Valkosipuli Parmesan herttuan perunat - Mynutritionalpal.com

Valkosipuli-parmesaanin herttuatariperunat

Oletko kokeillut duchess-perunoita vielä? Jos et ole täysin kadottanut, mutta ei ole parempaa aikaa tehdä näitä valkosipuli-parmesaanin herttuatariperunaa kuin lomakauden aikana! He ovat hienoja ottaa persikat, jotka varmasti vaikuttavat. Ne vaativat vähän enemmän aikaa ja vaivaa kuin erän perunamyrkkyjä, koska ne on poistettava ja paistettava, mutta ne ovat niin arvokkaita muutaman askeleen (huomaa kuitenkin, että voit vain pudottaa ne mäkiä jos joko A ei ole putkistotyökaluja tai B. vain ei ole ylimääräistä aikaa tehdä putki niitä ulos). Ne ovat vain pieniä ylellisiä, voisia pilviä perunasta, jossa on täysin ruskeat reunat ja he jättävät sinut toivomaan toista!

Yksi suosikkimakuisista yhdistelmistä veggies ja perunat on valkosipuli-parmesan-yhdistelmä. Nämä kaksi yksinkertaista ainesosaa sisältävät vain paljon makua ja ne kääntävät minkä tahansa raa'an, tylsän ruoan johonkin jännittävään. He tekevät ihmeitä näiden perunoiden kanssa. Normaalisti minulla on kyse perunamuusista ja kastikkeesta, mutta nämä ovat muuttaneet koko elämännäkymääni :). Mikä on kastike? Ainoastaan ​​huudat, en koskaan lopeta rakastamasta niitä lohduttavia, homestyle purenta perunoita ja kastike mutta nämä voidaan ehdottomasti lisätä rotation.

Rakastan, että nämä perunat on valmistettu keittiökynttilöillä, joita minulla on aina kädessäni (vaikka minulla ei aina ole Yukon-kultaa, ensi kerralla voin kokeilla russetteja). Joten se tarkoittaa, että he voivat vain tehdä paljon enemmän esiintymistä minun ruokapöydässä, varsinkin viikonloppuisin, kun minulla on hieman enemmän aikaa päivällisen prep. Ja kyllä ​​tietenkin he ovat vain täydellinen, tyylikäs ruokalaji joulupäivällillesi tänä viikonloppuna!

Hyvää joulua kaikille! Toivon, että kaikilla on ihana jouluviikonloppu! Rauha ja siunaa sinulle ja sinun :).

Muista merkitä Mynutritionalpal.com-uutiskirjeeseen saadaksesi uusia recipe-ilmoituksia postilaatikostasi!

Seuraa Mynutritionalpal.com Facebookissa. | Instagram | Pinterest | Twitter kaikki uusimmat päivitykset, reseptit ja sisältö.

Tulosta

Valkosipuli-parmesaanin herttuatariperunat

Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu.

Saanto: 12 annosta, noin 6-8 annosta

ainekset

  • 2 1/2 lbs Yukon kultaperunoita, kuoritut ja kuutioiksi 1 1/2 tuumaa
  • Suolaa ja maustettua mustapippuria
  • 6 rkl voita jaettuna
  • 4 valkosipulinkynttä, hienonnettu
  • 3 – 4 rkl puolta ja puoli
  • 1/2 cup (hieman pakattua) hienoksi hienonnettua parmesanjuustoa
  • 4 suurta munankeltuaista
  • Jauhettu tuore persilja, koristele (valinnainen)
  • Hienoksi raastettua parmesaania, tarjoiltava (valinnainen)

Ohjeet

  1. Lisää perunat isoon pottiin. Peitä kylmä vesi (peitä perunat noin 1-2 tuumaa) ja kaada 1 rkl suolaa. Lisää kiehumispiste keskilämpötilaan, vähennä lämpöä keskipitkän matalaan, peitä potin kansiin ja anna kiehua, kunnes se on hyvin herkkä, noin 15 – 20 minuuttia (niiden tulisi melkein kaatua lävistettäessä). Kuumenna uuni 425: een noin puolivälissä perunan ruoanlaittoon. Vedä perunat hyvin.
  2. Samaan aikaan voitele 4 rkl voita 1 rkl kappaletta ja lisää pieni kattila. Sulata keskilämmöllä ja lisää valkosipuli ja saute kunnes kevyesti kultainen ja pehmennetty, noin 1 – 2 minuuttia. Poista lämpöä, sekoita 3 rkl puolikasta ja puolikasta ja kaada sitten seos pieneen kulhoon (joten valkosipuli ei pala) ja syrjään.
  3. Kaada kuivatut perunat suuriin sekoitusastioihin. Kaada hyvin perunalastin kanssa, kunnes ei ole enää mitään kokkareita (tai paina perunanreiän läpi). Sekoita parmesanjuustoa ja lämmin voita / valkosipulin seosta puisella lusikalla ja suolaa ja pippuria maistella. Anna seoksen jäähtyä muutama minuutti ja sekoita nopeasti munankeltuaisia ​​yksi kerrallaan puupalalla. Tässä vaiheessa, jos seos on hyvin paksu, voit lisätä jäljellä olevan 1 rkl puolikkaan ja puolen tarpeen mukaan.

  4. Suorita 18 x 13 tuuman leivinpaperi, jossa on pergamenttipaperi. Siirrä seos isoon putkistoon, jossa on suuri tähtipiste, joka on noin 3/4 tuuman leveä kärjessä (tai voit vain lusikata kavereita leivinuuniin ja putkistoihin). Putki 12 koukkuun, jotka sijaitsevat tasaisesti toisistaan, noin 2 1/2 tuumaa leveä 2 1/2 tuumaa pitkä. Paista esikuumennetussa uunissa kunnes kullanruskea, noin 16 – 19 minuuttia. Tarjoile heti höystettynä persiljaa ja parmesaania haluttaessa.
  5. Reseptin lähde: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: