Zucchini Pizza Boats - Gluteeniton

Zucchini Pizza Boats – Gluteeniton

Tee terveellisempi pizza tuoreilla kesäkurpitsoilla ja tomaateilla. Ei tarvitse tehdä erityistä low carb ja gluteeniton kuori näiden kanssa kesäkurpitsa pizzaveneitä!

Kun kaikki tuoreet vihannekset tulevat ulos puutarhasta ja pakastesäilyttämäni karhunvatukka, päivittäistavarakaupani ovat olleet nopeita ja helppoja. Olen vain saamassa perusasiat, kuten kermaa ja munia, kun osuin elintarvikemarkkinoilla.

Tomaatit ovat vihdoin alkaneet kypsyä. Tavalliset koot eivät ole täysin kypsyneitä, mutta pienikokoiset ovat muuttuneet punaiseksi noin viikon ajan.

Olemme saaneet keltaista squashia ja kesäkurpitsaa pari viikkoa. Halusin käyttää lautasen tuoreiden kesäkurpitojen ja tomaattien kanssa. Joten, tulin näiden yummy kesäkurpitsa pizza veneitä!

Etsin jotain erittäin helppoa tehdä lounaalle sateisena lauantaina. Zucchini-pizza-veneet eivät pettyneet. Valmisteluun meni alle 5 minuuttia ja leipoa alle 30 minuuttia.

Sade todella jäähdytti asioita alas, joten uunissa oli joitakin tervetullut lämpö. Jos haluat, tämä ruokalaji voidaan myös keittää grilliin. Kun peitetty, grilli on melko paljon uuni. Sinun tarvitsee vain katsoa lämpötilan mittari ja tehdä tarvittavat muutokset.

Voit käyttää pieniä tai keskisuuria kesäkurpitsaa tätä reseptiä varten. Puutarhan kesäkurpitsa ovat yleensä keskisuuret ja suuret, koska emme aina saa niitä heti. Käytin kahta sitruunaa leikattuna pituussuunnassa ja siemeniä poistettiin. Täyte oli hienonnettu tuoreita tomaatteja ja hieman valkosipuli oliiviöljyä harjattu ensin. Sitten päätin jokaisen pois leivattuna mozzarellaa. Super helppoa!

Inspiraation tämän reseptin tuli tästä, että löysin Google-haku. Se käytti pastakastiketta kesäkurpitsa-pizza-veneissä. Mutta, mieluummin käytetään tuoreita tomaatteja, varsinkin kun ne kasvavat takapihalla.

Voit helposti lisätä suosikki pizzakastikkeesi tomaattien kanssa tai lisätä ne juuston päälle. Tämä on melko yksinkertainen resepti, jossa on paljon tilaa mukauttamiseen.

Käytin mozzarella-juustoja, koska minulla oli jääkaapissa. Voit käyttää murskattua juustoa, mutta tyypillisesti suosittelen viipaleita tai laattoja, koska niillä ei ole lisättyjä hiilihappoja käyttämästä paakkuuntumista estävää jauhetta, jotta osat eivät tartu toisiinsa.

Jos minulla olisi muutama parmesanainen juusto, olisin lisännyt sen tomaattien kanssa. Valitettavasti olin ulos. Lisään sen seuraavan kerran. Jotkut hienonnettu pepperoni olisi myös hieno lisäys.

Nämä kesäkurpitsa-pizza-veneet leikattiin melko hyvin. Lyön vetoa, että he tekisivät hyviä juhlien alkupaloja, jos leikkasitte ne pienempiin pureskeluun.

Voin lisätä tomaattikastikkeeseen hienoja tuoreita basilikaa seuraavalla kerralla. Olisi parempi tuoda tomaatit hieman enemmän. Säilytin vain suolalla ja pippurilla, mutta hieman enemmän mausteita on aina tervetullut.

Olen iloinen voidessani kerätä toisen kesäsiru omassa kokoelmissani puutarhakeppeleiden ja tomaattien käyttämiseen. Mikä on suosikki kesäkurpitsa tomaatti resepti kesällä?

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: