Veggie ja Hummus Sandwich - Mynutritionalpal.com

Veggie ja Hummus Sandwich

Luulen kaikkien jälkiruokien välillä, että teen syödä terveellistä joskus. Yleensä teen aina terveellisen aamiaisen ja lounaan, ja enimmäkseen terveellisen illallisen, joten se erottuu siitä, että minulla on jonkinlainen jälkiruoka tai suklaa joka päivä päivällisen jälkeen. Tarkoitan kyllä, että söin kermaa ja kermajuustoa ja sokeripakattua juustokakkupehua illallisen jälkeen, mutta minulla oli tämä lounaalle niin, että jälkiruoka on täysin perusteltu kirjassani. Itse rakastan kasviksia, tunnen itseni hyvältä, kun syön niitä. Joten on vain järkevää pakata niin monta vihanneksia kuin mahdollista ihmisravinnoksi voileipäksi, joka on levitetty runsaasti tuoreesta hummusta (koska hummus on aina hyvä vihannesten kanssa!). Ja se vain paranee, kun käytät monivuotista + siemenleipää.

Voit katsoa tätä ja ajatella, että se tarvitsee vakavasti jonkinlaista lihaa, kuten deli-kalkkunaa tai pekonia, mutta todella kaikella hummuksella, jolla on tarpeeksi maku ilman sitä (se ei haittaa lisätä niitä, vaikka jos et voi vastustaa). Plus, kuinka monta kasviksia on pakattu tähän, se tekee täydellisesti täyttävän lounaan (tai illallisen). Yritin tätä voileipää juuston kanssa ja ilman sitä molemmilla tavoilla. Jos haluat lisätä sen, se on hyvä viipaleilla havarti tai provolone juustoa. Nyt en voi odottaa lounasta uudelleen tänä päivänä, koska minulla on vielä runsaasti kasviksia jäljellä enemmän voileipiä! Kuka tiesi kasvikset voisivat olla jännittäviä?

Muista merkitä Mynutritionalpal.com-uutiskirjeeseen saadaksesi uusia recipe-ilmoituksia postilaatikostasi!

Seuraa Mynutritionalpal.com Facebookissa. | Instagram | Pinterest | Twitter kaikki uusimmat päivitykset, reseptit ja sisältö.

Tulosta

Veggie ja Hummus Sandwich

Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu.

Tuotos: 2 voileipää

ainekset

Hummus

  • 1 (14,5 oz) voi katkarapuja, valutettu ja nestemäinen varattu
  • 3 rkl tahinia
  • 3 rkl tuoretta sitruunamehua
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl varattu neste kananrinista, sitten enemmän tarpeen mukaan
  • 1/2 tl suolaa tai enemmän maistaa
  • 1/4 tl kuminia
  • 1 valkosipulin kynsiä

voileipiä

  • 4 viipaleita runsas täysjyväleipä, paahdettu
  • Hummus
  • 2 viipaletta havarti tai provolonejuusto (valinnainen)
  • 1 kuppi pinaattia
  • 1/2 cup kuoritut ja raastetut porkkanat
  • 8 kuoritut kurkkuviipaleet
  • 6 avokado-viipaleita
  • 4 tomaattisekoitetta (käytin viiniköynnöksen kypsytettyjä tomaatteja)
  • Suola
  • Pieni kourallinen viipaloitu punasipuli (valinnainen), huuhdotaan veden alla
  • 1/2 cup parsakaalia tai sinimailanen ituja

Ohjeet

  1. Hummus:
  2. Lisää kaikki hummamuotoiset ainesosat elintarvikeprosessoriin ja sykäy noin 5 minuuttia, joskus pysähtyy ja kaavii ruokaprosessori, kunnes se on niin sileä kuin mahdollista. Lisää lisää nesteitä tarpeen mukaan 1/2 rkl kerrallaan ohutta. Säilytä suljetussa säiliössä jääkaapissa.
  3. Voileipiä varten
  4. Levitä haluamasi hummusmäärää leipäviipaleiden päälle. Jakaa voileivän ainesosat kahdella viipaleella, suolaa kevyesti maun mukaan (mieluiten tomaatti- tai kurkkukerroksen päälle). Jäljellä olevat viipaleet. Tarjoile välittömästi.
  5. Reseptilähde: Popsugarin innoittamana
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: