ravintolan kohokohtia olivat Village Green, joka on perheomisteinen kasvissyöjä / vegaani ravintola (tutustu aterioihin, joita kuvain valkoisen picnic-pöydän ääressä) ja Nanuchka, georgialainen ravintola, joka kirjaimellisesti meni vegaanin yössä.

Yksi suosikeistani oli Café Louise, jossa meidän on otettu näytteitä lähes kaikesta valikosta. He jakoivat pienet tahini-date-banaanin "ravistelevat" nauttimaan ennen kuin loputtomat illalliset alkoivat ohittaa. Rakastin sitä ravistamalla! Olen sen jälkeen luonut sen kotona muutaman kerran. Se on rikas ja kermainen, jossa on pähkinät tahini ja makeat päivämäärät, kaksi Lähi-idän rakastetuimpia ainesosia. Haluaisin ehdottomasti kutsua sitä pirtelöksi pehmeäksi, koska se on niin dekadentti hoito. Se on hieman epätavallinen puoli, mutta toivon, että annat sen kokeilemaan!

Tässä reseptissä käytetyt tuotteet

Blendtec-sekoitin
Enemmän suosikkituotteitani, myydä terveellistä ruokaa!

Kermainen, meijeri-free shake tehty tahini, päivämäärät ja banaanit. Tämä rikas smoothie olisi ihana iltapäivällisen juoman tai iltapäivän hoidon jälkeen! Resepti tuottaa kaksi pientä ravistelua.

ainekset

  • 1 kuppi manteli maitoa tai valittua maitoa (tarvittaessa pähkinä)
  • 2 viipaloitua ja pakastettua kypsiä (mutta ei ylikypsää) banaaneja
  • ¼ cup tahini
  • 4 Medjool päivämäärät, kasaantunut ja reputettuina
  • 1 pisara todellista vanilainuutetta
  • Purista kaneli
  • Lisävarusteet: ripaus kanelia ja / tai seesaminsiemeniä

Ohjeet

  1. Sekoittaessasi yhdistä maito, pakastetut banaanilohkot, tahini, päivämäärät, vaniljat ja kanelit. Sekoitetaan kunnes sujuu. Maku ja lisää vaniljaa tai kanelia haluttaessa. Jos haluat keventää sitä, sekoita joihinkin jään. Kaada lasille ja tarjoa välittömästi.

▸ Ravitsemustiedot

Näytetyt tiedot ovat online-ravitsemuslaskimen tarjoama arvio. Sitä ei pidä korvata ammattimainen ravitsemusterapeutin neuvontaa.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: